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關於陶醉的餐飲百科

抹茶牛角包的做法 抹茶牛角包，抹茶的微苦與麪粉的香氣交織，令人陶醉。 抹茶牛角包怎麼做
陶醉其中的豆乾炒芹菜如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的豆乾炒芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：50豆乾：100芹菜：150輔料油：適量鹽：適量辣椒：1個具體步驟1.準備好豆乾，美人椒一根，五花肉切丁（我們家是無肉不歡形的，就算素菜也要放點肉“藉藉”肉味兒2.芹菜切段，豆乾切厚絲3.熱油放辣椒和肉煸炒一下4....
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陶醉其中的芋頭燒排骨如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的芋頭燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：400芋頭：600輔料油：適量紅燒醬油：5豆瓣醬：8栗子：200大蒜瓣：3瓣料酒：適量鹽：適量生薑：1塊大葱：1段具體步驟1.準備好原材料，栗子洗淨切一條口放入鍋裏煮幾分鐘後燜5分鐘，剝出栗子來，芋頭去皮洗淨2.排骨切成塊3....
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陶醉其中的煎豬排如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的煎豬排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬排：5塊輔料生抽：適量醋：適量洋葱：適量料油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.切成薄0.5MM厚，用刀背把豬排拍一下，這樣的煎出來的豬排比較嫩，肉切成大塊，用醋，料酒，生抽醃半天。2.醃好下電餅檔燒熱加點油下一塊下去煎...
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陶醉其中的香炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的香炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：4個輔料油：適量鹽：適量醬油：適量蠔油：適量大蒜：適量姜：適量具體步驟1.雞翅洗乾淨，切成三大塊，下少量鹽，醬油，蠔油，醃好，2.蒜頭和姜切好，3.放下雞翅裏一起醃，4.鍋下油，把雞翅放下去炸熟就可以了，我喜歡炸雞翅炸至...
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陶醉其中的炸金蟬如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的炸金蟬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金蟬：200輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.將金蟬從冰箱裏取出，解凍2.清洗幾遍，但是千萬不能放在水裏浸泡，泡出來的水是黑色的。也不要用熱水來洗，金蟬遇熱水就發白，變老。3.鍋內加適量油燒熱，把金蟬放進去4.煎炸...
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陶醉其中的胡蘿蔔炒西蘭花如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的胡蘿蔔炒西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西蘭花：250胡蘿蔔：１個輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.準備西蘭花和胡蘿蔔．2.把西蘭花和胡蘿蔔切好洗淨．3.大蒜切好，4.鍋裏燒水，下西蘭花燙下撈起．5.熱油鍋，下大蒜炒出香味．6.下胡蘿蔔下去炒下．7.再...
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陶醉其中的滷豬耳朵如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的滷豬耳朵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬耳：一個輔料蒜，姜，葱：適量料酒，生抽，老抽：適量糖，鹽，：適量米椒，花椒，：依口味香葉，五香，桂皮：適量具體步驟1.料，豬下多械幾塊，好入味2.焯下水，漏幹待用3.喜歡辣味，可以把米椒切細些，下鍋爆香4.下鍋，用爆香爆出的香油翻炒下...
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陶醉其中的焦糖雞蛋布丁如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的焦糖雞蛋布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：300輔料糖：200牛奶：750具體步驟1.牛奶倒入鍋裏2.雞蛋打入碗裏3.牛奶倒入糖放火上燒熱，至到糖化4.煮好的牛奶，冷卻開始熬糖5.在鍋裏只倒入砂糖加熱，變色以後用木製平板勺翻起攪拌，全部變色後停止翻炒繼續...
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陶醉其中的椰蓉花朵麪包如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的椰蓉花朵麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：270牛奶：170黃油：55輔料酵母：3白砂糖：50鹽：3蛋液：1個椰蓉：60具體步驟1.高粉、酵母、牛奶、蛋液25克、白砂糖20克混合揉成麪糰2.加入軟化的黃油3.揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜發酵4.30克黃油室温軟化5.加入...
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陶醉其中的胡蘿蔔炒飯如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的胡蘿蔔炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：20土雞蛋：2個米飯：200輔料葱：2根豬油：2鹽：2具體步驟1.準備剩飯一碗2.葱切碎，胡蘿蔔切成跟粒！3.雞蛋打散！4.鍋裏放油！5.然後把打散的雞蛋倒入鍋中6.用筷子攪散，攪的越小粒越好！然後盛起來7.碗裏放油，放入胡...
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陶醉其中的香炸帶魚如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的香炸帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：6段輔料小葱：2根鹽：0.5小匙蒸魚豉油：2大匙具體步驟1.帶魚讓店家處理乾淨，然後沖洗乾淨，拭乾水分；2.調入適量鹽、蒸魚豉油；3.放入切好的葱花，或者放入葱段也可以；4.將帶魚和調料攪拌均勻，醃製10-15分鐘；5.空...
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陶醉其中的竹筍燒肉如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的竹筍燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹筍乾：200豬肉：1500輔料鹽：適量花椒：適量老抽：適量味精：少許蒜：適量油：適量姜：適量香料：適量幹辣椒：適量白糖：少許豆瓣醬：適量具體步驟1.竹筍提前一夜片泡好，這個竹筍不管煮多久吃着都是脆脆的2.撕成條了3.一般我...
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啤酒咖啡，一個選擇了清醒，一個卻又過於的陶醉

