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關於烤什錦菜的家常做法的餐飲百科

烤什錦菜怎麼做-烤什錦菜的做法
  • 烤什錦菜怎麼做-烤什錦菜的做法

  • “兒子晚上想喝奶茶吃饢,做為新疆人,奶茶必須配燒烤啊。動烤爐太麻煩了,也不想烤肉,所以乾脆烤個什錦菜,有葷有素簡單方便。”食材明細主料土豆(三分之一)金針菇(一小把)花菜(四分之一)各種火鍋丸子(適量)調料辣椒麪(一匙)食用油(適量)孜然(一匙)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤什錦菜的...
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什錦烤麩怎麼做-什錦烤麩的做法
  • 什錦烤麩怎麼做-什錦烤麩的做法

  • “什錦烤麩可以熱吃,也可以涼吃。以烤麩為主,其它配菜可以根據自己喜好隨意搭配,要注意顏色上的搭配,以增食慾。”食材明細主料烤麩(適量)輔料黃花、木耳、香菇(適量)花生、時蔬(適量)配料大料、幹辣椒、白糖、(適量)香油、老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)什錦烤麩的做法步...
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什錦烤串怎麼做-什錦烤串的做法
  • 什錦烤串怎麼做-什錦烤串的做法

  • “自制肉串醃料,香嫩入味,外帶燒烤。”食材明細主料羊腿肉(800克)雞胸肉(400克(或去骨雞腿肉))甜不辣(適量)香菇(適量)台式烤腸(適量)輔料生薑(適量)洋葱(適量)調料生抽(1大勺)料酒(1大勺)細砂糖(2小勺)蠔油(1小勺)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦烤串的做法步驟1、羊腿肉收拾乾淨,切小塊。2、...
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什錦烤夫怎麼做-什錦烤夫的做法
  • 什錦烤夫怎麼做-什錦烤夫的做法

  • 食材明細主料烤夫(適量)輔料金針(適量)黑木耳(適量)醬油(適量)糖(適量)八角(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)什錦烤夫的做法步驟1、烤夫只要一小塊就行。2、金針和黑木耳少量先浸泡半小時左右。3、把烤夫用手撕成一小塊一小塊的,不要用刀切,因為用手撕出來的烤夫比用刀切出來的...
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家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法
  • 家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法

  • “海蔘作為海八珍之首,其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材,來一個什錦小炒,配一碗白米飯,也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘(三頭)輔料胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)調料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常什錦小炒海...
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什錦燒烤怎麼做-什錦燒烤的做法
  • 什錦燒烤怎麼做-什錦燒烤的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)雞胸(適量)蝦(適量)杏鮑菇(適量)豇豆(適量)蓮藕(適量)魚豆腐(適量)青紅椒(適量)輔料烤肉醬(適量)配料韓國辣醬(適量)甜辣醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦燒烤的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切塊,雞翅劃幾刀,用烤肉醬醃製。3、蓮藕和杏鮑菇切片。4、將魚豆腐...
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什錦烤肉怎麼做-什錦烤肉的做法
  • 什錦烤肉怎麼做-什錦烤肉的做法

  • “簡單的烤制,衞生健康,味道也不比外面餐館差。”食材明細主料雞翅中(適量)雪花牛肉(適量)輔料各種蔬菜(適量)黑椒汁(少許)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦烤肉的做法步驟1、雪花牛肉,我買的超市的,非常嫩,適合烤。2、給它改刀一下。3、放入大碗。4、加入少許黑椒汁(或者你喜歡的...
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家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做
  • 家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做

  • 食材明細主料手擀麪(適量)輔料彩椒(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)配料醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟,用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒,放入麪條翻炒,加入醬油,雞精,鹽,香油,...
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什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做
  • 什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做

  • ““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜,還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅,北方有個説法,叫做;頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋,在吃餅的同時再配以什錦合炒和醬肉等一同捲餅食用。由於此時炎熱的夏...
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什錦烤魚的做法 烤魚不糊有竅門—什錦烤魚 什錦烤魚怎麼做
  • 什錦烤魚的做法 烤魚不糊有竅門—什錦烤魚 什錦烤魚怎麼做

  • “我是最愛海鮮滴,除了螃蟹吃了會過敏,不得不吃以外,基本上沒啥太忌口的海產品,有時候會有小小的抱怨,為啥沒生在可以隨時吃到鮮活海鮮的沿海城市,雖然現在運輸發達、便利,東北也可以吃到鮮活海鮮,可是據説為了保證海產品的鮮活,有個好賣相,商販都會給海鮮加一些類似興奮劑之類的藥...
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什錦烤串的做法 饞嘴什錦烤串 什錦烤串怎麼做
  • 什錦烤串的做法 饞嘴什錦烤串 什錦烤串怎麼做

  • “一直想試着用烤箱做次烤串,總是忘記買竹籤,今天整理收納箱翻出來上次買烤爐送的竹籤,嘻嘻,立刻買材料做次烤串,沒有買到培根,用了牛肉片代替也很不錯,其實自己喜歡什麼蔬菜放什麼就可以了,,顏色也很漂亮吧,來朋友待客是很不錯的哦,夏天吃這個簡單又解饞。”食材明細主料牛肉(1小塊)...
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香烤什錦蔬菜怎麼做-香烤什錦蔬菜的做法
  • 香烤什錦蔬菜怎麼做-香烤什錦蔬菜的做法

  • “今天沒買菜,但又不想吃外賣,隨手一翻找到幾個蔬菜,烤着吃算了。味道超驚喜!喜歡的小夥伴一定要試一下!蔬菜隨便,什麼都可以烤。調料也按個人喜好,想放什麼放什麼。辣椒可以少一點,遮擋了蔬菜的鮮味!荷蘭豆烤着挺好吃,就是顏色不好看😂!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)紅椒(1個)輔料...
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什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做
  • 什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做

