![自制炒意麪怎麼做-自制炒意麪的做法]( "自制炒意麪怎麼做-自制炒意麪的做法")
- “意麪在我們印象中就該與各種特製的意麪醬料為伍，可是家裏沒有醬料還想吃怎麼辦。那我們可以試試中式做法的意麪。肚子餓了，家裏不僅沒有意麪醬了，甚至連製造醬的原材料都沒有，可是又想吃沒辦法就將就着用茄子豆芽和香菇炒了一份不知道該叫自制還是該叫怪味的意麪出來不過兒...
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![自制中式炒意麪如何做簡單又好吃]( "自制中式炒意麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘意大利麪是用小麥做原料製成的偏硬的麪食種類，其中含有豐富的蛋白質和碳水化合物，食用她有促進消化、提高免疫力、膳食平衡的功效，但是西式意大利麪的吃法很多中國人無法接受，今天這道中式炒意麪就將營養豐富...
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![自制意麪披薩醬-意麪披薩醬]( "自制意麪披薩醬-意麪披薩醬")
- “喜歡烹調美食的吃貨，各種食材嘗試自己DIY，比如意麪披薩醬，買現成的很難買到自己喜歡的味道，試試吧~自己做，並不難。”食材明細主料豬肉末（80克）番茄（600克）洋葱（1個）輔料黃油（30克）鹽（適量）番茄醬（3湯匙）黑椒醬（1湯匙）混合香草粒（適量）黑椒粒（少許）雞粉（少許）香草（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自...
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![自制披薩醬（意麪醬）-披薩醬]( "自制披薩醬（意麪醬）-披薩醬")
- 食材明細主料西紅柿（4個）裏脊肉末（50克）洋葱（1個）輔料番茄醬（250ml）白糖（4匙）鹽（2匙）雞精（1匙）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨去掉表皮備用。洋葱切碎、西紅柿切丁，裏脊肉切末。（由於當時忘記拍切好的照片，這裏就簡略的講下）2、在炒鍋裏倒入少許油，將...
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![自制意麪醬怎麼保存]( "自制意麪醬怎麼保存")
- 1、倒入保鮮袋中放入冰箱冷藏可以保存十天。2、做成醬汁放進乾燥的瓶子裏，放入乾燥通風處。可以保存一個星期。3、小火慢燉，慢慢攪拌成均勻，加入少量冰糖檸檬汁放入乾燥的的盒裏冷卻十五分鐘，在封口處蓋上保鮮膜放入冷藏室中可以有效保存十五天左右。...
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![自制羅勒醬意麪的做法 自制羅勒醬意麪-便宜好吃 自制羅勒醬意麪怎麼做]( "自制羅勒醬意麪的做法 自制羅勒醬意麪-便宜好吃 自制羅勒醬意麪怎麼做")
- 食材明細主料羅勒葉（250g）松子（100g）帕瑪森奶酪（100g）全麥意麪（250g）輔料洋葱（半個）調料橄欖油（適量）蒜（3只）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制羅勒醬意麪的做法步驟1、首先將羅勒葉，奶酪，松子，加上橄欖油，鹽，黑胡椒，蒜一起在那個攪拌機裏打成泥。2、打成這種稀稠程度就可...
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![自制炒麪-炒麪]( "自制炒麪-炒麪")
- 食材明細主料麪條（50g）豌豆粒（50g）白菜（50g）培根（50g）玉米粒（50g）輔料老乾媽（適量）生抽（適量）鹽（少許）雞粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制炒麪的做法步驟1、培根，白菜切小塊，玉米.豌豆粒焯水備用2、麪條煮熟過冷水撈出備用（麪條不要煮太久）3、不粘鍋倒入食用油，油熱後下培根炒出香...
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![自制炒米麪-炒米麪]( "自制炒米麪-炒米麪")
- “我這款老家叫米麪，有的會説是粉絲。我比較喜歡老家的米麪，樣子有點微黃，面沒有燒的時候既細又脆，一碰就會散。粉絲就比較白，應該比米麪稍粗點，還比較韌。”食材明細主料米麪（2人份）輔料青菜（數棵）豆腐乾（2塊）豬肉（適量）黃豆芽（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）天鮮蔬（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![自制彩色意麪-彩色意麪]( "自制彩色意麪-彩色意麪")
- “特別喜歡各種兒童意麪的你，是不是又覺得意麪價格非常昂貴而捨不得買？大家的福利來了，果子教你在家就能自制好看又漂亮的意麪。還可以風乾，什麼時候想吃，取出煮上一碗，心情都會美美的哦！”食材明細主料麪粉（240克）輔料菠菜汁（25克）南瓜泥（25克）紅莧菜汁（25克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗...
