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關於蔬菜蒸粗麥粉的做法的餐飲百科

蔬菜蒸粗麥粉怎麼做-蔬菜蒸粗麥粉的做法
  • 蔬菜蒸粗麥粉怎麼做-蔬菜蒸粗麥粉的做法

  • “蒸過的粗麥粉吃起來粉糯糯的,澆頭基本是簡易的水煮蔬菜,如西葫蘆、胡蘿蔔、洋葱、土豆等,羅勒、茴香等香料自然不能少,隆重的場合還會加入羊肉和牛肉以待客,是摩洛哥人必備的家庭料理。”食材明細主料土豆(80g)青椒(200g)胡蘿蔔(30g)洋葱(50g)薑黃粉(26g)粗麥粉(120g)肉桂粉(4g)幹羅勒葉(3g...
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粉蒸肉配什麼蔬菜蒸
  • 粉蒸肉配什麼蔬菜蒸

  • 老藕、南瓜、紅薯、土豆等食物。這些配菜不僅口感軟,而且也沒有本身菜品的特殊味道,可以吸收粉蒸肉蒸出來的豬油、肉汁。粉蒸肉主要選五花肉作為食材,做出來的粉蒸肉酥而不膩,嫩而不糜,粉蒸肉還可以根據自己的口味,加入輔料,做成辣的或者甜的。...
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烤腸拌蒸粗麥粉沙拉如何做簡單又好吃
  • 烤腸拌蒸粗麥粉沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒸粗麥粉(couscous):1杯半牛肉腸:3根小番茄:250鮮羅勒葉(basil):一小把扁豆:100輔料香脂醋(balsamicsaladdressing):1/4杯具體步驟1.準備食材2.蒸粗麥粉用開水泡5分鐘,需蓋蓋.開水是一杯半的量.5分鐘後用叉子攪...
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粗糧蔬菜鮮蝦粥怎麼做-粗糧蔬菜鮮蝦粥的做法
  • 粗糧蔬菜鮮蝦粥怎麼做-粗糧蔬菜鮮蝦粥的做法

  • “前幾日小夥伴送來了幾袋巴馬粗糧。迫不及待熬了小朋友喜歡喝的鮮蝦粥。與粗糧相比,我們平時接觸的精白米和精白麪在糧食加工過程中損失了一部分營養成分,最嚴重的當屬維生素B1及無機鹽的損失。粗糧的加工簡單,保存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看,粗糧蛋白質含...
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健康低脂粗糧蒸菜怎麼做-健康低脂粗糧蒸菜的做法
  • 健康低脂粗糧蒸菜怎麼做-健康低脂粗糧蒸菜的做法

  • 食材明細主料南瓜(1個)山藥(1根)胡蘿蔔(1根)西蘭花(1個)香菇(6朵)甜玉米(1個)紅薯(1個)紫薯(1個)蘸料:生抽(1勺)香醋(1勺)六月香豆瓣醬(半勺)橄欖油(適量)白熟芝麻(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)健康低脂粗糧蒸菜的做法步驟1、我將蔬菜類洗淨後分別放入3個盆中:它們分別是,甜玉米切片,小南瓜去...
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全麥蔬菜餅怎麼做-全麥蔬菜餅的做法
  • 全麥蔬菜餅怎麼做-全麥蔬菜餅的做法

  • 食材明細主料全麥面(適量)輔料生菜(適量)金針菇(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥蔬菜餅的做法步驟1、主料。2、加水和勻加鹽調味。3、電餅檔抹油倒入麪粉糊。4、煎至兩面金黃。5、成品。...
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蒸粗糧怎麼做-蒸粗糧的做法
  • 蒸粗糧怎麼做-蒸粗糧的做法

  • 食材明細主料粉芋頭(1/2)輔料糯玉米(兩根)調料鹽(少量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸粗糧的做法步驟1、芋頭切塊,放少量鹽抓勻。2、玉米洗乾淨。3、放一起。4、蒸。5、成品圖。...
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蔬菜麥芬怎麼做-蔬菜麥芬的做法
  • 蔬菜麥芬怎麼做-蔬菜麥芬的做法

  • “蔬菜麥芬很適合早餐吃,尤其是不喜歡吃甜食.特點是營養均衡,粗糧細作,老少都可食用.”食材明細主料麪粉(100克)玉米麪(50克)芝士(150克)酸奶(150克)雞蛋(1個)輔料彩椒(適量)打泡粉(2小勺)配料鹽(少許)胡椒粉(適量)油(4勺)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬菜麥芬的做法步驟1、青,紅,黃甜...
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粉蒸時蔬怎麼做-粉蒸時蔬的做法
  • 粉蒸時蔬怎麼做-粉蒸時蔬的做法

  • “綠葉菜是蔬菜中的營養冠軍,説實話真正愛吃它的寶寶很少。如果寶寶每天吃200克蔬菜,其中有一半得是綠葉菜,如何讓寶寶把這些綠葉菜吃下去,就需要媽媽們費點心思,今天推薦的粉蒸時蔬,10個月的寶寶可以吃,小柚子現在快2歲半,我依然還在做。成人一樣可以吃,切的大段點就可以了。傳統...
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蔬菜烤燕麥怎麼做-蔬菜烤燕麥的做法
  • 蔬菜烤燕麥怎麼做-蔬菜烤燕麥的做法

