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關於芝麻蝦排怎麼做好吃的餐飲百科

芝麻蝦排怎麼做-芝麻蝦排的做法
  • 芝麻蝦排怎麼做-芝麻蝦排的做法

  • “咬一口,滿嘴留香,吃一次管你忘不了。”食材明細主料鮮蝦(6條)輔料芝麻(適當)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻蝦排的做法步驟1、大蝦先處理,去頭去殼留尾,從背部剖開,腹部相連,去除沙線,拍薄,平放在盤中撒上鹽,白胡椒粉稍微醃下。2、處理好的蝦排沾勻乾麪粉,拖蛋液,再沾芝麻3、冷...
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香酥芝麻排骨怎麼做-香酥芝麻排骨的做法
  • 香酥芝麻排骨怎麼做-香酥芝麻排骨的做法

  • “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。老少皆宜,適合各種人羣。”食材明細主料豬排骨(700g)輔料葱段(適量)姜(適量(拍鬆))精鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)味精(適量)芝麻(適量...
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黑芝麻排包的做法 超軟黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做
  • 黑芝麻排包的做法 超軟黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做

  • “這款麪包是一款非常柔軟但又有較勁嚼勁的麪包,我本想做吐司,所以準備了做吐司的材料,老公不喜歡吐司的口感,所以就改成排包了。一般揉麪我不太喜歡用麪包機,就得太麻煩,還是覺得手工揉麪方便一些。”食材明細主料高筋麪粉(270g)淡奶油(30g)奶粉(10g)輔料糖(40g)蛋(1個)水(150g)無鹽黃油(25...
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奶香芝麻排包怎麼做-奶香芝麻排包的做法
  • 奶香芝麻排包怎麼做-奶香芝麻排包的做法

  • “麪包做久了就能熟練掌握各種原料所需的用量,採用長時間的發酵方法,烤好的麪包非常鬆軟,組織非常細膩,層次感分明,當早餐是再好不過的啦。”食材明細主料麪粉(300g)牛奶(110g)玉米油(26g)糖(57g)酵母粉(2g)輔料雞蛋(1個)配料花生(60g)核桃(60g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香芝麻排包...
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炸芝麻排叉怎麼做-炸芝麻排叉的做法
  • 炸芝麻排叉怎麼做-炸芝麻排叉的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)白芝麻(15克)黑芝麻(15克)輔料雞蛋(3枚)精鹽(4克)小蘇達(4克)植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸芝麻排叉的做法步驟1、原料圖。2、將雞蛋磕入盛面的容器裏,再加入精鹽、小蘇達、黑白芝麻和一湯匙的植物油。3、用筷子將雞蛋和麪粉和勻,形成均勻的面...
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黑白芝麻排包怎麼做-黑白芝麻排包的做法
  • 黑白芝麻排包怎麼做-黑白芝麻排包的做法

  • “揉這個麪糰本打算給我家小朋友做餐包的,可等面發酵好後,就改了主意,隨意做成了排包,小朋友喜歡白芝麻的,黑芝麻的不吃,我説,下面的麪包都是一個味,可人家不聽呢”食材明細主料麪粉(290克)雞蛋(45克)玉米油(30克)蜂蜜(40克)牛奶(110克)輔料鹽(4克)酵母(5克)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)椰蓉(適量)甜味(口...
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雙味芝麻蝦的做法 步步高昇—雙味高升芝麻蝦 雙味芝麻蝦怎麼做
  • 雙味芝麻蝦的做法 步步高昇—雙味高升芝麻蝦 雙味芝麻蝦怎麼做

  • “芝麻開花節節高,芝麻大蝦都有節節高升的意思,祝願大家在2011年裏學業、事業、家庭都能更上一層樓!此菜味道鮮美,營養價值高,製作也簡單,外形美觀,是節日餐桌一道亮麗的風景~~”食材明細主料草蝦(適量)輔料澱粉(適量)海苔(適量)辣根(適量)去皮白芝麻(適量)雞蛋(適量)三文魚(適量)培根(適量)配料...
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枸杞芝麻蝦怎麼做-枸杞芝麻蝦的做法
  • 枸杞芝麻蝦怎麼做-枸杞芝麻蝦的做法

  • “營養價值:枸杞具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常吃還能美白養顏。蝦味甘性温,可補腎壯陽,滋陰健胃,益氣滋陽,通絡止痛。”食材明細主料鮮活蝦(300g)輔料枸杞(20g)熟芝麻(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(10ml)八角(一枚)花椒(5g)配料鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞芝麻蝦的做法步驟1、鮮蝦...
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辣煎芝麻魚排怎麼做-辣煎芝麻魚排的做法
  • 辣煎芝麻魚排怎麼做-辣煎芝麻魚排的做法

