美味的滷豬肉做法如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

豬肉是一道結合了營養與美味於一體的家庭常見的食材，加入不同的調味料以及採用不同的加工製作方式就可以為你帶來不一樣的美味體驗哦。幾天小編要給大家介紹的就是這道美味的滷豬肉做法啦，精心熬製的滷料汁，美味不容錯過哦。

主料

豬肉 ：適量

輔料

滷料 ：適量

具體步驟

豬腿肉化凍，用清水泡去血水

鍋裏放幾片姜，燒開

將瘦肉放入沸水中，斷生

.用筷子插一下，最好不要有血水出來

.重新添加一過冷水，放入各種調料

等水温上來之後，放入豬肉

.大火煮開

加入冰糖

加入生抽和老抽

這個時候換小火燉一個半小時左右，加鹽，關火

將砂鍋洗乾淨，最好是能燒一鍋水，為的是給砂鍋消毒，然後將煮好的肉放進去

在沙鍋裏悶了一個白天，顏色和味道漸漸浸透了即可