自制花式蒸餃如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
雞蛋 ：2個
小麥麪粉 ：200

輔料

油 ：適量
圓白菜 ：適量
十三香 ：適量
白菜 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔去皮切塊

2.放在料理機中打碎

3.放在麪粉中

4.加入開水活成三光面團

5.剩下的胡蘿蔔放在晚中

6.將白菜放料理機打碎

7.放在碗中

8.加入碗中。加十三香 鹽調味

9.麪糰切成等大大的劑子

10.擀成等大的餃子皮

11.包成花式蒸餃

12.包好的餃子

13.水開後蒸10min

14.蒸好的餃子

15.出鍋蒸好擺盤

烹飪技巧

1：花式蒸餃最好用燙麪。更勁道2：可以多做點放冰箱凍着做早點