誘人的聖誕樹麪包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

高筋麪粉 ：180
低筋麪粉 ：50
雞蛋 ：1個
白砂糖 ：30
水 ：100

輔料

黃油 ：15
豆沙餡 ：適量
鹽 ：2
酵母 ：3

具體步驟

1.除黃油外的所以材料投入麪包機裏，啟動揉麪功能

2.放入黃油，在次啟動揉麪功能

3.發酵至2.5倍大

4.排氣後分成11等份，鬆弛15分鐘

5.包上豆沙餡，收口朝下

6.放入烤盤，排成聖誕樹的造型，放入烤箱進行第二次發酵，發酵到1.5倍大

7.刷上蛋液，烤箱提前預熱，175度烤18分鐘

8.成品

烹飪技巧

1.裏面的餡料根據自己添加喜歡的餡料2.烤箱温度僅供參考