美味的花型香腸麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

花型香腸麪包是一款非常美味的非常適合家庭的自制麪包。高筋麪粉，低筋麪粉，雞蛋是這款十分好吃的花型香腸麪包所選用的主要食材。這款美味異常的花型香腸麪包是將高筋麪粉，低筋麪粉等食材按比例混合發酵，經過烤箱的烤制而使其變得非常的疏鬆香甜可口。

主料

高筋麪粉 ：適量
低筋麪粉 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

糖 ：適量
鹽 ：適量
發酵粉 ：適量

具體步驟

水、蛋液、鹽、糖、麪粉、酵母依次放入麪包機揉到光滑後加入室温軟化的黃油繼續揉到擴張階段

麪糰收圓放入麪包機蓋上濕布發酵

發酵完畢

麪糰排氣後分成4等份

取一份麪糰擀開，放上一條火腿腸

.捏緊收口

用刀切7刀左右，底下不要切斷

如圖，翻開圍成一圈

放入烤盤

發酵到2至2.5倍大

刷蛋液，撒上香葱碎

入預熱好的烤箱，190度烤18分鐘

成品