  • “從孃家掃蕩的河豚魚乾中,夾雜這一部分魚排,要説,這賣東西的也太坑人了,明明賣的是魚乾,裏面卻放了不少魚排,這魚肉與魚排是一個價嘛!不過,仔細想想,沒準我還賺到了,豬排不就是比豬肉貴嘛!這魚排沒準也是如此哦!想想,做成辣魚排也不錯哦,超市裏不是有賣的嘛!雖然沒做過,但不妨礙咱創造發...
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芝麻對蝦的做法 【煙台】芝麻對蝦 芝麻對蝦怎麼做
  • 芝麻對蝦的做法 【煙台】芝麻對蝦 芝麻對蝦怎麼做

  • “在我的老家有一種説法:“過年吃芝麻,來年日子節節高”。它表達了人們對美好生活的願望。而蝦的寓意更為深刻,北方喻其為“龍”,有鎮宅吉祥之意,南方喻其為“銀子”,取長久富貴之意。蝦有順利、節節高升之寓意,吉祥討喜。在春節期間,蝦越來越受到人們的喜愛,成為餐桌上的主菜。這...
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黑芝麻蝦皮餅怎麼做-黑芝麻蝦皮餅的做法
  • 黑芝麻蝦皮餅怎麼做-黑芝麻蝦皮餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻蝦皮餅的做法步驟1、食材:麪粉、雞蛋、蝦皮、黑芝麻。2、雞蛋磕入碗中打成蛋液,放入一湯勺水。3、慢慢加入三勺麪粉。4、一勺蝦皮。5、攪成糊狀後放鹽再攪拌均勻。6、電...
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芝麻蝦如何做簡單又好吃
  • 芝麻蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生白米:200新鮮大蝦:500紅辣椒:1個豌豆:250雞湯:175毫升輔料鹽:1/4茶匙玉米粉:2湯匙日式燒烤汁:3湯匙葱:3根芝麻油:2湯匙薑末:1/4茶匙水:450毫升芝麻:1/4湯匙現磨黑胡椒粉:1/4茶匙辣椒粉:1/4茶匙蒜頭:1個具體步驟1.用一個...
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葱香芝麻排包怎麼做-葱香芝麻排包的做法
  • 葱香芝麻排包怎麼做-葱香芝麻排包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)牛奶(100克)淡奶油(50克)白糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)輔料香葱(適量)白芝麻(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香芝麻排包的做法步驟1、除黃油外的所有材料稱重後放進麪包桶中,啟動和麪程序和成光滑的麪糰後加入軟化...
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芝麻魚排怎麼做-芝麻魚排的做法
  • 芝麻魚排怎麼做-芝麻魚排的做法

  • “鮮嫩的草魚片,裹上厚厚的芝麻,入油一炸,美味香酥,營養豐富。草魚和芝麻都是健腦補腦的佳品,兩者同食,補腦效果尤其顯著,特備適合備考的學生娃。”食材明細主料草魚片(1片)輔料白芝麻(適量)配料鹽(1/2小勺)料酒(1小勺)幹澱粉(適量)雞蛋(1個)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻魚...
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芝麻鳳尾蝦排的做法 基圍蝦華麗轉身之芝麻鳳尾蝦排 芝麻鳳尾蝦排怎麼做
  • 芝麻鳳尾蝦排的做法 基圍蝦華麗轉身之芝麻鳳尾蝦排 芝麻鳳尾蝦排怎麼做

  • “醜小鴨變成了美麗的天鵝一直是童話故事裏才有的。今天我們就要讓小小的活蹦亂跳基圍蝦演變成滿身是金粒的戰袍鳳尾蝦排!”食材明細主料基圍蝦(200克)輔料去皮白芝麻(適量)雞蛋(1個)幹澱粉(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)芝麻鳳尾蝦排的做法步驟1、...
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芝麻大蝦如何做簡單又好吃
  • 芝麻大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料明蝦:700輔料澱粉:適量鹽:適量芝麻:40雞蛋:一個具體步驟1.選新鮮大明蝦,肉質有彈性的比較新鮮。2.大蝦去頭去蝦皮留蝦尾。3.在蝦背片開去掉沙線、用刀在蝦肉上排刀打十字花刀放鹽水醃一會。4.雞蛋打入碗內加水...
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簡簡單單——芝麻排包-芝麻排包
  • 簡簡單單——芝麻排包-芝麻排包

  • “方子是以前在海藍瀾的日誌中看到的,做過多次了,前幾次表面都有擠上藍莓醬,現在啥醬都沒有,只好撒白芝麻了,少了藍莓醬那層酸酸甜甜的口感,確實是遜色不少。本來想用榴蓮果肉做餡料,可以增加一層口感,可惜榴蓮還不太熟,口感不好,怕加了以後反倒適得其反,不如就這樣吧,簡簡單單的。”...
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芝麻牛排怎麼做-芝麻牛排的做法
  • 芝麻牛排怎麼做-芝麻牛排的做法

