當前位置:味味甜 >

關於酒釀雙色小湯圓的餐飲百科

酒釀雙色小湯圓怎麼做-酒釀雙色小湯圓的做法
  • 酒釀雙色小湯圓怎麼做-酒釀雙色小湯圓的做法

  • “特殊時期的春節,不敢出去買湯圓了。於是在家裏做了點小湯圓,畢竟是元宵嘛(^_^)”食材明細主料糯米粉(適量)胡蘿蔔(1個)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)原味(口味)簡單(難度)酒釀雙色小湯圓的做法步驟1、取一半糯米粉。2、加少量水揉成團,備用。3、胡蘿蔔削皮切片,加少許水榨成汁(要過...
  • 31717
紅豆酒釀南瓜小湯圓的做法 【湖北】紅豆酒釀南瓜小湯圓 紅豆酒釀南瓜小湯圓怎麼做
  • 紅豆酒釀南瓜小湯圓的做法 【湖北】紅豆酒釀南瓜小湯圓 紅豆酒釀南瓜小湯圓怎麼做

  • “南瓜小湯圓表面爽滑,細膩勁道,紅豆的温暖醇厚,酒釀的氤氲微醉,在冬日裏來一碗熱氣騰騰的它,不僅暖胃更暖心,喝得每一口都是甜甜的。。。”食材明細主料紅豆(1小碗)米酒(200克)澱粉(1勺)輔料南瓜(1小塊)糯米粉(100克)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆酒釀南瓜小湯圓的做法步...
  • 19256
酒釀湯圓的做法 【酒釀湯圓】 酒釀湯圓怎麼做
  • 酒釀湯圓的做法 【酒釀湯圓】 酒釀湯圓怎麼做

  • “酒釀湯圓具有補氣養血的作用,可以幫助身體散發寒氣,並加速血液循環與新陳代謝,使皮膚散發出健康的氣色與光澤。但熱量較高,食用時需適量。”食材明細主料湯圓(適量)酒釀(適量)綿白糖(適量)火龍果(適量)桂花(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀湯圓的做法步驟1、根據湯圓的量,...
  • 30867
酒釀彩色小湯圓如何做簡單又好吃
  • 酒釀彩色小湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酒釀彩色小湯圓是一道含有豐富營養物質的小點心,主要用到的各種各樣的食材,主要用到的雞蛋可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助的呢,還在等什麼呢,來一份美味的酒釀彩色小湯圓吧,這樣的...
  • 32304
酒釀紫薯小湯圓怎麼做-酒釀紫薯小湯圓的做法
  • 酒釀紫薯小湯圓怎麼做-酒釀紫薯小湯圓的做法

  • “酒釀雞蛋湯是我們每天的早餐,前些天買了些紫薯,突發其想的做了些紫薯小丸子,今天早上就一起做一個酒釀紫薯湯圓吧”食材明細主料酒釀(適量)自制紫薯糯米湯圓(適量)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒釀紫薯小湯圓的做法步驟1、準備好酒釀,雞蛋打散放碗裏備...
  • 31550
酒釀雙色圓子怎麼做-酒釀雙色圓子的做法
  • 酒釀雙色圓子怎麼做-酒釀雙色圓子的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)酒釀(適量)紫薯(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雙色圓子的做法步驟1、先做白圓子,直接把糯米粉加水和成麪糰。2、分成大小差不多的小劑子。3、用手搓成小圓子。4、紫薯圓子就是把紫薯蒸熟,做成紫薯泥,加到糯米粉裏面,加點水和麪團。5、同樣分...
  • 15235
雙色湯圓的做法 #禦寒美食#――雙色湯圓 雙色湯圓怎麼做
  • 雙色湯圓的做法 #禦寒美食#――雙色湯圓 雙色湯圓怎麼做

  • “湯圓,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。”食材明細主料南瓜(300g)紫薯(1個)木薯粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色湯圓的做法步驟1、準備材料,南瓜,紫薯,木薯粉...
  • 22444
酒釀煮湯圓怎麼做-酒釀煮湯圓的做法
  • 酒釀煮湯圓怎麼做-酒釀煮湯圓的做法

  • “解膩又暖胃的一道甜品,酒釀控必吃的哦”食材明細主料酒釀(半碗)湯圓(2顆)輔料桂圓肉(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)配料桂花糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀煮湯圓的做法步驟1、準備好原材料2、鍋中放入水,酒釀,紅棗,桂圓肉,枸杞。3、邊煮邊把酒釀碾碎。煮至沸騰。4、加入黑...
  • 21975
酒釀湯圓的做法 立冬防寒,酒釀湯圓 酒釀湯圓怎麼做
  • 酒釀湯圓的做法 立冬防寒,酒釀湯圓 酒釀湯圓怎麼做

