陶醉其中的蔓越莓小餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
低筋麪粉 :120
雞蛋 :1個
糖粉 :45
主料
蔓越莓 :35低筋麪粉 :120
雞蛋 :1個
輔料
黃油 :50糖粉 :45
1.準備好材料,蔓越莓切碎。
2.黃油隔水化開,加入糖粉打發。
3.打發好後加入蛋液攪拌均勻。
4.加入蔓越莓攪拌均勻。
5.加入過篩的低筋麪粉。
6.放在保鮮袋裏整成長條形冷凍1小時左右。
7.切成塊,厚薄一致。
8.烤盤裏鋪上油紙,把餅乾擺進烤盤。烤箱預熱,160度18分鐘。
烤箱温度和時間需要根據實際情況來判斷。
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