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關於香辣紅油的做法的餐飲百科

香辣紅油怎麼做-香辣紅油的做法
  • 香辣紅油怎麼做-香辣紅油的做法

  • “香辣紅潤。”食材明細主料辣椒(適量)燈籠椒(適量)調料低芥酸菜籽油(適量)小葱(適量)洋葱(適量)香葉(幾片)桂皮(一段)小茴香(適量)花椒(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣紅油的做法步驟1、買的不是很辣的辣椒,忘記名字了😅2、清水淘洗幾遍。3、控水。4、燈籠椒也淘洗乾淨。5、控...
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香辣紅油豆皮的做法 #團圓飯#香辣紅油豆皮 香辣紅油豆皮怎麼做
  • 香辣紅油豆皮的做法 #團圓飯#香辣紅油豆皮 香辣紅油豆皮怎麼做

  • “香辣,酸鹹適口。兒子最愛😋😍”食材明細主料豆腐皮(半張)香菜(適量)紅椒絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)自制香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣紅油豆皮的做法步驟1、豆腐皮半張,切細絲。2、洗一下放碗內。3、香菜切二指段,紅椒切細絲。4、香菜,紅椒...
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紅油香辣雞怎麼做-紅油香辣雞的做法
  • 紅油香辣雞怎麼做-紅油香辣雞的做法

  • “過年吃雞因為“雞”字,通吉祥的“吉”字過年吃雞圖個好意頭大吉大利雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高很容易被人體吸收利用”食材明細主料雞腿(1只)辣椒油(10克)鹽(1茶匙)白糖(1....
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自制香辣紅油的做法 #團圓飯#自制香辣紅油 自制香辣紅油怎麼做
  • 自制香辣紅油的做法 #團圓飯#自制香辣紅油 自制香辣紅油怎麼做

  • “色澤紅亮,香辣誘人。團圓飯上少不了一罐香辣紅油,拌涼菜,餛飩,湯麪,點晶之筆。”食材明細主料辣椒粉(適量)葱花(適量)花椒(適量)八角(適量)輔料花生油(適量)薑末(適量)鹽(適量)超辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香辣紅油的做法步驟1、辣椒粉5勺。2、葱花放辣椒粉上。一來熱油能衝出葱...
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自制香辣紅油的做法 【荔枝】涼拌菜的好搭檔-自制香辣紅油 自制香辣紅油怎麼做
  • 自制香辣紅油的做法 【荔枝】涼拌菜的好搭檔-自制香辣紅油 自制香辣紅油怎麼做

  • “紅油是涼拌菜的好搭檔,是拌麪的增味劑!淋上香辣紅油的菜餚,頓時讓人胃口大增!”食材明細主料幹辣椒(適量)食用油(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)薑片(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制香辣紅油的做法步驟1、準備的食材;2、乾紅椒洗淨,瀝乾水分,用小火炒至水...
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香辣辣椒油怎麼做-香辣辣椒油的做法
  • 香辣辣椒油怎麼做-香辣辣椒油的做法

  • 食材明細主料辣椒粉(30克)香油(30克)植物油(40克)輔料花生粉(10克)十三香(1勺)花椒(10克)鹽(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香辣辣椒油的做法步驟1、葱、姜、蒜切成末2、加入花生粉、辣椒粉、十三香、鹽等3、所有配料一起攪拌均勻4、熱鍋加植物油和香油5、油熱...
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網紅辣椒油怎麼做-網紅辣椒油的做法
  • 網紅辣椒油怎麼做-網紅辣椒油的做法

  • 食材明細主料辣椒粉(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)香葱(適量)生薑(適量)香葉(適量)桂皮(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)超辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)網紅辣椒油的做法步驟1、原料。2、芝麻炒熟備用。熟芝麻可省此步。3、用一容器裝辣椒麪,我放了粗辣椒麪和辣椒粉。4、倒入放涼的熟芝...
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複合香辣椒紅油的做法 辣椒紅油 複合香辣椒紅油怎麼做
  • 複合香辣椒紅油的做法 辣椒紅油 複合香辣椒紅油怎麼做

  • 食材明細主料幹辣椒(適量)炒熟芝麻(適量)香料包(一個)大葱(一根)姜(一塊)洋葱(一個)輔料糖(適量)鹽(少許)白酒(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)複合香辣椒紅油的做法步驟1、幹辣椒適量2、香料:花椒,八角,桂皮,香葉,小茴香,白寇,山奈,紫蘇各適量3、幹鍋不放油放入辣椒小火炒香4、炒好...
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香辣油怎麼做-香辣油的做法
  • 香辣油怎麼做-香辣油的做法

  • “加入了花生碎和白芝麻,非常香,辣度適中。”食材明細主料幹辣椒(50克)菜籽油(200克)花生米(80克)白芝麻(20克)輔料花椒(15粒)大料(2個)葱(10克)蒜(5瓣)姜(4片)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣油的做法步驟1、幹辣椒50克用乾淨的抹布擦乾淨。2、用料理機打碎3、把大部分辣椒麪倒進不鏽...
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紅油辣子雞怎麼做-紅油辣子雞的做法
  • 紅油辣子雞怎麼做-紅油辣子雞的做法

