![香酥裏脊肉如何做簡單又好吃]( "香酥裏脊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：300輔料鹽：適量胡椒粉：適量雞蛋：兩個生粉：50麪包糠：適量醬油：適量具體步驟1.裏脊肉洗淨切條狀2.加少許鹽3.少許胡椒粉4.醬油少許5.加兩個雞蛋6.50g生粉7.攪拌均勻醃製20分鐘8.準備麪包糠9.將裏脊肉均...
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![香酥辣裏脊如何做簡單又好吃]( "香酥辣裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：200輔料香酥辣椒：1小桶雞蛋：2個白胡椒粉：適量料酒：適量精鹽：適量澱粉：適量花椒：適量雞精：適量葱：適量薑絲：適量色拉油：適量具體步驟1.豬裏脊切成條，用料酒、白胡椒粉、精鹽淹漬20分鐘。2.雞蛋、澱粉製成漿...
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![幹炸裏脊的做法 香酥可口——幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做]( "幹炸裏脊的做法 香酥可口——幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊肉（300克）雞蛋（1個）麪粉（50克）輔料水（少許）配料花生油（500毫升（實用100毫升））鹽（3克）料酒（8毫升）雞精（2克）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉提前從冰箱裏拿出來化凍。2、雞蛋磕到碗裏。3、加入麪粉、添加少許水攪拌均勻。4、放入少許油攪拌...
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![酥脆裏脊肉怎麼做-酥脆裏脊肉的做法]( "酥脆裏脊肉怎麼做-酥脆裏脊肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）麻椒（適量）葱（一顆）姜（一塊）原味（口味）未知（難度）酥脆裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切絲。2、加葱姜，鹽，胡椒粉，生抽，十三香醃製一下。3、雞蛋一個。4、雞蛋打散加入適量的麪粉和玉米澱粉調成麪糊。5、。炒...
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![酥脆炸裏脊怎麼做-酥脆炸裏脊的做法]( "酥脆炸裏脊怎麼做-酥脆炸裏脊的做法")
- 食材明細主料通脊肉（500克）輔料澱粉（150克）清水（150克）鹽（10克）料酒（15克）胡椒粉（5克）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆炸裏脊的做法步驟1、通脊肉切成薄片2、放入胡椒粉，鹽，料酒3、抓均勻醃製半小時左右4、澱粉倒入清水調成澱粉水5、先把醃製好的肉片粘上一層薄薄的澱...
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![香滷裏脊肉怎麼做-香滷裏脊肉的做法]( "香滷裏脊肉怎麼做-香滷裏脊肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（325克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）五香粉（適量）鹽（2小勺）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷裏脊肉的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗）、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖、五香粉。2、將裏脊肉放在案板上切成厚片。3、將切好...
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![蒜香裏脊肉怎麼做-蒜香裏脊肉的做法]( "蒜香裏脊肉怎麼做-蒜香裏脊肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）大蒜（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）老抽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切片。2、加料酒，生抽，鹽，蠔油。3、加一個雞蛋適量澱粉。4、攪拌均勻醃製30分鐘。5、蒜切片備用。6、碗...
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![酥炸裏脊怎麼做-酥炸裏脊的做法]( "酥炸裏脊怎麼做-酥炸裏脊的做法")
- “香酥裏脊，剛出鍋食用香酥可口，肉質細膩，放涼後放入冰箱亦可煮湯”食材明細主料裏脊肉（適量）雞蛋（1個）輔料麪粉（適量）紅薯澱粉（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）酥炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉、雞蛋、麪粉、水澱粉備齊2、裏脊切筷子粗的條，加鹽和料...
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![椒香裏脊肉怎麼做-椒香裏脊肉的做法]( "椒香裏脊肉怎麼做-椒香裏脊肉的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（350g）輔料小麥澱粉（20g）玉米澱粉（20g）泡打粉（5g）研磨花椒（5g）雞蛋（一枚）料酒（5ml）生抽（5ml）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒香裏脊肉的做法步驟1、取一條新鮮豬裏脊2、切大小適中的片3、放入攪拌碗，裹上輔料，攪拌均勻4、小奶鍋到60%滿花生油，小到中火熱油5、金黃色時...
