最愛的奶酪蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛奶 ：半盒
雞蛋 ：1個
培根 ：1片
奶酪 ：1片

輔料

洋葱 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
黃瓜 ：適量

具體步驟

1.準備材料。

2.培根切絲，洋葱切絲，胡蘿蔔切絲，黃瓜切絲，奶酪切成條備用。

3.麪粉加入牛奶攪成麪糊。

4.加入雞蛋攪拌均勻，加入一點鹽。

5.不粘鍋倒入油熱後，倒入麪糊轉動鍋子。

6.趁餅底剛凝固時關火，鋪入培根。

7.鋪入洋葱絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲。

8.上面放上奶酪條，蓋上鍋蓋，小火煎熟。

9.取出切塊裝盤。

烹飪技巧

煎的時候要用小火，以防煎糊了。