![雞茸釀木耳怎麼做-雞茸釀木耳的做法]( "雞茸釀木耳怎麼做-雞茸釀木耳的做法")
- “今天和大家分享的是一道創意菜——雞茸釀木耳。少了炒菜油煙的困擾又不失美味。食材的營養也在蒸的過程中得到最大限度的保留。”食材明細主料雞胸肉（250克）木耳（1把）小青菜（5棵）輔料香菜梗（20克）調料蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（少許）白胡椒粉（少許）黃酒（1茶匙）葱末（10克）薑末（5克）食用油（2茶...
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![彩椒蒜茸木耳如何做簡單又好吃]( "彩椒蒜茸木耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅椒：半隻黃椒：半隻木耳：適量蒜頭：適量輔料花生油：少許料酒：少汻具體步驟1.木耳泡開後撕成小朵2.彩椒切成絲3.蒜頭抇碎去殼4.水燒開後放入木耳，有水泡就可撈起備用。5.放入木耳、蒜茸，加鹽、料酒翻炒。6.上碟...
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![木耳燉雞怎麼做-木耳燉雞的做法]( "木耳燉雞怎麼做-木耳燉雞的做法")
- “湯香潤滑，肉耙菜糯。”食材明細主料雞架（1支）幹木耳（1撮）輔料鹽（1/2茶匙）胡椒（8粒）老薑（1塊）小葱（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）木耳燉雞的做法步驟1、宰殺好的三黃雞；2、按雞脯、腿翅、雞架分割整雞，撕下雞邊油。3、取雞架，宰成大塊。4、野生幹木耳，用温水泡發至變軟，淘洗後瀝...
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![木耳炒雞蛋的做法 【四川】木耳炒雞蛋 木耳炒雞蛋怎麼做]( "木耳炒雞蛋的做法 【四川】木耳炒雞蛋 木耳炒雞蛋怎麼做")
- “常常聽到朋友説，在家的時候，父母做好的飯菜不愛吃，常常想着“下館子”。喜歡酒樓的高檔精緻，或者小飯店的美味鮮香，甚至街邊小吃也讓人流連忘返~~而如今離開家鄉，離開父母，終於如願以償，天天“下館子”了~~剛開始他很享受，酒足飯飽，滿滿的滿足~~~一個月後，他有點膩了~~~~幾個月後，...
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![木耳釀肉怎麼做-木耳釀肉的做法]( "木耳釀肉怎麼做-木耳釀肉的做法")
- “貓新入手一袋東北秋木耳，口感鮮嫩爽脆，泡發後的木耳象是一個個小燈盞，中間的小窩窩正好用來釀上肉餡，釀出來的成品一個個小巧可愛，入口不油不膩，反而還有幾分清爽的滋味，讓人吃的根本停不下來。眼看着就到農曆年了，家裏可以做上一份這樣的菜餚，外形看着象是一個小碗盛裝着滿滿的...
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![蝦茸釀羊肚菌怎麼做-蝦茸釀羊肚菌的做法]( "蝦茸釀羊肚菌怎麼做-蝦茸釀羊肚菌的做法")
- “羊肚菌香味獨特，營養豐富，加入了細膩的蝦茸上鍋一蒸，味道鮮美無比。在享受美味的同時也不用擔心脂肪攝入的一款美食。”食材明細主料羊肚菌（12個）輔料鮮蝦（250g）調料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦茸釀羊肚菌的做法步驟1、羊...
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![蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法]( "蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法")
- 食材明細主料木耳菜（500g）輔料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）雞精（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好冼淨備用。2、木耳菜摘好冼淨備用。3、熱油鍋，九成熱，把木耳菜放下去快速的翻炒。4、至木耳菜變軟，把蒜茸放進去，放適量的鹽，炒勻即可。5、加點雞...
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![木耳蒸雞怎麼做-木耳蒸雞的做法]( "木耳蒸雞怎麼做-木耳蒸雞的做法")
- “中秋節是闔家團圓的日子，一家人聚在一起，肯定要做點好吃的。小時候物資匱乏的年代，只有過年過節才能吃到好的，雞鴨魚肉哪能隨時吃到呢。隨着社會生產力的提高，人們生活水平的提高，物流的發達，雞鴨魚肉都是想吃就吃，甚至連我們內陸地區也能吃到一些新鮮的海鮮。過年過節的聚餐，已...
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![蒜茸木耳菜如何做簡單又好吃]( "蒜茸木耳菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳菜：400輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量具體步驟1.木耳菜摘好冼淨備用2.蒜拍碎切成末3.油鍋燒熱，爆香蒜末4.把木耳菜放下去快速的翻炒5.至木耳菜變軟，放適量的鹽6.炒勻即可出鍋烹飪技巧蒜拍碎切成末，要多一...