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![自制牛排意大利麪-牛排意大利麪]( "自制牛排意大利麪-牛排意大利麪")
- “頭次自己做的，你信不→_→”食材明細主料牛肉（400g）西蘭花（50g）意大利麪（一把）橄欖油（一勺）番茄醬（半勺）輔料檸檬（1個）西紅柿（1個）鹽（少許）植物性黃油（一勺）黑胡椒份（20g）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制牛排意大利麪的做法步驟1、首先準備材料。超市買回來的牛肉最好讓人家給切好，要不...
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![自制披薩醬意麪醬怎麼做-自制披薩醬意麪醬的做法]( "自制披薩醬意麪醬怎麼做-自制披薩醬意麪醬的做法")
- “我很喜歡這個醬。披薩底可以用意麪可以直接澆上去。連手抓餅我都可以加一點點辣醬後抹上去照樣美味。你要是喜歡，甚至番茄燉牛腩的時候快出鍋可以放一些哦。”食材明細主料洋葱（1只）蒜蓉（1匙）番茄（2只）輔料羅勒（1勺）番茄醬（3匙）糖（1匙）鹽（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制披...
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![自制意麪醬能保存多久]( "自制意麪醬能保存多久")
- 10-20個小時。自制意麪醬在常温下保存時間不要超過20個小時，否則容易變質，影響口感。同時也要避免陽光直射，否則不利於自制意麪醬的保存。也可以放到冰箱裏面進行保存，但需要用保鮮膜把自制意麪醬包裹起來，否則容易串味，影響口感。...
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![家庭自制的意麪醬圖解]( "家庭自制的意麪醬圖解")
- 大家都知道意大利麪醬很好吃，可是決定意大利麪味道的可不僅僅只是面，意大利麪醬料也非常重要。好吃的醬料是意大利麪的靈魂，只要醬料好吃，拌麪的時候才會好吃。意大利麪是小事，醬料可就不一般了意大利麪也不是什麼奢侈品，只要去買好材料，跟着菜譜做，在家就能吃大餐主料牛肉末：200...
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![自制涼麪的做法 用意大利麪條在家自制涼麪 自制涼麪怎麼做]( "自制涼麪的做法 用意大利麪條在家自制涼麪 自制涼麪怎麼做")
- “留學在外，有時難免會很想念中餐的味道。在國內就酷愛涼麪的我，出國後大半年沒吃到真是心癢癢。春日漸暖，天氣越是炎熱，心中對涼麪的渴望就越是強烈。查了查發現製作涼麪需要鹼面，但是周圍哪裏尋得來鹼面啊，不過腦筋一轉，想起歐洲這地方到處都是意大利麪啊！粗粗的勁道的麪條，不是...
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![意式冷麪的做法 自制意式冷麪 意式冷麪怎麼做]( "意式冷麪的做法 自制意式冷麪 意式冷麪怎麼做")
- “也許意式冷麪的在大家印象中是比較奢侈的，去餐廳吃價格也不菲，味道也不見得就一定合自己口味。所以，我自己用普通的材料做了這道意式風味的冷麪，希望大家喜歡！”食材明細主料生拉麪（適量）輔料煙燻火腿絲（適量）水煮蘆筍（適量）熟雞蛋（適量）洋葱（1/4個）蒜頭（1瓣）番茄（2個（最好用熟透的，去皮切...
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![自制青醬意麪的做法 自制青醬意麪（附青醬製作方法） 自制青醬意麪怎麼做]( "自制青醬意麪的做法 自制青醬意麪（附青醬製作方法） 自制青醬意麪怎麼做")
- “兒子非常喜歡吃意麪，但卻獨愛青醬風味，青醬是用新鮮的羅勒葉加松子、大蒜、檸檬、帕瑪森奶酪、橄欖油一起攪拌打碎做成的意大利麪醬，成品會有濃郁的羅勒清香，松子和奶酪的元素也讓整個醬充滿了純厚濃郁的味道。之前在超市進口櫃枱買過一瓶現成青醬，總感覺和餐廳吃過的青醬有...