  • “入秋有些天數啦,秋老虎不是一般的猛呢,大中午出門準能曬掉一層皮,因為氣温的原因,都沒什麼食慾了,一兩餐不吃沒關係,就當減肥吧,時間長了就鬧胃病什麼的,損傷慘重啊!所以呢偶爾縱容下自己吧,給自己做點麻的辣的什麼的開開胃,不常吃重口味對皮膚跟胃是沒什麼損害的哦。下面是老家常...
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紅油辣子怎麼做-紅油辣子的做法
  • 紅油辣子怎麼做-紅油辣子的做法

  • 食材明細主料辣椒粉(100g)白芝麻(適量)輔料鹽(1小勺)菜籽油(適量)超辣(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油辣子的做法步驟1、材料。2、把白芝麻和鹽放入辣椒中。3、用筷子拌均勻。4、鍋洗淨擦乾水份燒熱,倒入適量菜籽油。(油要多一點)5、燒到油開始輕微冒泡關火,稍微涼片刻倒入拌好的...
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香辣紅油拌涼粉怎麼做-香辣紅油拌涼粉的做法
  • 香辣紅油拌涼粉怎麼做-香辣紅油拌涼粉的做法

  • “炎炎夏日,令人口味不振,這冰涼爽口的嫩滑涼粉,淋上香辣紅油,吃起來開胃又過癮....”食材明細主料涼粉(300g)輔料黃豆(50g)配料紅油(15ml)醬油(30ml)冰糖(10g)蒜(5瓣)水(5ml)鹽(2g)油(15ml)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣紅油拌涼粉的做法步驟1、涼粉嫌自己做麻煩的話菜市場就有賣2、平...
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香辣涼菜油的做法 香辣涼菜油(祕製紅油) 香辣涼菜油怎麼做
  • 香辣涼菜油的做法 香辣涼菜油(祕製紅油) 香辣涼菜油怎麼做

  • “Rein終於結束了工作,終於不用再看那些讓人糾結的代碼和那些密密麻麻的電路板。回到家之後立即讓老媽拿出了夏天晾的青椒,這種自己晾乾的青椒味道很香,用於製作紅油再好不過了!”食材明細主料幹青椒(200g)幹二荊條辣椒(50g)幹朝天椒(50g)大紅袍花椒(50g)菜籽油(1000mL)輔料鹽(10g)味精(10...
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香辣紅油牛肉火鍋怎麼做-香辣紅油牛肉火鍋的做法
  • 香辣紅油牛肉火鍋怎麼做-香辣紅油牛肉火鍋的做法

  • “火鍋作為民間流行的美食,流行於全國各地。各地風俗習慣不同,火鍋叫法和特色大相徑庭。總的説來,無外乎選用大家喜歡的新鮮食材,做出來的火鍋也味道鮮美。三五個人圍坐在一起,品嚐火鍋煮食的特別滋味。香辣紅油牛肉火鍋,選用新鮮牛腱子,燉好的牛肉,加入素有秋冬小人蔘之稱的白蘿...
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油辣紅薯絲怎麼做-油辣紅薯絲的做法
  • 油辣紅薯絲怎麼做-油辣紅薯絲的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料蒜葉(適量)配料鹽(適量)油辣椒(適量)香油(適量)十三香(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油辣紅薯絲的做法步驟1、備紅薯二個,。2、紅薯去皮切絲。3、切點蒜。4、裝碗裏,放一勺油辣椒。5、淋上香,蠔油。6、放點十三香拌勻置十分鐘入味即成。7、...
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香辣紅油雞絲的做法 香辣紅油雞絲❗️低脂低卡❗️減肥主食代餐 香辣紅油雞絲怎麼做
  • 香辣紅油雞絲的做法 香辣紅油雞絲❗️低脂低卡❗️減肥主食代餐 香辣紅油雞絲怎麼做

  • “已是春季,再不減肥夏天就要到來了,趁春季2-3個月開始減重,夏天就可以美美的穿裙子了,今天分享一道適合減重期的飲食,涼拌雞絲,低脂低卡,補充蛋白質很是開胃。”食材明細主料雞胸肉(1塊)黃瓜(1根)輔料小米辣(1個)辣椒粉(1勺)大葱(1段)白芝麻(1勺)姜(1塊)蒜(2瓣)調料鹽(2g)糖(1勺)雞精(2g)料酒(2勺)原汁...
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麻辣香紅油怎麼做-麻辣香紅油的做法
  • 麻辣香紅油怎麼做-麻辣香紅油的做法

  • “辣椒油俗稱紅油,是家庭餐桌上不可缺少的調味品之一。但是要想做成一碗紅亮辣香的紅油,確實還要掌握一些技巧。鑑賞辣椒油的品像,主要看色澤、香味、辣味。這些特色要靠油温來完成。高温出香味,低温出顏色。看做法:”食材明細主料樹椒(50克)紅辣椒(100克)輔料花生油(500ml)花椒(適量...
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重慶紅油麻辣辣椒油怎麼做-重慶紅油麻辣辣椒油的做法
  • 重慶紅油麻辣辣椒油怎麼做-重慶紅油麻辣辣椒油的做法