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![酥炸韭香裏脊絲怎麼做-酥炸韭香裏脊絲的做法]( "酥炸韭香裏脊絲怎麼做-酥炸韭香裏脊絲的做法")
- “記得第一次吃這道菜是十年前在一個烤鴨店，當時覺得做法很特別，雞蛋皮包裹着韭菜和裏脊絲，外面炸得有點酥脆，裏面的裏脊絲很嫩，鹹鮮味美！後來再去吃飯發現這道菜已經從菜單上消失了，之後再也沒有遇到過這道菜。某天忽然想起這道菜，索性就根據記憶自己試做了一下，不算超級成功，但也...
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![香辣串烤裏脊肉的做法 ~香辣串烤裏脊肉 香辣串烤裏脊肉怎麼做]( "香辣串烤裏脊肉的做法 ~香辣串烤裏脊肉 香辣串烤裏脊肉怎麼做")
- “非常美味的串烤裏脊肉，做法簡單，味道鮮美，每次無論烤多少都會一掃而光。炎炎夏日再配點啤酒，好吃到爆。”食材明細主料生薑（3片）蠔油（少許）糖（少許）花生油（適量）葱（一截）料酒（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（少許）豬裏脊肉（250克）五香粉（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
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![香煎裏脊肉怎麼做-香煎裏脊肉的做法]( "香煎裏脊肉怎麼做-香煎裏脊肉的做法")
- “老公喜歡吃瘦肉，而且不喜歡襯在別的菜裏吃，這種做法大人孩子都愛吃。”食材明細主料裏脊肉（500g）輔料醬油（適量）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）蛋清（三分之一個）生粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切成3mm左右一片2、依次加入適量鹽，醬油，料...
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![軟炸裏脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裏脊肉】 軟炸裏脊肉怎麼做]( "軟炸裏脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裏脊肉】 軟炸裏脊肉怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）生薑（適量）輔料五香粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸裏脊肉的做法步驟1、買回的裏脊肉洗淨去掉筋膜2、把肉切成厚片，用刀背輕輕拍鬆（將肌肉纖維拍鬆，使肉質更加細嫩，也更容易入味。）3、切成粗長條，生薑...
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![香酥裏脊怎麼做-香酥裏脊的做法]( "香酥裏脊怎麼做-香酥裏脊的做法")
- “這道菜餚因為是用“香酥炸粉”醃漬的裏脊肉，煎制而成，所以就將其叫了“香酥裏脊”。和常規的“香酥”菜餚的命名還是有區別的，儘管命名不是很嚴謹，但是菜餚的味道確實不錯。”食材明細主料裏脊肉（500克）香酥炸粉（50克）輔料油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥裏...
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![橙香裏脊肉怎麼做-橙香裏脊肉的做法]( "橙香裏脊肉怎麼做-橙香裏脊肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）白醋（適量）米醋（適量）醬油（適量）糖（適量）橙汁（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙香裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切條，加入澱粉，水拌勻。2、葱切絲。3、碗里加入鹽，醬油，白醋，米醋，橙汁，糖攪拌均勻。4、鍋裏熱油5成熱，放入裏...
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![外酥裏嫩炸裏脊怎麼做-外酥裏嫩炸裏脊的做法]( "外酥裏嫩炸裏脊怎麼做-外酥裏嫩炸裏脊的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（1斤）麪粉（2勺）雞蛋（1個）輔料姜（適量）葱（適量）生抽老抽料酒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）外酥裏嫩炸裏脊的做法步驟1、把裏脊肉切小指頭大小的長條(忘記拍照了)，姜葱切碎，放入容器中，放鹽料酒生抽老抽攪拌均勻，蓋保鮮膜，醃製2個小時。2、麪粉加水，雞蛋，攪成稠...
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![酥裏脊燴白玉菇的做法 “酥裏脊燴白玉菇”！ 酥裏脊燴白玉菇怎麼做]( "酥裏脊燴白玉菇的做法 “酥裏脊燴白玉菇”！ 酥裏脊燴白玉菇怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊（200g）白玉菇（2盒）輔料麪粉（半碗）糖（適量）蠔油（2湯匙）蒜蓉（一湯匙）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥裏脊燴白玉菇的做法步驟1、白玉菇去掉根部。2、用鹽水洗淨後利幹水。3、豬裏脊切條加鹽、少許糖、醬油、麪粉和水調成糊狀。4、熱鍋將裏脊炸至金黃色撈出。5、...
