- “因為寶寶小,要少吃鹽,否則會加重腎臟負擔。所以我沒放鹽。參考美天朋友的方子,選擇屬於自己的方子。尤如醍醐灌頂。我家寶寶很喜歡吃,放到粥裏喂,可以吃好多粥。”食材明細主料雞肉(一大塊)輔料生薑(一薄片)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無鹽版雞肉鬆的做法步驟1、焯水(鍋裏...
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- “【只需這一碗[色]】埃及版絕美無鹽豆乾豬腳🐷!為了它,我願意馬不停蹄地做一週西點來換[色]話説埃及這幾年真是勤學苦練啊,加上後面姨媽們的指點,這一路是突飛猛進的水平喲。願大家在各自的崗位上都蒸蒸日上。媽媽在的地方就是家🏠國寶組合,衝呀!”食材明細主料豬腳(500克)豆乾(3...
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- “很好吃,製作方法很簡答。”食材明細主料温水(1又1/2杯(45度左右))脱脂奶粉(4大勺)輔料高筋麪粉(4杯)葵花油(4大勺)快速酵母(1又1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無鹽無糖麪包的做法步驟1、準備材料2、將所有材料倒入麪包桶3、選擇“菜單1——吐司麪包”,設置最大容量,並根...
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- 兩者不一樣。醃製鹽一般顆粒比較大,鹹度比較高,不容易溶解,雜質會比較多,精細度低,一般會用來做鹽焗食物,很少會直接加入食品本身;而食鹽比較細,顆粒感低,鹹度適中,溶解度低,雜質少,精細度比較高,比較容易溶解,一般是直接用作做菜調味。...
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- 現在超市裏邊鹽的種類有很多,在買食用鹽的時候,很多人就會出現一些困惑,在面對各種各樣的食用鹽的時候,不知道到底該買那種鹽好了。超市裏的鹽那麼多,低碘鹽、無碘鹽、海鹽、湖鹽、巖鹽、竹鹽·等,不過最常見的還是要屬無碘鹽和有碘鹽,那麼又有着怎樣的區別呢?無碘鹽和有碘鹽的區...
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- 食材明細主料花生米(300g)輔料鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油無鹽電餅鐺花生米的做法步驟1、電餅鐺預熱1分鐘左右,用手靠近能感覺到熱。2、把花生米平鋪於餅鐺底盤。3、蓋上電餅鐺,等到有響聲打開,翻動花生。4、差不多炒到5分鐘左右,關電悶一會。出鍋!小竅門無鹽無油...
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- “今天分享一個磨牙棒的配方,做法簡單,成功率高為主,後期會更新一些顏值和口感為主的輔食做法,供大家參考。”食材明細主料紅薯(50g)水(20ml)麪粉(100g)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)無糖無鹽無油版紅薯磨牙棒的做法步驟1、準備所有食材,最好用低筋麪粉,水就不出鏡了,水也可以換成等量的...
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- “這是一款只用鹽不用油,也沒有任何調味料的菜品,保留了雞翅中的原汁原味,口感鹹香外焦裏嫩,營養健康。”食材明細主料雞翅(8個)洋葱(半個)姜(少許)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油版鹽焗雞翅的做法步驟1、準備材料。2、洋葱切絲、薑切片備用。3、雞翅洗淨,用牙籤或...
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- “前幾天做了點面棋,發現不放泡打粉,不放黃油的小餅乾也蠻好吃的,用擀麪杖多疊幾次被子就能達到酥得分層的效果了,今天加點奶和鹽試試,果然成就了香脆的奶鹽餅乾。。。”食材明細主料低筋麪粉(2大把)植物油(30克)牛奶(30毫升)白砂糖(適量)鹽(適量)輔料黑芝麻(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(...
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- 食鹽,在我們日常生活中是比較重要的,我們每做一道菜都需要食鹽。食鹽在我們的飯菜中是非常重要的,它可以調節菜品的味道,如果一道菜品沒有鹽,就沒有了靈魂。鹽的種類可以分為碘鹽和無碘鹽,無碘鹽就是指在食鹽中沒有含碘離子。因為在一些地區因為缺碘離子而造成身體不健康,所以就...
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- 準備時間:34分鐘    烹飪時間:11分鐘主料雞翅:若干輔料醬油、料酒、葱、姜、大料、陳皮、糖:適量具體步驟1.洗淨的雞翅涼水入鍋。2.待水沸騰後煮3分鐘撈出。3.除糖外,所有輔料放入炒鍋中,點火燒開。4.放入雞翅,翻炒使雞翅均勻上色後加熱水,漫過雞...
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- “紅燒排骨這道家喻户曉的菜,相信是無數人的最愛,做法很多,也不能説就哪種做法最正宗,適合自己的才是最好的,我家菜品一般都喜歡低油少鹽,對於糖入菜雖然可以增鮮,但是我家很少用,第一不喜歡甜味的菜,第二為了減少精製糖的攝入,但是今天這道紅燒排骨,我用了一點點糖,主要是為了提高色...
