美味豬肉醬做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

風味十足的豬肉醬的色澤鮮亮喜人，而且口感鬆軟，肥而不膩，鹹鮮誘人，拿來搭配着一碗香噴噴的米飯食用最為合適不過。而且這道美味豬肉醬做法極其簡單快捷，明媚的早晨，搭配着一碗麪條食用也是別有一番滋味在心頭哦~趕快自己動手試試吧。

主料

豬肉 ：300

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

準備好要用的食材，豬肉洗淨後切成丁再剁碎，香菇切成丁，豆瓣醬用小碗加適量清水攪拌均

鍋裏入油，油熱後下入剁好的肉沫，煸炒到肉沫變白。放入香菇丁翻炒至軟，再倒入提前攪拌好的豆瓣醬，攪拌一下後蓋上鍋蓋，燒至收汁出油了就可以關火

烹飪技巧