彩椒蒜茸木耳如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅椒 ：半隻
黃椒 ：半隻
木耳 ：適量
蒜頭 ：適量

輔料

花生油 ：少許
料酒 ：少汻

具體步驟

1. 木耳泡開後撕成小朵

2. 彩椒切成絲

3. 蒜頭抇碎去殼

4. 水燒開後放入木耳，有水泡就可撈起備用。

5. 放入木耳、蒜茸，加鹽、料酒翻炒。

6. 上碟完成！

烹飪技巧

木耳先浸泡一小時