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關於豬肉乾的餐飲百科

美味咖哩豬肉乾如何做簡單又好吃
  • 美味咖哩豬肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬後腿肉:1.4kg輔料咖哩粉:30生抽:適量老抽:適量白糖:適量牛肉醬:適量具體步驟1.把肉切成拳頭大小放清水裏煮熟,用手順着肉的紋裏撕成一條條小塊,這樣吃起來有嚼勁。也可以橫切成一片片,好嚼。2.炒鍋放油把肉...
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美味豬肉乾做法如何做簡單又好吃
  • 美味豬肉乾做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味豬肉乾做法我還是很認可的了,因為這樣的美食是非常的好吃的美食的了,因為味道很好吃才會選擇做這樣的美食的了,而且這樣的肉味道會更好,因為加上了這麼好吃的調料在裏面的味道會更好的了,這麼好吃的美食真...
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#美食派#豬肉乾如何做簡單又好吃
  • #美食派#豬肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料純瘦豬肉:2斤輔料鹽:適量蠔油:適量老抽:適量生抽:適量五香粉:適量料酒:一點具體步驟1.瘦豬肉切成寬1.5釐米,厚0.8釐米到1釐米的長條,長度自己看着切。2.加入鹽,蠔油,生抽,老抽(少放,以免顏色太深),五香粉,料酒,都是根據...
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《手工美食》豬肉乾如何做簡單又好吃
  • 《手工美食》豬肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘到了我們的手工美食課堂時間,教了大家很多手工美食的做法,那麼今天教大家制作的一道小編小時候經常吃的小零食,想必大家都經常吃牛肉乾和兔肉乾,今天我教大家做的是一道豬肉乾,做好之後還可以封存起來等到哪1...
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好吃的豬肉乾如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘豬肉乾是以豬肉為原料經過加工而成容易保存的食物。眾所周知,豬肉含有豐富的蛋白質,脂肪等人體不可或缺的營養元素,又因味道好價格便宜,因此豬肉成為人們最常食用的肉類,豬肉乾是將豬肉做成最易保存的方...
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家常豬肉乾如何做簡單又好吃
  • 家常豬肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肉乾顧名思義,就是採用上等新鮮豬肉放入適量的鹽、油、生抽、老抽、蠔油、魚露、生粉、蜂蜜、白砂糖進行調味醃製,隨着時間的流逝,美味慢慢的滲入到豬肉之中,再放入200°高温烤箱之中烘烤,使美味進一步昇華,口...
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豬肉乾怎麼做-豬肉乾的做法
  • 豬肉乾怎麼做-豬肉乾的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料裏脊肉(600g)輔料孜然(3g)辣椒粉(5g)姜(5塊)大蒜(2粒)花椒(2g)調料植物油(適量)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)白糖(少許)麻辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)豬肉乾的做法步驟1、選擇裏脊肉去除多餘的肥肉,切成指頭粗的大片。2、...
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「DIY美食」豬肉乾如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」豬肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500輔料幹辣椒:適量小茴香:適量香葉:適量醬油:適量生抽:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.豬肉一塊,切長條備用2.各種香料洗乾淨,炒幹3.放進料理機裏打磨4.打幹的大料放進肉裏5.加鹽,生抽,料酒,老抽6.各種調料...
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風味小吃豬肉乾如何做簡單又好吃
  • 風味小吃豬肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉乾是屬於零食的一款美食,比較好吃,這款美食的口感不錯,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較好的一款美食,喜歡吃的人可以多吃,這款美食也是比較受到孩子喜歡吃的一款美食,做法還是比較簡單的,喜歡吃...
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DIY豬肉乾如何做簡單又好吃
  • DIY豬肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:適量輔料料酒:適量醬油:適量鹽:適量糖:適量咖喱粉:適量孜然粒:適量芝麻:適量具體步驟1備料:豬裏脊肉、料酒、醬油、鹽、糖、咖喱粉。2今天準備做兩個口味,就又準備了孜然粒、芝麻。3把豬裏脊肉洗淨先...
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豬肉乾如何做簡單又好吃
  • 豬肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料瘦豬肉:5KG輔料咖喱粉:適量黑胡椒:適量白砂糖:適量老抽:適量茴香:適量魚露:適量具體步驟1.豬肉趁未全解凍切成小方塊。2.咖喱味:加入咖喱粉和少量白糖攪拌均勻,醃製三個小時以上。3.原味的:加入適量的:老抽,魚露,白...
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營養美食豬肉乾如何做簡單又好吃
  • 營養美食豬肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉乾是豬肉做成的一款美食,蛋白質含量比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的一款美食,對身體健康也是比較好的一款美食,多吃有益於身體健康,非常適合多吃,這款美食的口感不錯,所以大家都是比較喜歡吃的一款美食,非...
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#記憶#豬肉乾如何做簡單又好吃
  • #記憶#豬肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦豬肉:250輔料生抽:10料酒:8魚露:20蜂蜜:15白糖:20鹽:2黑胡椒粉:適量白芝麻:適量具體步驟1:將瘦肉洗淨,剁成肉餡2:加入生抽、料酒、魚露順一個方向攪和上勁3:再加入白糖、鹽,黑胡椒粉攪拌均勻4:攪拌成很有黏性...
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家庭版豬肉乾如何做簡單又好吃
  • 家庭版豬肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:250輔料糖:適量鹽:適量醬油:適量耗油:適量料酒:適量粟粉:少許蜂蜜:適量老抽:少許胡椒粉:適量具體步驟1.豬肉洗乾淨,切塊後剁碎,要剁得很碎!放到盤子裏!2.把除了蜂蜜外的所有調料放到豬肉裏,然後順着一個方向攪...
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「DIY」豬肉乾如何做簡單又好吃
  • 「DIY」豬肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料碎肉:300輔料生抽:一湯匙老抽:一茶匙魚露:一茶匙花雕:一湯匙白砂糖:20麥芽糖:一茶匙白胡椒粉:適量蜂蜜:二湯匙清水:一茶匙具體步驟1、生抽、老抽、魚露、白砂糖、麥芽糖混合,隔熱水將麥芽糖完全融化掉。將液體倒...
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蜜汁豬肉乾怎麼做-蜜汁豬肉乾的做法
  • 蜜汁豬肉乾怎麼做-蜜汁豬肉乾的做法