  • “無論是黑芝麻還是白芝麻,無論是涼拌還是榨油,芝麻的最大特點都是“香”,如果再和鮮嫩的裏脊肉一起炸着吃,更是香上加香了”食材明細主料牛裏脊肉(適量)輔料雞蛋(適量)黑胡椒粉(適量)紅酒(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻牛排的做法步驟1、牛...
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雙色芝麻高升蝦怎麼做-雙色芝麻高升蝦的做法
  • 雙色芝麻高升蝦怎麼做-雙色芝麻高升蝦的做法

  • “這道菜有一個很好的寓意~芝麻開花節節高,做法簡單,成品賣相不錯,特別適合逢年過節宴請親朋好友,這樣一道造型別致的菜品一定會受到大家喜歡的”食材明細主料鮮蝦(10只)輔料雞蛋(2個)培根(數片)料酒(適量)鹽(少許)白胡椒粉(少許)植物油(適量)白芝麻(適量)澱粉(適量)韭菜(幾根)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分...
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蓮蓉芝麻排包怎麼做-蓮蓉芝麻排包的做法
  • 蓮蓉芝麻排包怎麼做-蓮蓉芝麻排包的做法

  • “黃澄澄的麪包,包裹着香甜細膩的蓮蓉,撒滿了香酥可口的芝麻,口感鬆軟香醇,美味無比。”食材明細主料高筋麪粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(3克)牛奶(140克)輔料全蛋液(適量)蓮蓉餡(100克)芝麻(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮蓉芝麻排包的做法步驟1、除鹽、...
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葱姜芝麻蝦怎麼做-葱姜芝麻蝦的做法
  • 葱姜芝麻蝦怎麼做-葱姜芝麻蝦的做法

  • “很適合夏天的一款美味蝦做法,清脆可口,鮮香美味”食材明細主料蝦(一斤)輔料小葱(適量)薑絲(適量)小米椒(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醋(適量)花椒(適量)生抽(適量)芝麻(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱姜芝麻蝦的做法步驟1、蝦洗淨去腳,啤酒老抽醃製一會兒。2、起鍋下油炸,變色立即撈出...
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黑芝麻排包的做法 【台灣】黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做
  • 黑芝麻排包的做法 【台灣】黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做

  • “喜歡黑芝麻餡兒的麪包,芝麻餡兒味濃,而且用的波蘭種做法,麪包體更鬆軟。”食材明細主料波蘭種(100克)水(75克)蛋液(20克)酵母粉(3克)黃油(15克)輔料高粉(195克)淡奶油(50克)鹽(2克)黑芝麻醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻排包的做法步驟1、波蘭種,高粉與水1:1加一克酵母粉室温...
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豆渣芝麻排包怎麼做-豆渣芝麻排包的做法
  • 豆渣芝麻排包怎麼做-豆渣芝麻排包的做法

  • “磨了豆漿,豆渣沒有扔掉,用來做了麪包。這隻麪包除了豆渣,沒有再加其他水分進去,表面比較粗糙,出筋也比較慢,製作過程需要比較大的耐心。烤好的麪包非常濕潤,又可以吃上好幾天。”食材明細主料高筋粉(304克)奶粉(20克)豆渣(228克)白砂糖(38克)鹽(4克)草雞蛋(1只(39克))酵母粉(5克)黃油(29克)炒香...
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芝麻排包怎麼做-芝麻排包的做法
  • 芝麻排包怎麼做-芝麻排包的做法

  • “這也是我家小朋友喜歡吃的麪包,也是我樂意做的麪包,簡單又方便。一邊幹活兒一邊就把麪包做了。孩子放學回家剛好可以吃,早上當早餐也特別好。這個方子做出來的麪包口感柔軟且筋道,切開面包還能看到一層一層的組織,用手撕着吃也特別美。這個麪包特意加了芝麻,而且芝麻沒有研碎...
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洋葱芝麻爆蝦怎麼做-洋葱芝麻爆蝦的做法
  • 洋葱芝麻爆蝦怎麼做-洋葱芝麻爆蝦的做法

  • 食材明細主料海白蝦(適量)洋葱(大半個)輔料生薑(1小塊)配料鹽(1.5勺)生抽(1勺)糖(1勺)熟白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱芝麻爆蝦的做法步驟1、把蝦開背去蝦線,瀝乾水。生薑切小片。起油鍋,油熱後,蝦和生平姜一起下鍋爆炒,時間可以長一些,這個步驟是為了讓殼和蝦肉產生初...
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