![我的第一次菜譜 大蒜燒鉗魚 怎麼做-大蒜燒鉗魚 的做法 大蒜燒鉗魚]( "我的第一次菜譜 大蒜燒鉗魚 怎麼做-大蒜燒鉗魚 的做法 大蒜燒鉗魚")
- “每當吃飯之前那段餓餓的時間段裏就會想起吃魚百吃不厭相反經常看到的豬肉卻很少吃週四那天就想着吃鮎魚了尤其是大蒜燒鮎魚第一次聽到這樣的做法是在龍泉到重慶高速路上的休息區很多家鮎魚店可是一次都沒有試過正所謂得不到的才是最好的沒有吃到過才會讓我難以忘懷今天...
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![紅燒魚的做法 家常菜餚@@第一次學做紅燒~~紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 家常菜餚@@第一次學做紅燒~~紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “弱弱的説一句“紅燒”是什麼。以前我真的不知道。來到美食家這裏才注意到很多家都喜歡做紅燒。原來紅燒就是一種做菜的方法。主要是依賴作料的輔助來做的菜餚。紅燒的菜講究的是色和香。紅燒菜，家家都在做，成品多為深紅、淺紅或棗紅色，它的色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁...
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![第一次蒸的大饅頭怎麼做-第一次蒸的大饅頭的做法]( "第一次蒸的大饅頭怎麼做-第一次蒸的大饅頭的做法")
- “雖然蒸饅頭步驟挺簡單，但出來的成品還是不太滿意，請教了色塵和蝶兒等眾多高人，雖給予了我高度的評價，但我知道，我的問題是揉麪不到位。下回嘛，肯定比這次好，嘿嘿。”食材明細主料麪粉（450克）輔料酵母（適量）糖（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）第一次蒸的大饅頭的做法步...
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![電餅鐺第一次烤肉怎麼做-電餅鐺第一次烤肉的做法]( "電餅鐺第一次烤肉怎麼做-電餅鐺第一次烤肉的做法")
- “這會兒，美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅，聞着月餅的香味，中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麪食方面真不敢説有什麼造詣，能看看美食家的好友們做他們拿手的麪食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品，來了有段日子了，一直想試試他的功力，享受美食家給我帶來的榮譽，於是便做了一...
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![祕製乾燒鉗魚怎麼做-祕製乾燒鉗魚的做法]( "祕製乾燒鉗魚怎麼做-祕製乾燒鉗魚的做法")
- “自創乾燒鉗魚。意外的發現的美食”食材明細主料鉗魚（一隻）輔料薑末（適量）蒜末（適量）葱末（適量）大料（一顆）小茴香（2克）香葉（5片）八角（3個）花椒（5克）幹辣椒（2個）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製乾燒鉗魚的做法步驟1、準備香料以及葱薑蒜末...
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![榨菜鉗魚煲怎麼做-榨菜鉗魚煲的做法]( "榨菜鉗魚煲怎麼做-榨菜鉗魚煲的做法")
- “鉗魚，又叫斑點叉尾鮰，因其肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃，而備受老饕們的喜愛。鉗魚的營養價值極高，具有大鮮、大補的特點。我通常用鉗魚做煲仔菜，尤其用榨菜來燜制，可吊出其鮮味、去除泥腥味，使鉗魚鮮美嫩滑、入味好下飯，令人百吃不厭！”食材明細主料鉗魚（1尾）榨菜絲（1包）輔料油（3湯匙）白...
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![新買的菜刀第一次怎麼用]( "新買的菜刀第一次怎麼用")
- 先將菜刀放在磨刀石上進行開封后，在放入沸水中煮開最後再其表面塗抹上食用油以滋潤菜刀。購買後的菜刀都需要經過磨刀石的打磨，這樣可以使得菜刀更加鋒利，沸水煮開是為了給菜刀消毒，而油類塗抹也是為了保護菜刀，延長使用壽命。...
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![蒜子燜鉗魚的做法 蒜子燜鉗魚的做法 蒜子燜鉗魚怎麼做]( "蒜子燜鉗魚的做法 蒜子燜鉗魚的做法 蒜子燜鉗魚怎麼做")
- “鉗魚具有肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃的特點。可以通氣消脹、養血補虛、養心補腎、消腫等功效,對水腫、腳氣、腰痠腿軟、痔瘡、癬疥、耳痛、沙眼都有一定的食療作用，幾乎老少皆宜。這一道蒜子燜鉗魚做法簡單，材料簡單，味道鮮美。”食材明細主料鉗魚（1000g）肥肉（100g）輔料獨蒜（16顆...