  • “重慶人愛麻辣,生活中很多菜都離不開麻辣油,自制一大瓶放在冰箱裏,隨吃隨用,很方便,比外面買的什麼麻辣醬、紅油辣椒等等都香得多”食材明細主料小紅尖椒(200克)自制麻辣粉(50克)輔料花生碎(適量)白芝麻(適量)葱薑蒜(適量)配料菜籽油(適量)自制花椒油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣(適量)幹辣椒(適量)幹...
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紅油辣白菜的做法 【紅油辣白菜】 紅油辣白菜怎麼做
  • 紅油辣白菜的做法 【紅油辣白菜】 紅油辣白菜怎麼做

  • “今天做西安小吃“水盆牛肉”這個和“水盆羊肉”做法是一樣的,只是選料不同吃這個來點小菜是非常不錯的這個小菜就是我家常吃的,具體什麼是“水盆牛肉”為什麼叫水盆那先賣個關子先來吃點小菜先做法簡單,但是絕對過癮爽口的小菜”食材明細主料圓白菜(適量)油潑辣子(適量)尖椒(適...
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五香紅油的做法 簡版無辣味無紫草版五香紅油 五香紅油怎麼做
  • 五香紅油的做法 簡版無辣味無紫草版五香紅油 五香紅油怎麼做

  • “此法所制紅油絕無辣味,五香味濃郁與否全憑個人喜好。多用於熱菜,火鍋。牛油與菜油的比例至多為1:4,若多為涼拌則需減少牛油用量。牛油可以增加紅油的厚重感,紅糖和冰糖則起到提色和提味的作用顏色是絕對的正點請參考圖片無PS無相機特效”食材明細主料黃菜籽油(適量)牛油(適量)...
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麻辣紅油怎麼做-麻辣紅油的做法
  • 麻辣紅油怎麼做-麻辣紅油的做法

  • “可以選擇拌麪~沾醬”食材明細主料幹辣椒(60g)乾花椒(10g)花生(50g)白芝麻(30g)輔料香油(5g)花椒油(3g)鹽(3g)菜籽油(500g)小紅指天椒(10個)中辣(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣紅油的做法步驟1、花生炒熟去皮,掰成小瓣。2、幹辣椒、乾花椒、指天椒用攪拌機打細,放鹽拌勻3、將菜籽油、花...
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麻辣萵筍紅油兔的做法 自貢爆香麻辣萵筍紅油兔 麻辣萵筍紅油兔怎麼做
  • 麻辣萵筍紅油兔的做法 自貢爆香麻辣萵筍紅油兔 麻辣萵筍紅油兔怎麼做

  • “冬天寒風凜冽,上下班都是迎風抖凍,終於晚飯開火啦!源自四川辣椒入菜最精專業户的自貢,改良傳統自貢紅油冷吃兔之後,在我的冬日菜譜中,誕生了爆香麻辣萵筍紅油兔。希望大家喜歡。”食材明細主料鮮兔(半隻)輔料八角(3顆)香葉(五至六片)草果(2個)桂皮(半段)三奈(兩個)陳皮(一小塊)鹽(適量)雞精(適...
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麻辣紅油的做法 超級好吃的麻辣紅油 麻辣紅油怎麼做
  • 麻辣紅油的做法 超級好吃的麻辣紅油 麻辣紅油怎麼做

  • “麻辣紅油是一道百搭菜品,製作原料主要有辣椒麪、鹽、糖、植物油等,口味鮮美,營養豐富。完成後添加少量涼開水和幾滴醋,激發出香味,靜置即可。秋天來了,我把白芝麻換成熟黑芝麻,更香!”食材明細主料辣椒麪(4大勺)熟黑芝麻(2茶匙)大葱(一根)大蒜(3瓣)姜(半塊)花生油(200毫升)輔料鹽(半茶匙)糖(半...
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紅油辣椒怎麼做-紅油辣椒的做法
  • 紅油辣椒怎麼做-紅油辣椒的做法

  • “香辣紅潤,拌菜,下面舀入一勺兒,更增風味兒。”食材明細主料辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(三粒)香葉(適量)香葱(適量)鹽(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油辣椒的做法步驟1、辣椒清水淘洗乾淨。2、控幹水份。3、鍋裏油稍多些。4、辣椒温油入鍋,小火慢炸。5、用筷...
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香辣紅油棒棒雞怎麼做-香辣紅油棒棒雞的做法
  • 香辣紅油棒棒雞怎麼做-香辣紅油棒棒雞的做法

  • “這是一道重口味的菜,讓人很有食慾。”食材明細主料雞胸肉(400克)青椒(1/3個)大蒜(2/3頭)姜(30克)輔料鹽(2克)桂皮(1小塊)花椒(30粒左右)花生醬(2大勺)辣椒醬(2勺)生抽(3大勺)陳醋(2大勺)香油(1大勺)紅油(5大勺)陳皮(5克)白芝麻(2大勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣紅油棒棒雞的做法步驟1、雞胸...
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