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關於爽口下飯菜——麻辣茶皇蝦的餐飲百科

麻辣茶皇蝦的做法 爽口下飯菜——麻辣茶皇蝦 麻辣茶皇蝦怎麼做
  • 麻辣茶皇蝦的做法 爽口下飯菜——麻辣茶皇蝦 麻辣茶皇蝦怎麼做

  • “在廣州呆幾年只要去吃,就會點茶皇蝦,今天自己做一次,還蠻成功的,要比外面實惠多了。”食材明細主料蝦(500克)茶葉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)植物油(適量)幹辣椒(適量)蒜末薑末(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣茶皇蝦的做法步驟1、蝦去蝦線蝦槍,洗淨.2、茶葉用沸水...
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爽口醋熘白菜的做法 真開胃!爽口醋熘白菜,下飯了不得 爽口醋熘白菜怎麼做
  • 爽口醋熘白菜的做法 真開胃!爽口醋熘白菜,下飯了不得 爽口醋熘白菜怎麼做

  • “醋溜白菜油麪筋”食材明細主料大白菜(4葉)油麪筋(4個)輔料幹辣椒(6粒)鮮醬油(2勺)陳醋(4勺)植物油(適量)鹽(適量)蔬菜精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口醋熘白菜的做法步驟1、白菜洗淨,切小片。注意,根部一定要斜切成薄片,這樣快炒出的白菜才好吃2、大家吃火鍋的時候,也知道面...
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美味爽口下飯菜圖解-東北大亂燉
  • 美味爽口下飯菜圖解-東北大亂燉

  • 這絕對是一道東北家常菜,超級好吃,可以加入任何自己愛吃的食材,排骨軟爛脱骨,土豆南瓜豆角也超級入味,沒吃過的小夥伴也一定要嘗一嘗,一道簡單的家常菜,一看就能懂,把所有食材放到大鐵鍋裏慢慢燉熟,那味道是很香的,快來試一試吧。主料玉米:一個土豆:兩個豆角:300g南瓜:一個排骨:500g輔料...
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清爽的下飯菜怎麼做-清爽的下飯菜的做法
  • 清爽的下飯菜怎麼做-清爽的下飯菜的做法

  • “比較清爽,適合下飯菜”食材明細主料筍(500克)黑木耳(250克)輔料肉棗(6個)配料油(80克)水(100克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清爽的下飯菜的做法步驟1、將筍切小段,黑木耳切絲,肉棗切片,備用。2、將油加熱八成熱,倒入筍段翻炒一下放入木耳和肉棗翻炒幾下,加入水,不要蓋蓋子煮5分鐘...
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鮮辣爽口的下飯菜圖解-外婆菜炒肉
  • 鮮辣爽口的下飯菜圖解-外婆菜炒肉

  • 外婆菜也叫萬菜是湘西地區的家常菜,外婆菜是選用大頭菜、白蘿蔔、豇豆、刀豆、茄子等食材,然後按湘西傳統的民間製作方法曬乾後放入壇內醃製而成的,醃製成功後再加上辣椒、鹽、大蒜等配料爆炒後即可食用。外婆菜炒肉鮮辣可口,特別下飯。主料外婆菜:1袋五花肉:250克輔料生薑:2片...
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爽口酸辣白菜怎麼做-爽口酸辣白菜的做法
  • 爽口酸辣白菜怎麼做-爽口酸辣白菜的做法

  • “這道爽口酸辣選用的食材是大白菜幫的部分,經過爆醃的簡單製作,很是清爽可口,也是我家經常食用的一道小菜。”食材明細主料大白菜幫(4棵)薑絲(適量)白醋(適量)植物油(適量)輔料白糖(適量)鮮紅辣椒(適量)食鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爽口酸辣白菜的做法步驟1、將白菜幫切寸...
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下飯爽口拌菜如何做簡單又好吃
  • 下飯爽口拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘主料黃瓜:121輔料鹽:23具體步驟準備些蔬菜,可以生吃的都可以拿來拌菜,有紫甘藍、彩椒、小番茄、生菜、黃瓜,把山藥蔬菜洗淨把洗淨的蔬菜用手撕成大塊,放入一個大容器內取小鍋,倒入適量油,一半香油一半色拉油,燒熱...
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香辣爽口的下飯菜圖解-茶樹菇臘肉
  • 香辣爽口的下飯菜圖解-茶樹菇臘肉