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![大蒜芹菜燒全魚怎麼做-大蒜芹菜燒全魚的做法]( "大蒜芹菜燒全魚怎麼做-大蒜芹菜燒全魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）醬油（適量）味精（適量）辣椒（適量）生薑（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）大蒜芹菜燒全魚的做法步驟1、鯉魚一條，2、去魚腸，魚腮，魚鱗3、切上刀口，抹上鹽，料酒醃製。4、切點芹菜，薑絲，辣椒。5、燒油下入醃製好的魚，6、煎片刻，7、...
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![第一次做泡菜多久變酸]( "第一次做泡菜多久變酸")
- 3-5。泡菜製作主要是乳酸菌的無氧發酵，泡菜醃製好以後其自身會進行發酵，一般3-5左右就開始初步發酵，泡菜也開始會變酸，放置泡菜的環境温度越高的地方，泡菜就會很快的變酸。用來做泡菜一定要選擇不含碘的泡菜鹽，這樣利於發酵。...
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![烤魚吃起來外酥裏嫩-來了第一次還想來第二次]( "烤魚吃起來外酥裏嫩-來了第一次還想來第二次")
- 第二次來吃啦！烤魚的刺很少，味道超香~~~其他菜味道也都很棒！超級值得去！位置也很好找，就在海瀾之家那邊電梯上來就是，店裏面裝修也很不錯。麻辣烤魚，這家吃了都不會忘，香氣超級濃郁、非常的誘人，口感外脆裏嫩，每塊肉都有鹽有味。幹鍋花菜味道也很棒。幹鍋牛蛙，看着份量不大，但是吃起...
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![蒜蓉白莧菜的做法 第一次的味道--蒜蓉白莧菜 蒜蓉白莧菜怎麼做]( "蒜蓉白莧菜的做法 第一次的味道--蒜蓉白莧菜 蒜蓉白莧菜怎麼做")
- “昨晚老豆説夏天就應該吃點莧菜，家鄉話不叫莧菜，媽媽第二天早上就去買了，我還沒見過沒吃過呢，嚐嚐··還真不錯！莧菜有兩種，一種是白滴，一種是紅滴，今天偶做滴是白滴··”食材明細主料白莧菜（兩把）輔料蒜頭（3個）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉白莧菜的做法...
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![酸菜魚的做法 家常菜餚@@第一次學做酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 家常菜餚@@第一次學做酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “早前時常看網友們做酸菜魚，很饞嘴呢！終於自己也開始第一次學做又酸又辣的酸菜魚來開開胃！因為愛吃辣的緣故辣方面放的比較多...呵呵，雖然是亂版也不是很正宗，辣味依然十足哦！很下飯呢，大家都來嚐嚐咯！”食材明細主料金鳳魚（適量）酸菜（適量）輔料蒜米（適量）紅辣椒（適量）辣椒幹（適量）姜（適量）...
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![第一次學做麪條怎麼做-第一次學做麪條的做法]( "第一次學做麪條怎麼做-第一次學做麪條的做法")
- “第一次學做，歡迎指導”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次學做麪條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麪粉，我這裏是2杯，加入一點點鹽，少許温水2、和麪，要和到三光，蓋一下濕布發麪3、取出一半，我家砧板太小，擀麪4、麪糰要擀平，中間撒...
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![蒜香豉汁鉗魚怎麼做-蒜香豉汁鉗魚的做法]( "蒜香豉汁鉗魚怎麼做-蒜香豉汁鉗魚的做法")
- “鉗魚，肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃,此魚腥味小,所以無需放姜，用幾滴米醋就能去腥提鮮。”食材明細主料鉗魚（1條）輔料白醋（適量）葱花（適量）糖（適量）蒜（適量）醬油（適量）豆豉（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豉汁鉗魚的做法步驟1、將鉗魚剖洗乾淨，從背部下刀切成片...
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![我是頭一次見！關鍵人燒雞比烤魚還讓我掛念-吃烤魚送燒雞的店]( "我是頭一次見！關鍵人燒雞比烤魚還讓我掛念-吃烤魚送燒雞的店")
- 説出來我自己都笑了，這家“煙火魚鄉”的老闆搞的騷操作，讓我這一整天想吃烤魚的心一到他那兒就變成了想吃手撕雞！其實他家烤魚味道也不賴，只不過他家的手撕雞實在是讓我記憶深刻。我記得當時我們兩個人買的是一百二十多的烤魚套餐，然後老闆送了一隻手撕雞，是一整隻哦！驚呆了！一人...
