快手黃瓜西紅柿蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

忙碌的時候總不會有太多時間做補湯喝，但是有一道湯做起來卻是很節省時間又非常營養的，那就是黃瓜西紅柿蛋花湯啦。這道湯是在西紅柿蛋花湯的基礎上加入黃瓜，讓本來就非常有營養又美味的湯變得跟加好喝。綠色的黃瓜，紅色的西紅柿和黃色的蛋花三種顏色讓着道湯變得色香味俱全。

主料

黃瓜 ：1根
西紅柿 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

植物油 ：1湯匙
鹽 ：適量
味精 ：少許
葱花 ：適量

具體步驟

雞蛋在碗中打散，黃瓜、西紅柿去皮切片。

鍋中水燒開，將西紅柿和黃瓜放入燒開，再將蛋液邊攪拌邊倒入。

取一個湯碗，放入植物油、味精和白胡椒粉，將煮開的湯倒入，撒上葱花