  • 茶樹菇是食藥用菌,因為生長在油茶樹的枯乾上故而得名“茶樹菇”。臘肉是指經醃製後再烘烤或在太陽底下曝曬後製作而成的肉類加工品。臘肉的防腐能力很強所以保存時間也比較長。臘腸增添了特有的風味,而鹹肉沒有,所以這也是臘肉和鹹肉的主要區別。主料茶樹菇:30克五花臘肉:200...
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爽口辣白菜怎麼做-爽口辣白菜的做法
  • 爽口辣白菜怎麼做-爽口辣白菜的做法

  • “辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品,特點是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。通常和米飯一起食用。炎炎夏日,怎麼能沒有辣白菜的陪伴呢!!”食材明細主料大白菜(1000g)韭菜(少許)蘋果(半個)梨子(半個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)辣椒麪(適量)白糖(適量)糯米粉(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(...
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爽口下酒菜怎麼做-爽口下酒菜的做法
  • 爽口下酒菜怎麼做-爽口下酒菜的做法

  • “夏天來點爽口下酒菜!減脂期也可以吃哦!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料紫元葱(適量)辣妹子(適量)香菜(適量)調料味極鮮醬油(適量)白醋(適量)老乾媽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口下酒菜的做法步驟1、菜清洗乾淨。2、圓葱切絲。3、香菜切段兒,辣椒切絲。4、黃瓜去皮切絲。5、...
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爽口麻醬生菜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口麻醬生菜 爽口麻醬生菜怎麼做
  • 爽口麻醬生菜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口麻醬生菜 爽口麻醬生菜怎麼做

  • “爽口麻醬生菜夏日裏一抹清爽,必備涼拌爽口菜,開胃菜,口感鮮美!”食材明細主料生菜(適量)輔料鹽(適量)麻醬(適量)辣椒油(適量)橄欖油(幾滴)香油(適量)醋(適量)太椒(適量)芝麻(適量)葱(適量)香菜(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口麻醬生菜的做法步驟1、成品!2、準備食材!3、食材用手撕小段!4...
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爽口又下飯-醃製辣椒的方法
  • 爽口又下飯-醃製辣椒的方法

  • 辣椒分為很多種,像朝天椒,燈籠椒和水果辣椒。辣椒一般作為做菜時的調味品,但有的時候它也可以獨自作為一道菜。很多人無辣不歡,不僅在做菜的時候加一點辣椒,甚至可以直接拿起辣椒就吃。今天我們一起看一看醃製辣椒的方法,既爽口又下飯的醃辣椒,你值得一看哦!醃製辣椒的方法一、材...
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爽口蘿蔔的做法 下飯小菜——爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做
  • 爽口蘿蔔的做法 下飯小菜——爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(500g(一根))輔料鹽(1勺)紅油辣椒(2勺)雞精(1小勺)中辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)爽口蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔一根去皮洗淨。2、切成小丁。3、放入一個無油無水的盆中,加入一勺鹽拌勻。4、靜置半小時到掉多餘的水。5、放上一小勺雞精兩大勺紅油辣椒拌均勻即可開...
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爽口下飯素菜如何做簡單又好吃
  • 爽口下飯素菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘節假日總是大魚大肉的吃着,偶爾也來點下飯素菜,平時喝酒我們還會有下酒菜,今日來介紹一個下飯素菜,給我們的腸胃放鬆一下,晚上一碗粥配上一份小素菜,再來幾個饅頭乾糧,即養胃又養生。吃的健康一些,對身體更好哈,那...
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自制爽口辣白菜-爽口辣白菜
  • 自制爽口辣白菜-爽口辣白菜

  • “家庭自制辣白菜操作步驟清晰、乾淨衞生,清脆爽口、口味正宗、質量保證、無任何添加劑。”食材明細主料娃娃菜(3棵)輔料辣椒粉(適量)大蒜(適量)豐水梨(1個)姜(適量)糯米粉漿(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)白糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)自制爽口辣白菜的做法步驟1、白菜反覆...
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爽口蘿蔔的做法 下飯菜——爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做
  • 爽口蘿蔔的做法 下飯菜——爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1根)大蒜(3瓣)小米辣(2根)輔料蠔油(1勺)生抽(3勺)醋(2勺)糖(1勺)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)爽口蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨,中間劈開後切薄片。2、撒鹽攪拌均勻放置半小時後用清水洗淨,瀝乾多餘水分。3、切蒜片和辣椒段備用。4、將蠔油、生抽、醋、...
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滿滿一鍋都不到130元-酸辣爽口、開胃下飯的酸菜魚
  • 滿滿一鍋都不到130元-酸辣爽口、開胃下飯的酸菜魚