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![第一次炒麪怎麼做-第一次炒麪的做法]( "第一次炒麪怎麼做-第一次炒麪的做法")
- “第一次做，還蠻成功的，”食材明細主料麪條（適量）輔料西紅柿（一個）洋葱（一個）油菜（兩根）雞蛋（兩個）鹽（少許）醬油（少許）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次炒麪的做法步驟1、葱頭切絲2、油菜洗淨控幹，西紅柿切塊3、鍋中倒水，水開後放入麪條4、放入麪條開鍋後，適當攪拌，不要粘鍋...
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![第一次包粽子怎麼做-第一次包粽子的做法]( "第一次包粽子怎麼做-第一次包粽子的做法")
- “小時候我最喜歡吃粽子，那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的，因為媽媽不會包，我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想着自己包粽子，但是心裏還是打鼓的，怕包漏了。動手做之前和老公閒聊，説我沒信心，老公説我“你吃過粽子嗎？吃了三十多年呢，看也看會了呀。”於是我讓他給...
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![大蒜芹菜燒臘魚怎麼做-大蒜芹菜燒臘魚的做法]( "大蒜芹菜燒臘魚怎麼做-大蒜芹菜燒臘魚的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜芹菜燒臘魚的做法步驟1、備臘魚，芹菜，大蒜2、切段3、先炒臘魚4、炒香5、放進芹菜，大蒜，6、炒勻7、可適當放點鹽，魚夠鹹就不要放鹽了8、淋上生抽9、撒上雞精10、即...
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![蒜泥油菜的做法 第一次吃紫色的油菜---蒜泥油菜 蒜泥油菜怎麼做]( "蒜泥油菜的做法 第一次吃紫色的油菜---蒜泥油菜 蒜泥油菜怎麼做")
- 食材明細主料色油菜（適量）輔料稻米油（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）蔬之鮮（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥油菜的做法步驟1、準備油菜。2、準備調料。3、油菜洗淨後，放入開水中焯燙一下，中間加入鹽和幾滴油。4、焯至稍微變軟撈出。5、放到冷水中過一下水再控幹水分。6、蒜...
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![紫菜包飯的做法 紫菜包飯--第一次發佈的菜譜 紫菜包飯怎麼做]( "紫菜包飯的做法 紫菜包飯--第一次發佈的菜譜 紫菜包飯怎麼做")
- “半盞茶，一小食，難得的閒適與寧靜。特別紀念一下我自己首次髮菜譜，給自己加油，以後多多向前輩學習，讓我愛的人和愛我的人吃到我做的幸福的味道。”食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（1根）黃瓜（2根（也可減量））誠信烤腸（1根）雞蛋（3個）烤紫菜（5片）輔料香油（少許）沙拉醬（根據個人口味添加）肉鬆（根據個人...
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![第一次做的月餅怎麼做-第一次做的月餅的做法]( "第一次做的月餅怎麼做-第一次做的月餅的做法")
- “從來沒有做過月餅，也沒有看過別人做月餅，之所以想做月餅，源於對精美月餅的喜愛，感覺很好奇，只是一點點的麪粉、油脂等，就能讓一塊麪團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麪粉（200克）輔料梘水（4克）蛋黃（適量）配料糖漿（160克）食用油（50克）白蓮蓉餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）...
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![第一次做的葱油餅怎麼做-第一次做的葱油餅的做法]( "第一次做的葱油餅怎麼做-第一次做的葱油餅的做法")
- 食材明細主料葱（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次做的葱油餅的做法步驟1、現在麪粉裏面放水。2、再把葱給切碎。3、熱一下油然後再放你葱裏。4、拿紗布捂着，發一個小時5、把葱油塗在面上。6、在吧，圖上葱油的面，裹起來。7、在田村曉快，拿...
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![泡菜第一次要泡多久]( "泡菜第一次要泡多久")
- 2天。醃製泡菜使用的食材不同，泡的時間也會不一樣，製作韓式泡菜時，醃製2天即可食用。泡菜屬於醃製發酵蔬菜，製作的原材料豐富，包括甘藍菜、大白菜、芹菜、大蘿蔔、甜菜、春萵筍、嫩扁豆、青番茄等。醃製後的泡菜，需要放在陰涼的地方存放。...
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味味甜