  • “以下一茶匙是5毫升,醬油、醋、鹽、基本就是5克,油相當於4克,平時用的調羹一調羹一湯匙是15毫升,相當於3茶勺,平時用的調羹三調羹”食材明細主料肉糜(300克)輔料生抽(一湯匙)老抽(一茶匙)魚露(一茶匙)花雕(一湯匙)白砂糖(20克)麥芽糖(一茶匙)白胡椒粉(適量)蜂蜜(二湯匙)清水(一茶匙)甜味(口味)烤(工...
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辣味豬肉乾怎麼做-辣味豬肉乾的做法
  • 辣味豬肉乾怎麼做-辣味豬肉乾的做法

  • “風乾豬肉乾,原汁原味無添加,煲劇零食。”食材明細主料豬肉(1000g)調料糖(適量)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)辣味豬肉乾的做法步驟1、加適量鹽糖辣椒醃製兩個鍾,也可以冰箱冷藏一晚。2、平鋪放入風乾機。3、50度12小時。4、風乾結束。5、上鍋蒸40分鐘。6、...
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豬肉炒筍乾怎麼做-豬肉炒筍乾的做法
  • 豬肉炒筍乾怎麼做-豬肉炒筍乾的做法

  • “按説我們膠東半島也不產竹筍呀。可我們老家的宴客菜第一道是雞,第二道就是筍。如果誰家的宴客菜少了這個,這客宴都是失敗的,是要被笑話的。我這筍乾就是別人從老家拿來的,真心覺得,這種筍比鮮筍更好吃。沒有苦澀味,只有鮮香味道。”食材明細主料筍乾(250g)豬肉(80g)輔料食用油(半...
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五香豬肉乾怎麼做-五香豬肉乾的做法
  • 五香豬肉乾怎麼做-五香豬肉乾的做法