  • 推薦選黑魚,口感最好。魚是現場稱重的,如果買的套餐需要補差價。酸菜口味酸辣度剛好,很香。魚湯泡飯、單喝都特鮮。黑魚肉特別鮮嫩,口感最好。酸辣雞腳口感比較彈,蒸南瓜很甜。豆腐早點下鍋煮會更好吃一點。味碟一定要加芹菜,吃魚更香。人均消費60元左右。店名:希樂樂酸菜魚地址...
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麻辣衝菜的做法 自制下飯小鹹菜—麻辣衝菜 麻辣衝菜怎麼做
  • 麻辣衝菜的做法 自制下飯小鹹菜—麻辣衝菜 麻辣衝菜怎麼做

  • 食材明細主料青菜頭(3個)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)糖(適量)香油(適量)麻辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)麻辣衝菜的做法步驟1、將青菜頭洗淨晾乾,晾到蔫沒有水分2、再切成條狀後放在竹篾曬一天3、曬好後收起(水分又少了一些)4、鍋中不放油,把曬好的青菜條放進去幹炒(為了再去...
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即下飯又下酒的香辣可口菜——香辣幹鍋蝦圖解
  • 即下飯又下酒的香辣可口菜——香辣幹鍋蝦圖解

  • 喜歡吃辣的朋友相比都吃過這道菜,香辣幹鍋蝦,蝦的營養豐富,除了可以炒着吃,煮着吃還有一種都喜歡的吃法,最常做的就是香辣幹鍋蝦,這個菜口味香辣可口,下飯下酒,幾乎是每個人在飯店必點的菜,自己在家做的話也是相當簡單的。主料新鮮大蝦:600克土豆:2個藕:1節香芹:2棵輔料乾紅辣椒:5個白...
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白蘿蔔醃鹹菜,清脆爽口,好下飯圖解
  • 白蘿蔔醃鹹菜,清脆爽口,好下飯圖解

  • 自己醃製點兒小鹹菜,開胃又下飯。冬天是蘿蔔大量上市的季節,價格便宜,買點兒回來自己製作鹹菜,放進冰箱保存,可以吃上大半個月。製作方法非常簡單,蘿蔔洗乾淨切條,先放入鹽醃製,殺出水分後倒掉,再放入小米辣,白醋,白糖,大蒜,醃製三個小時以上即可。主料長白蘿蔔:一根輔料小米辣:幾顆食鹽...
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清新爽口的下飯小菜圖解-芹菜炒腰果
  • 清新爽口的下飯小菜圖解-芹菜炒腰果

  • 在下雨夜晚,不知道吃什麼好,又不想做什麼複雜的菜式,再加上之前放假肉吃得太多,肚子裏面油得很,到廚房翻了翻,找到了一包腰果,盆子裏還有幾根芹菜,這不是正好可以做一道西芹炒腰果麼,簡單快手的營養低脂菜。主料西芹:適量腰果:一小把輔料鹽:適量雞精:適量大蒜:一瓣油:適量澱粉:適量詳細步...
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幹鍋麻辣雞雜的做法 超級下飯菜,辣的你停不下口——————幹鍋麻辣雞雜 幹鍋麻辣雞雜怎麼做
麻辣粉皮的做法 清涼爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮” 麻辣粉皮怎麼做
  • 麻辣粉皮的做法 清涼爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮” 麻辣粉皮怎麼做

  • “昨晚觀看世界盃,阿根廷被德國踢了個四比零,也和巴西同樣的命運,捲鋪蓋回家了。看到此處再沒啥意思了,索性再做些酒菜,和朋友們繼續看下一場的西班牙對陣烏拉圭。熬夜的朋友都想吃粉皮,時間還早,動手做些時間也有富裕。一般,我從不買外面的涼粉,裏面説不好都放了些什麼添加劑,還是...
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酸酸辣辣 非常下飯圖解-芹菜土豆絲 口感爽脆
  • 酸酸辣辣 非常下飯圖解-芹菜土豆絲 口感爽脆

  • 這道芹菜土豆絲,是根據酸辣土豆絲改良而來。加入芹菜更增加了獨特的香味和爽脆的口感,這都是簡簡單單的家常菜,製作也比較簡單。將芹菜切段,下鍋焯水,土豆切絲,泡入水中,先炒土豆絲,再下入芹菜翻炒,配上佐料即可。主料芹菜:250克土豆:1個輔料鹽:適量葱白:一段大蒜:半頭乾紅辣椒:4個花椒:...
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下飯的爽口菜如何做簡單又好吃
  • 下飯的爽口菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1段木耳:10冬筍:50輔料糖:適量油辣子:適量香油:適量雞精:適量洋葱:適量鹽:適量青菜:適量具體步驟1.鍋燒水,加入鹽、少許食用油。青菜焯熟。開鍋即可2.木耳焯熟。開鍋2分鐘即可3.胡蘿蔔焯熟。開鍋即可。(時...
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