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![自制炒麪怎麼做-自制炒麪的做法]( "自制炒麪怎麼做-自制炒麪的做法")
- “中飯”食材明細主料面（200克）雞蛋（2個）青菜（2棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）自制炒麪的做法步驟1、清水煮麪2、撈出用冷水衝一下3、重新進鍋炒4、出鍋...
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![自制意大利麪怎麼做-自制意大利麪的做法]( "自制意大利麪怎麼做-自制意大利麪的做法")
- “自己做的意大利麪，不膩衞生又健康。哈哈😄”食材明細主料瘦肉（適量）意大利麪（適量）豌豆（5-10顆）土豆（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）大蒜（兩瓣）葱花（少量）輔料番茄醬（適量）橄欖油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制意大利麪的做法步驟1、熱水燒開，放入意大利...
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![素食意麪的做法 【素食意麪】自制版 素食意麪怎麼做]( "素食意麪的做法 【素食意麪】自制版 素食意麪怎麼做")
- 食材明細主料意麪（100克）輔料雞蛋（1個）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）水（適量）熟花生米（適量）葱花（適量）配料辣豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素食意麪的做法步驟1、準備用料2、熱鍋加花生油，加葱花爆香3、放一勺辣豆瓣醬快速煸炒4、...
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![自制意大利麪條怎麼做-自制意大利麪條的做法]( "自制意大利麪條怎麼做-自制意大利麪條的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（2個）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制意大利麪條的做法步驟1、把麪粉、橄欖油、雞蛋混合，和成較硬的麪糰。2、用壓面機壓成面片，用3號口的厚度。3、粗麪的切口，切條。...
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![自制自制意大利麪條如何做簡單又好吃]( "自制自制意大利麪條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料高筋：600雞蛋：8只橄欖油：30鹽：15輔料具體步驟1.先將油和鹽拌勻。2.倒入麪粉中拌勻些，再例入雞蛋液(記得不要一次性全部倒入呵剩餘一些，視麪糰情況再説。)拌成絮狀。3.揉成光滑的麪糰後再分成四五個小團餳20分...
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![自制意麪#百味來意麪#如何做簡單又好吃]( "自制意麪#百味來意麪#如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘意麪既意大利麪，是西方的一種常見的主食。西餐中最接近中國人的飲食習慣的就數意大利麪了。意大利麪煮起來特別方便，將面煮一煮，淋上現有的意大利麪醬，一碗美味的面就誕生了。當然了，意大利麪醬我們在加也是能...
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![自制蘑菇肉糜意麪醬怎麼做-自制蘑菇肉糜意麪醬的做法]( "自制蘑菇肉糜意麪醬怎麼做-自制蘑菇肉糜意麪醬的做法")
- “我們家老少都愛吃的，懶得做菜時每人一份意麪澆上這個醬，就可以把全家糊弄過去了，哈哈～”食材明細主料豬肉糜（適量(牛肉糜)）蘑菇（適量）洋葱（適量）意麪（適量(4#)）輔料番茄醬（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）黃油（適量）黑胡椒粉（適量）紅葡萄酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蘑菇肉糜意...
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![自制炒意大利麪如何做簡單又好吃]( "自制炒意大利麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋葱：1/3顆胡蘿蔔：1個土豆：1個香菇：5只番茄：1個肉餡：適量意大利麪：適量輔料鹽：2勺黃油：適量番茄醬：適量黑胡椒：適量具體步驟1.所有食材都切丁，肉/肉餡備用，番茄去皮（去皮時候可以劃一個十字再用熱水燙下，非常好剝）2....
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![自制意大利麪條-意大利麪條]( "自制意大利麪條-意大利麪條")
- 食材明細主料麪粉（250g）輔料鹽（3g）雞蛋（2個（約100克））蛋黃（2個（約40克））原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制意大利麪條的做法步驟1、麪粉中加入3克鹽，兩個雞蛋和兩個蛋黃。2、攪拌成棉絮狀。3、勉強可以和成團但是不光滑，蓋上蓋子醒20分鐘。4、醒好之後揉成光滑的麪糰繼續醒半個小...
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味味甜
