美味的滷水牛肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

生活中的食材其實就那麼多，但我們都是得每天一日三餐，説實話難免大家會有索然無味的感覺，尤其是小朋友就更加了，他們現在都還比較喜歡新鮮的事物，難免有時會有點鬧騰，介紹一道還挺不一樣的滷水牛肉的做法我的家人也都是特別喜歡我做的這道菜的。

主料

牛肉 ：1500g

輔料

滷料 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

牛肉洗淨

鍋內加水燒開

放牛肉焯一下

準備好中草藥滷料

鍋內放少量油，放適量白糖炒至變紅起泡

倒進裝有滷料並焯好水的滷牛肉罐中

放適量的鹽

加適量的純淨水

加適量冰油煮至牛肉變軟用筷子能插動即着火併泡一晚

牛肉取出切片即可

用小葱、冰油、香油、蒜蓉製作調料