  • “豬肉乾肉制鮮香美味,做為一款休閒小吃,實為居家旅行茶餘飯後不錯的選擇哦!”食材明細主料瘦豬肉(500g)輔料味極鮮(50g)雞精(2g)白糖(5g)葱(適量)五香粉(2g)料酒(適量)芝麻(適量)姜(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香豬肉乾的做法步驟1、豬肉切條加入料酒、白糖、醬油拌勻提前喂制入...
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孜然味豬肉乾的做法 孜然味的豬肉乾 孜然味豬肉乾怎麼做
  • 孜然味豬肉乾的做法 孜然味的豬肉乾 孜然味豬肉乾怎麼做

  • “小時候,喜歡吃零食,比如牛肉乾呀,豬肉乾呀。那個時候因為買零食的錢都是父母掏的,我又對錢沒有什麼概念。只知道這些東西也只有過年的時候才有的吃!後來在外地讀書,偶而看見過貨價上擺着的牛肉乾和豬肉乾的價格,那可是驚人的貴。後來也只有單位年底聚會的時候每座上有一包牛肉...
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烤豬肉乾怎麼做-烤豬肉乾的做法
  • 烤豬肉乾怎麼做-烤豬肉乾的做法

  • “這豬肉放在急凍裏很長時間了,為此挺傷腦筋的,因為LG今年不想吃豬肉啦!怎麼辦呢,也不能扔掉吧,雖然沒花錢買是朋友送的也不可如此浪費對吧。以前我還有心情去曬些臘肉,事實上我並不怎麼愛吃,曬好後大部分都是送朋友,所以也不想再曬了。想來想去,還是試試做豬肉乾吧。從來沒試過做...
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豬肉炒豆乾怎麼做-豬肉炒豆乾的做法
  • 豬肉炒豆乾怎麼做-豬肉炒豆乾的做法

  • “元朝末年,羣雄四起,中原戰亂。適逢陳友諒的軍師何野雲流落於燎原鎮,其光南陳氏子孫們請他為其祖媽擇地修墓。因為主人家的熱情招待,何野雲想報答他們。完工之後,他便問主人:“按貴鄉的地理特點和祖墳的風水靈氣,貴鄉子孫將來定會官貴成羣。未知你們想日出千官,還是三年一貴?”主...
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林記豬肉乾怎麼做-林記豬肉乾的做法
  • 林記豬肉乾怎麼做-林記豬肉乾的做法

  • 食材明細主料豬脊肉(一斤)輔料白芝麻(適量)配料黑胡粉(適量)料酒(2湯匙)味事達(2湯匙)白糖(2湯匙)蜂蜜(2湯匙)魚露(2湯匙)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)林記豬肉乾的做法步驟1、材料大集合(豬肉一斤,買的時候先攪碎,回家在剁勻,以防有連着的肉蓉)2、把所有的配料:蜂蜜、白糖、味...
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麻辣豬肉乾的做法 麻辣豬肉乾(麪包機版) 麻辣豬肉乾怎麼做
  • 麻辣豬肉乾的做法 麻辣豬肉乾(麪包機版) 麻辣豬肉乾怎麼做

  • “喜歡辣的可千萬別錯過這美味,必定不會讓你失望。”食材明細主料豬肉(500g)幹辣椒(適量)花椒(適量)生抽(3勺)蠔油(2勺)砂糖(1勺)香葉(4片)八角(2個)蒜片(2瓣)姜(適量)輔料白芝麻(適量)麻椒油(少許)花椒粉(1小勺)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣豬肉乾的做法步驟1、準備好所有的材料。2、豬肉...
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豬肉乾巴怎麼做-豬肉乾巴的做法
  • 豬肉乾巴怎麼做-豬肉乾巴的做法

  • “圖片好小~~可能會看不清~~~”食材明細主料豬肉(隨意)輔料姜(一顆蒜的大小)大蒜(2顆)小米辣(1顆中辣2顆辣死)配料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)豬肉乾巴的做法步驟1、因為是把它當成小鹹菜來吃,我晾曬的這一塊的大小跟銀行卡接近,每次選三塊,搭配前面提到的調料數...
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