好吃的土豆炒瘦肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

很多人都喜歡吃酸辣土豆絲，覺得脆脆的，很爽口，酸辣酸辣的，很下飯，其實用瘦肉和土豆一起炒會更好吃。土豆在炒的過程中會炒出土豆汁，土豆汁把瘦肉包裹起來，以至於瘦肉不會老，保持鮮嫩，香滑的口感，而且土豆炒瘦肉的做法很簡單的，喜歡的親趕緊來學一學吧。

主料

土豆 ：200
瘦肉 ：100

輔料

油 ：18
鹽 ：10
醬油 ：10
蒜蓉 ：10

具體步驟

把土豆削皮切成丁備用。

用醬油把瘦肉醃一下。

用水把土豆煮5分鐘。

用油和蒜蓉爆炒瘦肉5分鐘。

把土豆加進去和瘦肉一起炒10分鐘就可以了。

烹飪技巧

無