  • 食材明細主料雞蛋清(2個)脱脂奶(和蛋液等量(or普通牛奶))燕麥(20g(大概4湯匙(即食))蔬菜培根火腿(隨意)鹽(半茶匙)輔料醬油(1茶匙)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜烤燕麥的做法步驟1、把蔬菜們都給切了,切細一點。.然後鋪主蔬菜,最好是有葉子的,我用的白菜,這不是為了好看嘛~然後鋪上培根...
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雜蔬蒸藜麥怎麼做-雜蔬蒸藜麥的做法
  • 雜蔬蒸藜麥怎麼做-雜蔬蒸藜麥的做法

  • “適合一歲以上的寶寶,可以做寶寶的三餐,也可以做寶寶的沙拉。”食材明細主料南瓜(適量)玉米粒(適量)藜麥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)寶寶醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬蒸藜麥的做法步驟1、準備好食材,藜麥提前泡2個小時。2、南瓜去皮切小塊。3、鍋中放油,放南瓜和...
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燕麥蔬菜餅怎麼做-燕麥蔬菜餅的做法
  • 燕麥蔬菜餅怎麼做-燕麥蔬菜餅的做法

  • “這款燕麥蔬菜餅可以説還是比較有特點的一款餅乾。麥片、蔬菜的運用,都讓這款餅乾散發着誘人的田園芬芳般的氣息。餅乾的口味和香味都與市售蔬菜餅乾非常相似,但是多了媽媽的愛心與安全衞生,也可以讓不愛吃蔬菜的孩子,不知不覺攝取到纖維素。”食材明細主料低粉(150克)黃油(100...
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清蒸粗糧怎麼做-清蒸粗糧的做法
  • 清蒸粗糧怎麼做-清蒸粗糧的做法

  • 食材明細主料紅薯(1個)白薯(1個)玉米(1個)紫薯(2個)雞蛋(4個)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸粗糧的做法步驟1、將薯類和玉米洗淨。2、雞蛋也輕輕清洗乾淨。3、將洗淨的薯類和玉米擺放在蒸屜上。4、將雞蛋也放入蒸屜上。5、蒸屜坐入鍋中,加入適量的清水。6、大火...
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雜蔬蒸藜麥的做法 寶寶輔食—雜蔬蒸藜麥 雜蔬蒸藜麥怎麼做
  • 雜蔬蒸藜麥的做法 寶寶輔食—雜蔬蒸藜麥 雜蔬蒸藜麥怎麼做

  • “上次發的藜麥青菜番茄湯,很多媽媽感興趣,今天再來追加一道藜麥餐,額外添加2種豆類,南瓜富有天的清香甜美,讓它營養滿滿寶寶還愛吃,可以做三餐,做點心,做寶寶沙拉,非常實用。這道雜蔬蒸藜麥可以自成一餐,也可以與其他食物百搭。藜麥的輕微彈性還能鍛鍊孩子咀嚼能力,促進口腔內血液...
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小麥粗糧法棍怎麼做-小麥粗糧法棍的做法
  • 小麥粗糧法棍怎麼做-小麥粗糧法棍的做法

  • 食材明細主料小麥麪粉(250g)輔料酸奶(120g)鹽(少許)橄欖油(少許)酵母粉(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小麥粗糧法棍的做法步驟1、選用小麥粉250g,倒入酸奶,和温水稀釋好的發酵粉攪拌均勻。2、第一次發酵。3、發酵過程中用錫紙準備好固定格柵待用。4、將發酵至1倍大的麪糰加...
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蔬菜粗糧椒鹽卷怎麼做-蔬菜粗糧椒鹽卷的做法
  • 蔬菜粗糧椒鹽卷怎麼做-蔬菜粗糧椒鹽卷的做法

  • “前兩天嘗試做了一次蔬菜粗糧餅,味道竟然出奇的好!第一次發現芹菜葉摻在粗糧裏的感覺那麼棒~呵呵,所以今天又稍加改變了下,來個不用油煎,蒸着吃的椒鹽卷,嚐嚐味道如何哈!”食材明細主料麪粉(300g)小米麪(150g)玉米麪(150g)輔料芹菜葉(100g)配料酵母(5g)白糖(30g)鹽(5g)花椒麪(3g)葵花籽油(少許)其...
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黑麥麪粉的最佳吃法是什麼-黑麥麪粉是粗糧嗎
  • 黑麥麪粉的最佳吃法是什麼-黑麥麪粉是粗糧嗎