  • 啤酒咖啡，一個選擇了清醒，一個卻又過於的陶醉

  • 對於西方人來説啤酒咖啡大概是生活中離不開的兩種飲品。早上一杯咖啡提神醒腦，晚上一杯啤酒休閒休息。近年來隨着全球化的交樓，啤酒咖啡在尋常的中國人的生活圈內流行起來。那麼到底啤酒咖啡的魅力在哪裏，其實小編也更多的是嘗試着去介紹，畢竟二者都是小編不太願意接觸的飲品...
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陶醉其中的巧克力戚風如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的巧克力戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：40水：80ml糖A：40蛋白：160色拉油：50低筋麪粉：40糖B：30可可粉：40輔料白蘭地：1大匙鹽：1/8小匙具體步驟1.稱料，巧克力和油隔水溶解。2.蛋黃和糖A混合後，緩慢加入巧克力油。3.加入水和白蘭地攪勻4.加入過篩了的可...
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陶醉其中的蠔油油菜如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的蠔油油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：400輔料鹽：適量蠔油：適量雞精：適量姜：1小塊油：適量蒜：2辦具體步驟1.準備食材2.將油菜洗淨摘好，將姜蒜切末3.鍋裏燒油，燒到8成熱4.放入姜蒜末炒香5.放入油菜6.炒勻，炒3-4分鐘7.放鹽8.放雞精9.放人蠔油10.炒...
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陶醉其中的芝麻阿拉棒如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的芝麻阿拉棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：260雞蛋：2個輔料糖粉：60黃油：24芝麻：適量蛋黃液：1個具體步驟1.先把黃油軟化，隔熱水裏，化開後倒進雞蛋裏，加入糖粉，攪拌均勻2.篩入低筋麪粉，先攪拌一下，揉成麪糰，直至不粘手。靜置半小時3.把醒好的麪糰分...
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五花肉燒百葉結的做法 媽媽的味道—令人陶醉的五花肉燒百葉結 五花肉燒百葉結怎麼做
陶醉其中的西瓜冰棒如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的西瓜冰棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西瓜：500輔料冰棒模具：4個具體步驟1.打汁完放模具裏面2.想讓西瓜汁凍出來更加均勻凍差不多三個小時可以拿出來攪一攪!3.完事啦!脱離模具可以放温水小盆子裏面靜待2分鐘!就可以完全脱離!可以吃了!!4.完...
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陶醉其中的韓式泡菜餅如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的韓式泡菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：100輔料鹽：適量雞蛋：1個白糖：適量油：適量韓國泡菜：50具體步驟1.買現成的韓式泡菜2.將泡菜切成小塊3.將麪粉，泡菜，白糖，雞蛋和少許鹽，適量清水攪拌（我這款泡菜有點酸，喜歡吃酸的不加糖）4.成稀糊狀5.鍋底擦油6....
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陶醉其中的泡椒牛肉如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的泡椒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：300輔料鹽：適量油：適量泡椒：100幹辣椒粉：適量芹菜：適量具體步驟1.準備材料，牛肉切絲，泡椒切小段，芹菜切段。2.鍋裏放油。3.把牛肉放入鍋裏快速翻炒至變色，剷出備用。4.鍋裏放入油，放泡椒。5.再放入炒好的牛...
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陶醉其中的醋熘白菜如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的醋熘白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：100輔料辣椒醬：適量水：適量雞精：1匙白糖：適量小葱：10醋：適量老抽醬油：適量具體步驟1.將白菜切成絲，葱切成片2.鍋中放入油燒熱後放入葱片和辣椒醬3.放入切好的白菜4.放入適量水5.放入老抽醬油6.放入醋7.放...
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陶醉其中的芋頭紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的芋頭紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥瘦豬肉：600芋頭：800輔料桂皮：適量鹽：適量姜：適量紅棗：適量小葱：適量八角：適量具體步驟1.備好材料:有肥有瘦的豬肉一塊，芋頭一個，葱、姜、八角、桂皮和紅棗。2.將芋頭削皮切成大塊，泡在水中備用。注：不泡的話會...
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陶醉其中的黑椒豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的黑椒豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉：500輔料油：適量鹽：適量料酒：3生抽：10芝麻：10蠔油：10姜：適量黑胡椒：2糖：3具體步驟1.將豬肉剁成肉末，越細越好2.在肉末中加入輔料上的調料，芝麻除外3.用筷子朝一個方向攪打，打上3-5分鐘拌勻上勁4.裁一張比烤盤大...
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陶醉其中的青菜炒飯如何做簡單又好吃

  • 陶醉其中的青菜炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白米飯：60青菜：100輔料鹽：適量五花肉：適量油：適量具體步驟1.食材洗淨。2.起油鍋，煸炒五花肉出油。3.五花肉出油成金黃色。4.倒入青菜翻炒至軟。5.倒入米飯翻炒均勻。6.少量鹽調味。烹飪技巧我用的是剛剛出...
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