好吃的姜葱炒蟹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

姜葱炒蟹，是咱大中國的一道非常家常的一道菜哦。相信很多親們在家也會自己試着做來吃。小編喜歡吃軟的東西，所以通常會把姜葱炒蟹的軟乎乎的，加上醃製好的肉，那可真是絕配呀。下面就由小編帶領各位親去做這道美味又家常的菜吧。

主料

蟹 ：500g

輔料

葱 ：2根
鹽 ：少量
姜 ：50g
食用油 ：少量
醬油 ：少許

具體步驟

1.準備好蟹（買的時候叫賣海鮮的老闆已經清洗好）

2.葱切段，薑切片

3.鍋燒熱，放油，下姜葱炒香，然後放蟹進去

4.翻炒，讓其受熱均勻，加鹽，滴入少量的醬油，炒至蟹變色，一定要熟透噢，然後出鍋上桌啦

烹飪技巧

無