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- 食材明細主料牛肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)寶寶版無鹽牛肉鬆的做法步驟1、牛肉洗淨泡出血水2、葱切段薑切片牛肉切塊一起放入高壓鍋煮半小時3、煮好的牛肉用刀切小塊放入料理機裏第一次攪拌4、平底鍋放少許油油熱後倒入攪拌好的肉鬆開始翻...
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- “這個是在越南MrsKim給吃素的Kasirha做的菜,當時就覺得好好吃哦!素也要素得有滋有味。蘑菇的鮮嫩絕對不輸給任何肉肉哦”食材明細主料老豆腐(1塊)蘑菇(100克)韭菜(5棵)紅椒(1個)輔料植物油(2勺)醬青(2湯匙)清水(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無鹽版蘑菇燴豆腐的做法步驟1、準備...
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- “寶寶還小不能吃過多的鹽和調料品,市面上銷售的肉鬆吃起來感覺味道有點重,所以還是自己做的比較健康”食材明細主料雞肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無鹽寶寶肉鬆的做法步驟1、先把雞脯肉洗乾淨,飛一下水,再給放上姜葱把肉燉的爛爛的(...
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- 食材明細主料雞蛋(一顆)低粉(25克)輔料糖(10克)胡蘿蔔(¼個)菠菜(一顆)肉碎(適量)橄欖油(一小勺大約3克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)少油少糖無鹽蔬菜蛋糕的做法步驟1、準備食材,少許胡蘿蔔碎,菠菜碎,提前做好的肉碎(無鹽),一個雞蛋,25克低粉,三五滴橄欖油2、雞蛋從冰箱拿出用熱水温熱3、...
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- 兩勺。一斤毛豆放兩勺鹽,水要沒過毛豆,超出食指一個指節。毛豆買回來要多清洗幾遍,再用鹽巴搓去表面的毛。毛豆在煮前最好剪去兩頭,這樣比較好入味。在水煮沸後再加入毛豆,這樣可以讓毛豆顏色更加綠,毛豆在煮熟後要立馬關火,用餘温使之更入味。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:747料酒:105輔料老抽:30海鮮醬油:60冰糖:70小葱:50姜:1小塊具體步驟1.把肉用清洗沖洗下,切成3cm左右的塊。冷水下鍋,加入幾片姜和葱煮開,撇去浮沫。撈出備用2.把小葱和薑片鋪在電力壓煲中3.把焯過水的肉碼到...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100g)黑加侖(45g)小蘇打粉(1.25ml)輔料家寶氏即時燕麥片(25g)泡打粉(1.25ml)雞蛋(30g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無糖無油無鹽燕麥餅的做法步驟1、黑加侖幹摘掉蒂子,泡水待用;2、家寶氏即食燕麥片用幹磨機磨成燕麥粉;3、加入蛋白和小蘇打拌勻,蛋黃可以留着做...
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- 食材明細主料大蝦(250g)輔料花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽大蝦的做法步驟1、材料的準備蝦(蝦洗淨後剔除蝦線)花椒鹽2、把花椒和鹽放到鍋裏開小火不停地翻炒3、等花椒炒到焦脆狀態就可以了。(不好判斷是否炒好的時候可以嘗下)4、找一張硬紙,把炒好的椒鹽放...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉:1斤黃酒:一瓶生抽:適量老抽:少許冰糖:適量輔料姜:半個八角:一顆桂皮:一小塊乾紅椒:兩個燉肉料包:一個大葱:一根具體步驟1.帶皮五花肉,切大方塊,焯水,然後洗乾淨2.葱切段,姜切大片,墊在砂鍋底下,然後放入一顆...
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- “這個酸奶雞蛋吐司九個月就可以吃,可以切成小塊讓孩子自己抓着吃有人説自己做的吐司為什麼很硬?為什麼很粗糙?我用過很多個麪包機,有國產的也有進口的,十幾年前就用過,起碼有五六台可以説經驗豐富,除了那種很老款的麪包機,現在近三四年出廠的國產麪包機不管揉麪發酵烘烤,做出來的...
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- “這道香菇鹽焗雞,和平常做的不一樣。這道是改良過的,做起來更簡單。本想用電飯鍋用,剛好家裏兩個鍋都在用了,於是改用了炒菜鍋做。”食材明細主料三黃雞(1只)香菇(8朵)輔料鹽焗雞粉(25克裝1包)薑片(8片)配料花生油(20克)生抽(5克)鹽(5克)生粉(1小勺子)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇...
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- “寶寶九個月了,開始嘗試吃一些肉類,這款無鹽肉鬆,比較適合這個月齡的寶寶,步驟很簡單,寶媽們可以嘗試一下~~”食材明細主料裏脊肉(300g)輔料檸檬(3片)生薑(3片)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無鹽肉鬆的做法步驟1、選一塊優質的裏脊肉,剃去筋膜。2、按肉的紋路,切成小塊。3、切幾...
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- “平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝,增強體質、調節植物神經功能等作用,故可作為體弱病人的營養品。平菇還含有平菇素(蛋白糖)和酸性多糖體等生理活性物質,對健康、長壽、防治肝炎病等作用甚大(用平菇能制肝寧片),對防治癌症也有一定的效果。”食材明細主料平菇...
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