#愛美食#什錦菜盒子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑木耳 ：適量
雞蛋 ：3個
火鍋丸子 ：100
麪粉 ：500

輔料

蠔油 ：適量
蝦皮 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.面用開水燙後揉成團，用保鮮膜包住，待用

2.香菇泡發

3.黑木耳泡發

4.將黑木耳，火鍋丸子，香菇切碎

5.雞蛋炒熟，並且滑碎

6.將切碎的黑木耳，火鍋丸子，香菇倒入

7.翻炒，加入蠔油，料酒，醬油等調料

8.面擀皮兒將餡兒包入

9.電餅鐺加油，煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

面一定要開水燙，軟一點