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![木耳雞蛋怎麼做-木耳雞蛋的做法]( "木耳雞蛋怎麼做-木耳雞蛋的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳雞蛋的做法步驟1、木耳泡發洗淨2、雞蛋加葱花打散3、鍋中放油燒熱放入蛋液定型後撈出4、底油翻炒木耳，加少許水5、三分鐘後放入鹽，雞蛋和生抽6、拌勻關火。...
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![雞茸炒銀耳的做法 【閩菜】――宴客菜“雞茸炒銀耳” 雞茸炒銀耳怎麼做]( "雞茸炒銀耳的做法 【閩菜】――宴客菜“雞茸炒銀耳” 雞茸炒銀耳怎麼做")
- ““銀耳”，在中國的飲食歷史和飲食文化中都佔有一席之地，他自古就被人們列入“八珍”之列，同燕窩、熊掌、猂鼻、飛龍鳥等齊名，是上好的進補原料。但隨着時代的進步和種植業利用現代技術手段，人們開始大面積的人工種植“銀耳”，使其價格暴跌，變成了和黑木耳基本相同用的價格！自古...
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![木耳燒雞怎麼做-木耳燒雞的做法]( "木耳燒雞怎麼做-木耳燒雞的做法")
- “紅燒雞塊滿屋子都是飄香的，今天這樣做的很下飯哦！”食材明細主料雞（半隻）黑木耳（適量）輔料八角（2顆）幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）青椒（2只）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）料酒（適量）葱花（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）木耳燒雞的做法步驟1、雞。2、輔料。3、開...
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![木耳炒雞蛋的做法 【東北】木耳炒雞蛋 木耳炒雞蛋怎麼做]( "木耳炒雞蛋的做法 【東北】木耳炒雞蛋 木耳炒雞蛋怎麼做")
- “木耳炒雞蛋，是家常小炒。常吃木耳好處多。1、黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。2、黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥...
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![豬肉木耳釀苦瓜怎麼做-豬肉木耳釀苦瓜的做法]( "豬肉木耳釀苦瓜怎麼做-豬肉木耳釀苦瓜的做法")
- “苦瓜香氣誘人，微苦鮮香，有清熱解毒、明目敗火、開胃消食之效，清蒸的釀苦瓜清淡爽口，吃了可以暖胃益氣。”食材明細主料苦瓜（3根）五花肉（200g）幹木耳（30g）輔料料酒（一勺）鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）葱（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉木耳釀苦瓜的做法步驟1、幹木耳提前浸泡。2...
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![木耳炒雞蛋的做法 #雞蛋美食#木耳炒雞蛋 木耳炒雞蛋怎麼做]( "木耳炒雞蛋的做法 #雞蛋美食#木耳炒雞蛋 木耳炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料幹木耳（一把）胡蘿蔔（半根）雞蛋（兩個）輔料鹽（一小勺）油（適量）蠔油（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒雞蛋的做法步驟1、幹木耳提前泡發洗淨2、胡蘿蔔洗淨去皮切丁3、雞蛋加小半勺鹽打散4、熱油炒雞蛋5、雞蛋炒好後放入碗中備用6、熱油翻炒胡蘿蔔丁37、加入木耳...
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![木耳釀肉的做法 【山東】木耳釀肉 木耳釀肉怎麼做]( "木耳釀肉的做法 【山東】木耳釀肉 木耳釀肉怎麼做")
- “木耳幾乎是我家的常備菜，因為家人都喜歡吃，最喜歡的做法是把木耳裏面放入肉餡，煎熟，Q彈的木耳和隨之而來的嫩滑肉丸，會好吃的停不下來。新春宴客，必不可少的一道美味菜～”食材明細主料碗狀木耳（90g）肉餡（150g）味極鮮（5g）料酒（10g）玉米油（10g）生抽（10g）輔料葱碎（10g）澱粉（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...
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![木耳雞腳怎麼做-木耳雞腳的做法]( "木耳雞腳怎麼做-木耳雞腳的做法")
- “今晚吃兩個菜，都吃光光了喔😁”食材明細主料雞腳（500g）木耳（適量）輔料姜（5-7片）蒜（3顆）葱（適量）小米椒（一個）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香菜（適量）酸辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳雞腳的做法步驟1、洗淨雞腳2、撈出雞腳，用涼水衝幾遍至雞腳涼了，用冷水泡着3、姜蒜，小米椒切好4、葱，香菜切...