  • “明天立冬,天氣逐漸變冷。除了添衣增暖,還能食補防寒,煮碗酒釀湯圓滋補你的美,暖暖的。吃湯圓加點甜酒釀、枸杞不僅可以補血、補氣、暖胃、防寒,還非常的適合現在的温度,更有利於健康。純天然食材,用愛心煮一碗酒釀湯圓給你的那位TA,滿滿的幸福,心裏暖暖。”食材明細主料糯米粉(20...
  • 24282
紅糖酒釀雙色湯圓怎麼做-紅糖酒釀雙色湯圓的做法
  • 紅糖酒釀雙色湯圓怎麼做-紅糖酒釀雙色湯圓的做法

  • “寒冷的冬季,來上一碗熱騰騰的雙色湯圓,不僅養眼,還能養胃,太暖心了!😋”食材明細主料南瓜湯圓(適量)紫薯湯圓(適量)輔料甜酒釀(適量)枸杞(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅糖酒釀雙色湯圓的做法步驟1、備好食材:如圖。2、湯鍋內加入適量純淨水燒開,下入湯圓煮至浮...
  • 15817
蔓越莓酒釀小湯圓怎麼做-蔓越莓酒釀小湯圓的做法
  • 蔓越莓酒釀小湯圓怎麼做-蔓越莓酒釀小湯圓的做法

  • “蔓越莓能提高人體“天然抗生素”可以有效地降低胃癌的發病率。它富含能夠降低血管的營養成分,能夠有效地降低高血壓、高血脂等,以保護血管。含“生物黃酮”,黃酮能夠有效地預防衰老,是愛美女性的福音,而且蔓越莓還能有效地預防老年痴呆症狀的滋生。蔓越莓富含豐富的“維生素...
  • 15146
酒釀小圓子怎麼做-酒釀小圓子的做法
  • 酒釀小圓子怎麼做-酒釀小圓子的做法

  • 食材明細主料酒釀(200克)糯米粉(一碗)枸杞(適量)雞蛋(2個)調料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀小圓子的做法步驟1、糯米粉加適量開水拌勻,揉成團。2、再揉成小圓子,撒一些乾粉。3、燒開水後,放入小圓子。4、煮到小圓子浮起後,加入打散的蛋液,邊倒蛋液邊攪動,形成漂亮的蛋花...
  • 23570
雙色湯圓怎麼做-雙色湯圓的做法
  • 雙色湯圓怎麼做-雙色湯圓的做法

  • “吃多了純色湯圓,做了雙色湯圓,用的南瓜泥,健康無添加,香甜軟糯,好吃又好看。”食材明細主料水磨糯米粉(300克)南瓜泥(100克)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色湯圓的做法步驟1、南瓜去皮後清洗乾淨,放蒸鍋蒸熟,把蒸好的南瓜打成南瓜泥。2、300克水磨糯米粉分成...
  • 16839
酒釀彩色小圓子怎麼做-酒釀彩色小圓子的做法
  • 酒釀彩色小圓子怎麼做-酒釀彩色小圓子的做法

  • 食材明細主料酒釀(適量)糯米粉(適量)輔料抹茶粉(適量)草莓粉(適量)巴西莓粉(適量)玉米澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀彩色小圓子的做法步驟1、糯米粉加水,活成比較軟的麪糰,分成四份,一份原味,其餘三份加入自己喜歡的果蔬粉揉勻。加入果蔬粉後,如果麪糰有點幹,可以加幾滴...
  • 29626
酒釀小湯圓怎麼做-酒釀小湯圓的做法
  • 酒釀小湯圓怎麼做-酒釀小湯圓的做法

  • “超簡單的暖身小甜品,最多十分鐘搞定,喜歡的朋友不妨試一試。”食材明細主料小湯圓(100克)酒釀(半碗)輔料冰糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀小湯圓的做法步驟1、食材:五彩小湯圓、冰糖、自己做的酒釀。2、鍋中放清水,放入冰糖燒沸。3、水沸後下入小湯圓,改小火。4、...
  • 15741
酒釀湯圓怎麼做-酒釀湯圓的做法
  • 酒釀湯圓怎麼做-酒釀湯圓的做法