  • 我們大家都知道多吃粗糧對身體有好處,還能幫助我們減肥,吃粗糧比吃精米麪要好得多。很多食物都是屬於粗糧類的,比如玉米,紅薯。這些都是非常常見的。黑麥麪粉也是比較常見的食物,它可以用來製作包子和饅頭。那麼黑麥麪粉是粗糧嗎?今天我就帶大家一起了解一下吧。一、黑麥麪粉...
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鹹菜瘦肉粗粉湯的做法 海南傳統早餐——鹹菜瘦肉粗粉湯 鹹菜瘦肉粗粉湯怎麼做
  • 鹹菜瘦肉粗粉湯的做法 海南傳統早餐——鹹菜瘦肉粗粉湯 鹹菜瘦肉粗粉湯怎麼做

  • “小學的時候,門口經常會有一個阿嬤在賣早點,一根竹扁擔,兩頭的竹筐裏一個裝着米飯,肉末和菜脯;另一個就是瘦肉粗粉湯。小的時候是沒有零花錢的。每次看着同學吃,都好香的樣子。但是,阿嬤人好,有時候賣到中午放學也沒賣完,看我們饞,她會把剩下的給我們幾個小孩吃,不收我們的錢,只説吃...
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蔬菜麥米粥怎麼做-蔬菜麥米粥的做法
  • 蔬菜麥米粥怎麼做-蔬菜麥米粥的做法

  • 食材明細主料麥米(2杯)熱水(3杯)西紅柿(2個)尖椒(2個)小洋葱(1個)香菜(幾根)輔料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)孜然粉(1茶匙)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜麥米粥的做法步驟1、快速洗好麥米,濾幹2、西紅柿去皮切成丁。尖椒切成薄圈,洋葱和香菜剁碎3、濾乾的麥米和其他食材一起混入,加入鹽...
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蕎麥蔬菜面怎麼做-蕎麥蔬菜面的做法
  • 蕎麥蔬菜面怎麼做-蕎麥蔬菜面的做法

  • “炎熱的夏天,一碗麪,就是最舒服的吃食了。無論你多累,只要一碗麪,就能讓你開心。”食材明細主料蕎麥麪(60g)黃瓜(40g)胡蘿蔔(40g)輔料鹽(2g)生抽(6g)米醋(4g)蒜(2瓣)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥蔬菜面的做法步驟1、原料:蕎麥掛麪、黃瓜、胡蘿蔔和蒜。2、鍋中燒開水,下蕎麥麪煮熟撈...
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美味蔬菜蒸粗麥粉如何做簡單又好吃
  • 美味蔬菜蒸粗麥粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小胡蘿蔔:2根小瑞典蕪菁:1/2箇中等大小歐洲防風:1根杏幹:50冷凍嫩豌豆:60罐裝鷹嘴豆:100蒸粗麥粉:125輔料肉桂末:1/2茶匙生薑末:1/2茶匙薑黃粉:少許鹽:適量黑胡椒:適量藏紅花絲:少許辣椒粉:少許黃油:15小洋葱:1顆橄欖油:1湯匙...
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粗糧蒸菠菜怎麼做-粗糧蒸菠菜的做法
  • 粗糧蒸菠菜怎麼做-粗糧蒸菠菜的做法

  • “前幾日在美天的“無價的美味----媽媽的愛”隨拍活動中,很幸運的得到了梅依舊老師的新書《温暖的晨粥夜飯--媽媽的味道》,這幾日正在潛心研究中。今日中午,根據梅老師的炒雜糧野菜,做了些許改變,製作了這道粗糧蒸菠菜,因為這個季節沒有什麼野菜,當季青菜中當數菠菜最適合這種吃...
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蔬菜粉怎麼做-蔬菜粉的做法
  • 蔬菜粉怎麼做-蔬菜粉的做法

  • “我做了胡蘿蔔粉、南瓜粉和紫薯粉。是為上一篇菜譜“炫彩小麪包”準備的。不忙的時候做一些,挺有趣的。裝在瓶子裏冷藏貯存,可以放一段時間。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蔬菜粉的做法步驟1、胡蘿蔔清洗乾淨。2、...
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粗糧蒸包怎麼做-粗糧蒸包的做法
  • 粗糧蒸包怎麼做-粗糧蒸包的做法

  • “在這個注重養生的時代裏,粗糧越來越多的出現在人們的餐桌上,但粗糧吃起來口感要比細糧差一些,所以要講究方法,粗細搭配,這樣既有營養保健,又不虧待胃口。”食材明細主料小麥麪粉(300克)小白菜(300克)輔料玉米麪(50克)黃豆麪(30克)蝦皮(35克)雞蛋(2個)水(220克)酵母(3克)鹽(1.5茶匙)花椒粉(適量)葱...
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黑麥麪粉是粗糧嗎
  • 黑麥麪粉是粗糧嗎

  • 不是。黑麥是粗糧,但黑麥麪粉是細糧。1、粗糧是相對精米白麪等細糧而言的,是指加工簡單的糧食,細糧原則上是指加工後的成品糧。2、建議粗糧和細糧搭配使用,不只吃單一的粗糧或細糧。3、黑麥麪粉富含多種微量元素以及礦物質元素,有很高的營養價值。4、黑麥麪粉是一種很珍貴的糧...
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