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![麻酥裏脊怎麼做-麻酥裏脊的做法]( "麻酥裏脊怎麼做-麻酥裏脊的做法")
- “麻酥裏脊是由裏脊肉為主要食材做成的一道美食，屬於家常菜，也是極好的下酒菜。”食材明細主料豬裏脊（260g）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）麪包渣（適量）鹽（少許）蠔油（少許）糖（少許）料酒（適量）椒鹽（適量）胡椒粉（適量）麻香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻酥裏脊的做法步驟1、把裏脊肉切成粗條洗淨備用...
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![果香裏脊肉怎麼做-果香裏脊肉的做法]( "果香裏脊肉怎麼做-果香裏脊肉的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（1塊）西瓜（半隻）雞蛋（4只）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）水（適量）澱粉（適量）果味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果香裏脊肉的做法步驟1、豬裏脊肉洗淨，處理成形狀差不多的幾塊；2、擠出西瓜汁，倒入一些料酒，把裏脊肉放進去醃製；3、蒜2瓣，壓成蒜蓉；4、鍋中放入少許油，...
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![糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做]( "糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做")
- “糖醋里脊是什麼地方的菜？很多朋友都有這樣的疑問，但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍，所以人們也説不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同，所以又被分為了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊，我也是從六年前來成都以後才發現其實糖醋里脊會有很多種顏...
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![裏脊肉餅圖解-香酥的麪餅夾着嫩滑的裏脊肉片靈魂搭配]( "裏脊肉餅圖解-香酥的麪餅夾着嫩滑的裏脊肉片靈魂搭配")
- 今天做一道中式漢堡－裏脊肉餅，餅是外面買的現成餅，餅要給它在電餅鍋裏煎一下，兩面金黃就可以了，裏脊肉給它煎至外酥內嫩，加上醬汁肉香而不油膩，黃瓜生菜爽口好吃，這個餅做法簡單，好吃又實惠，只要花點時間，孩子在家就可以吃到好吃的裏脊肉餅．主料裏脊肉：300g輔料油：適量黃瓜：1/2根生菜：適...
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![香酥豬裏脊怎麼做-香酥豬裏脊的做法]( "香酥豬裏脊怎麼做-香酥豬裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（1塊）輔料雞蛋（1只）幹澱粉（適量）麪包糠（適量）料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥豬裏脊的做法步驟1、食材：豬裏脊（已清洗）2、雞蛋（已打成蛋液）3、幹澱粉4、麪包糠5、椒鹽6、將豬裏脊放在案板上切成片。7、放入大碗中。8、接着，加...
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![幹炸香酥裏脊的做法 年除夕大餐——幹炸香酥裏脊 幹炸香酥裏脊怎麼做]( "幹炸香酥裏脊的做法 年除夕大餐——幹炸香酥裏脊 幹炸香酥裏脊怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300克）輔料雞蛋（1個）麪粉（30克）配料鹽（3克）雞精（2克）油（600毫升（實耗60毫升））鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹炸香酥裏脊的做法步驟1、豬裏脊切成長條，加入鹽、雞精醃製10分鐘。2、麪粉里加入雞蛋液和少量水調成稠糊。3、放入麪糊中。4、裹上蛋糊。5、鍋裏放油，六成...
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![酥糊裏脊的做法 【徽菜】――“酥糊裏脊” 酥糊裏脊怎麼做]( "酥糊裏脊的做法 【徽菜】――“酥糊裏脊” 酥糊裏脊怎麼做")
- ““酥糊裏脊”是徽菜中的一道炸菜。吃起來外皮酥香肉片軟嫩，再配以椒鹽，是一道不錯的下酒菜餚，很受顧客的歡迎，我在蕪湖的時候吃過兩次，味道非常好！今天就做這道徽菜的炸菜“酥糊裏脊”，此菜做法簡單快捷，最適合家庭製作，其主要做法如下；”食材明細主料豬裏脊肉（150克）輔料紹酒（20克）...
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![香炸裏脊肉怎麼做-香炸裏脊肉的做法]( "香炸裏脊肉怎麼做-香炸裏脊肉的做法")
- “兒子喜歡的菜菜。”食材明細主料裏脊肉（400克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1勺）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切成條。2、加入葱花，薑絲，胡椒粉，鹽，醬油醃製。3、加入一個雞蛋，2茶匙澱粉拌勻。4、油鍋倒入油燒熱。5、...
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味味甜