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![木耳炒雞怎麼做-木耳炒雞的做法]( "木耳炒雞怎麼做-木耳炒雞的做法")
- 食材明細主料母雞（適量）輔料木耳（適量）調料辣椒（適量）大蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）八角（適量）生薑（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒雞的做法步驟1、雞肉清洗備用。2、配料。3、木耳泡發清洗乾淨。4、雞斬塊。5、鍋中熱油倒入雞塊煸炒。6、加入配料老抽翻炒上色。7、加入...
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![雞汁木耳怎麼做-雞汁木耳的做法]( "雞汁木耳怎麼做-雞汁木耳的做法")
- 食材明細主料木耳（100g）雞湯（適量）輔料鹽（2）蒜（1瓣）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞汁木耳的做法步驟1、準備好材料後，先爆香蒜。2、然後加入清洗乾淨的木耳，翻炒片刻後加入之前準備的雞湯。3、加入適量紅椒，如喜歡辣的，放在之前第一部和蒜一起炒即可，稍煮片刻即可，出鍋前加...
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![釀木耳的做法 【廣東】釀木耳 釀木耳怎麼做]( "釀木耳的做法 【廣東】釀木耳 釀木耳怎麼做")
- “其實這道菜來源於廣東菜品釀香菇！我今天是換成了釀木耳，趁着特價買了點單片無根的小碗耳，泡發好後，發現外形看着象一個個小碗，盛裝着滿滿的食物，有着盆滿缽滿的寓意，感覺用來做年菜不錯！用蝦仁自制了點蝦膠釀在裏面，再配了點菜心，葷素搭配，口感豐富！”食材明細主料小碗耳（18個）蝦仁（15...
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![酒釀木耳怎麼做-酒釀木耳的做法]( "酒釀木耳怎麼做-酒釀木耳的做法")
- “酒釀木耳無油，味道不錯，適合晚餐時食用。簡單易上手，不怕長胖。”食材明細主料幹木耳（適量）幹黃花（適量）輔料酒釀（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酒釀木耳的做法步驟1、幹木耳、幹黃花若干，根據實際需要確定。2、將兩者泡發，洗淨備用。3、準備醬油、米酒若干。4、...
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![木耳炒雞蛋的做法 【山東】木耳炒雞蛋 木耳炒雞蛋怎麼做]( "木耳炒雞蛋的做法 【山東】木耳炒雞蛋 木耳炒雞蛋怎麼做")
- “黑木耳可補氣血，有養血駐顏功效，其中中所含膠體物質有很強的吸附能力，可將體內和肺部的纖維、粉塵等積污吸附後排出體外，所以適當食用木耳好處多多，木耳炒雞蛋做起來比較快手，這次用了八朵木耳，肉質肥厚，和土雞蛋搭配起來，味道非常棒～”食材明細主料幹木耳（11克）土雞蛋（3個）油（適量）輔...
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![雞蛋木耳粥的做法 【雞蛋木耳粥】 雞蛋木耳粥怎麼做]( "雞蛋木耳粥的做法 【雞蛋木耳粥】 雞蛋木耳粥怎麼做")
- “老公在家的時候，每頓飯基本上都是要有幹有稀，之前基本上都是餅+米粥，最近我為了省事兒，大多是熬玉米麪糊糊給他喝。。。話説，他們老家那裏，管這種玉米麪糊糊叫做粥，而我通常意義上認為的粥被他們叫做飯。。。頭一次去他家的時候，人家説做粥喝吧，我滿心高興，結果上桌一看就傻眼了...
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![家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】－－－]( "家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】－－－")
- “我是一個可以三日沒肉卻不可一日沒菜的人，但一直以來，我很少記錄這種在大多數人眼裏都是再簡單不過的炒青菜，一是因為它本來就是真的簡單，沒有什麼可以跟大家分享。二是青菜這東西適合現炒現吃，我每次做飯都是最後炒了才上桌。今天之所以記錄這個日誌，是因為真的很喜歡木耳菜...
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![蝦茸釀香菇的做法 鮮香嫩滑——蝦茸釀香菇 蝦茸釀香菇怎麼做]( "蝦茸釀香菇的做法 鮮香嫩滑——蝦茸釀香菇 蝦茸釀香菇怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）輔料香菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦茸釀香菇的做法步驟1、香菇洗淨焯水。2、豬肉剁碎。（肥三瘦七最好）3、蝦仁剝殼去頭。4、剁成蓉。5、將蝦、肉末混合，加點料酒，鹽、糖、花椒粉。6、攪...
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味味甜