  • “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之,也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好,至少不得低於二十種。其中可包括主食;米麪粗糧類。副食;蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
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什錦香腸培根烤菜的做法 什錦香腸培根烤菜和大葉沙拉 什錦香腸培根烤菜怎麼做
烤什錦蔬菜怎麼做-烤什錦蔬菜的做法
  • 烤什錦蔬菜怎麼做-烤什錦蔬菜的做法

  • “最近正在減肥中,自創了烤什錦蔬菜,味道鮮香,大家可以試着用自己喜歡的蔬菜試試”食材明細主料土豆(一個)香菇(6個)青紅彩椒(各半個)茄子(一根)輔料蒜末(少許)配料鹽(一小勺)橄欖油(一湯匙)黑胡椒粉(少許)辣椒粉(少許)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤什錦蔬菜的做法步驟1、將土豆切成滾刀...
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什錦燒烤的做法 什蔬派對——什錦燒烤大串 什錦燒烤怎麼做
  • 什錦燒烤的做法 什蔬派對——什錦燒烤大串 什錦燒烤怎麼做

  • “經常在肥皂劇裏面看到很多人搞燒烤派對,蔬菜、玉米、烤肉、彩椒,每次都是口水都要流出來了,而且我覺得在家裏做這樣的燒烤氣氛很好,把所有的食物穿起來,穿起了全家人的幸福,滿眼都是温馨場面。”食材明細主料青紅椒(適量)玉米切(適量)菠蘿(適量)牛肉或豬肉(適量)鮮蝦(適量)輔料油(適量)配...
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家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法
  • 家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)胡蘿蔔(1小段)辣椒(1小段)洋葱(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(2.5匙)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入雞蛋液。2、待雞蛋液凝固劃散後盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做
  • 家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做

  • “在冬季飲食中,除了攝取肉和蔬菜之外,多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜,裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲等,營養既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什錦小炒...
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家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法
  • 家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料胡蘿蔔(適量)發酵粉(8g)葱(適量)姜(適量)粉條(適量)捲心菜(適量)大肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料(用切菜器整的,比較方便)。為了出香味,我摻了些大肉末(肥瘦相間的五花肉)。2、油熱七分放...
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繽紛什錦烤蔬菜怎麼做-繽紛什錦烤蔬菜的做法
  • 繽紛什錦烤蔬菜怎麼做-繽紛什錦烤蔬菜的做法

  • “超級簡單的烤蔬菜沙拉,隨手可取的食材就可以,沒有固定的搭配,輕輕鬆鬆就能做出一道五彩繽紛的美味。顏色搭配的鮮豔些,很對春天的感覺,家裏來了客人宴客也是很好的。”食材明細主料玉米筍(適量)彩椒(適量)洋葱(適量)蘆筍(適量)口蘑(適量)櫻桃西紅柿(適量)輔料鹽(適量)混合胡椒(適量)橄欖油(適...
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家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法
  • 家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法

  • “個人認為素什錦是最好做的一個菜品,而且非常適合懶人去做,因為太省事了,而且不需要什麼技巧,最多也就是各種調料的比重問題,這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)花生米(適量)幹辣椒(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適...
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烤什錦蔬菜的做法 烤串系列之烤什錦蔬菜 烤什錦蔬菜怎麼做
  • 烤什錦蔬菜的做法 烤串系列之烤什錦蔬菜 烤什錦蔬菜怎麼做

  • “將多種蔬菜醃過以後一起烤,烤好後可跟牛排或沙拉一起食用。如果還有剩下的,配麪包也不錯。”食材明細主料茄子(一個)紅柿子椒(2個)西葫蘆(3個)鮮香菇(6個)輔料橄欖油(適量)檸檬汁(適量)羅勒葉(適量)大蒜(2瓣)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤什錦蔬菜的做法步驟1、將橄欖油、檸檬汁、...
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什錦香腸培根烤菜怎麼做-什錦香腸培根烤菜的做法
  • 什錦香腸培根烤菜怎麼做-什錦香腸培根烤菜的做法

  • “有時候家裏就是需要一鍋有肉有菜香噴噴冒着熱氣的烤菜,發揮你的想象力,把喜歡的食材搭配在一起,一點點最簡單的調味,烤上半個小時之後,每樣食材都會爭相表達自己最簡單最好的味道!既然如此不花心思,何不再來一盤有酸乳酪、刺山柑、和香濃堅果的沙拉呢?一起來動手吧!”食材明細主...
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臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做
  • 臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做

  • “什錦菜最營養,如搭配好了可保持每日飲食攝取的營養成份較均衡,比較符合老人和兒童的營養配餐要求。搭配較理想為蛋白質和脂肪不超過25%,維生素和膳食纖維40%,碳水化合物等佔35%,這只是作為一種參考。今天做一道家常什錦菜,叫做“臘味什錦合炒”,裏面有臘肉、雞蛋、蘑菇、西蘭...
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烤什錦蔬菜沙拉怎麼做-烤什錦蔬菜沙拉的做法
  • 烤什錦蔬菜沙拉怎麼做-烤什錦蔬菜沙拉的做法

  • “歐洲,除法式大餐外,就要數意大利和西班牙的美食了。它們就和中國的小吃一樣,品種非常多。而且,到了這兩個國家,還有很多具有地方特色的菜。大菜,咱就暫時甭想了,用現有的條件來製作,是不切合實際的,很多重要的原材料國內是買不到的,用替代品來製作,做出來也是四不像!因此,咱就挑些簡...
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