  • “今天在街角遇到自己釀酒釀的小攤販,立即買了幾塊錢回家,這種純手工製作口感非常的贊!在氣温驟降的天氣裏,來碗温熱的紅糖酒釀湯圓很是巴適,如果女生正是生理期時,喝上一碗身體與心情也會變得舒適哦。”食材明細主料甜酒釀(適量)湯圓(適量)輔料姜紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
  • 11850
酒釀草莓小湯圓怎麼做-酒釀草莓小湯圓的做法
  • 酒釀草莓小湯圓怎麼做-酒釀草莓小湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)草莓奶粉(70克)甜酒釀(400克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酒釀草莓小湯圓的做法步驟1、食材:糯米粉。2、草莓奶粉。3、甜酒釀。4、冰糖。5、將甜酒釀撕開包裝,待用。6、在大碗中倒入100克糯米粉。合入70克草莓奶粉。7、逐步加入清水和...
  • 6918
桂花酒釀小湯圓怎麼做-桂花酒釀小湯圓的做法
  • 桂花酒釀小湯圓怎麼做-桂花酒釀小湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300g)酒釀(2勺)輔料桂花(少許)調料白砂糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花酒釀小湯圓的做法步驟1、糯米粉裏面加白砂糖混合。2、加適量清水揉成光滑的粉團。3、揪兩三塊小粉團放開水中煮熟,然後將煮熟的粉團重新放生胚中揉勻。4、加入了熟粉團的生...
  • 19577
紫色甜酒小湯圓怎麼做-紫色甜酒小湯圓的做法
  • 紫色甜酒小湯圓怎麼做-紫色甜酒小湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)生粉(適量)漢菜(適量)輔料白砂糖(適量)油(適量)甜酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫色甜酒小湯圓的做法步驟1、將汗菜洗乾淨,放進熱水裏煮一會,直至水變色,2、把糯米粉和生粉按3:1的比例倒入碗中,加一小勺油加入剛才紫色的水,揉成麪糰,再分成如下圖所示3...
  • 19600
雙色湯圓酒釀怎麼做-雙色湯圓酒釀的做法
  • 雙色湯圓酒釀怎麼做-雙色湯圓酒釀的做法

  • 食材明細主料糯米酒釀(適量)紫薯湯圓(適量)紅薯湯圓(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色湯圓酒釀的做法步驟1、做好的紫薯湯圓。2、做好的紅薯湯圓。3、鍋中水燒開,放入糯米酒釀、紅薯湯圓和紫薯湯圓。4、輕輕抄下鍋底,大火煮約5分鐘,煮至湯圓全部浮起即熟。5...
  • 19403
酒釀小圓子的做法 酒釀小圓子(代糖版) 酒釀小圓子怎麼做
  • 酒釀小圓子的做法 酒釀小圓子(代糖版) 酒釀小圓子怎麼做

  • “酒釀小圓子是一款江南地區的傳統小食,用糯米粉製作成一顆顆珍珠似的潔白小圓子,與甜酒釀同煮,甜甜的,熱熱的,冬天吃上一碗,暖到胃裏也暖到心裏。甜酒釀煮過後甜度會大打折扣,而且會帶點酸味,我不喜歡煮過的酒釀,煮好小圓子直接加2勺冷的甜酒釀。甜點好吃,負擔也重。蔗糖的熱量是...
  • 15500
女人湯雙花酒釀的做法 女人湯——雙花酒釀 女人湯雙花酒釀怎麼做
  • 女人湯雙花酒釀的做法 女人湯——雙花酒釀 女人湯雙花酒釀怎麼做

  • “女人是需要呵護的,尤其是那幾天。小熊有個祕密可以緩解那幾天裏不適哦!就是在那幾天裏每天一碗女人湯!”食材明細主料自制酒釀(1小碗)雞蛋(1只)自制糖桂花(1勺)輔料糖(適量)水(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)女人湯雙花酒釀的做法步驟1、鍋中放適量水燒開。2、雞蛋打散,開小...
  • 27706
酒釀小圓子和小湯圓是一樣嗎
  • 酒釀小圓子和小湯圓是一樣嗎

  • 不一樣。雖然兩者都是用糯米做成,但形狀不同,酒釀小圓子相對於小湯圓更小,並且酒釀小圓子裏面沒有餡料,而湯圓中可以放花生仁,黑芝麻等餡料。酒釀小圓子對釀酒的技術要求比較高,做出來的小圓子,有酒的醇香味兒,口感略甜,是一種甜品。...
  • 32113
酒釀桂花小小湯圓怎麼做-酒釀桂花小小湯圓的做法
  • 酒釀桂花小小湯圓怎麼做-酒釀桂花小小湯圓的做法

  • “微有酒香的酒釀,三色小小湯圓,濃郁的桂花香,美味又養眼呢😋”食材明細主料湯圓(適量)輔料酒釀(適量)幹桂花(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀桂花小小湯圓的做法步驟1、思念三色小小湯圓適量。2、適量冰糖適量。3、適量酒釀。4、砂鍋裏適水燒開。5、冰糖適量...
  • 11382
酒釀蛋湯圓怎麼做-酒釀蛋湯圓的做法
  • 酒釀蛋湯圓怎麼做-酒釀蛋湯圓的做法

  • “枸杞補氣養顏、紅糖補血、黑芝麻健腎、酒釀蛋豐胸,此甜品難得哪裏有?大家一起來試試就在你們家裏有。”食材明細主料湯圓(200g)輔料糯米酒(50g)雞蛋(2個)紅糖(20g)枸杞(8g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蛋湯圓的做法步驟1、步驟主要為先煮難熟的,易熟的放最後。2、首先將食...
  • 22215
專題