葱姜炒蟹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蟹是一種海鮮類產品，非常好吃，口感好，最重要的是營養豐富，有些人不喜歡吃蟹，覺得烹製麻煩，吃起來更麻煩，但是這款蟹肉解決了你的麻煩，做出來直接食用，烹飪方式也非常簡單，不需要太多複雜的過程，所以説是一款非常不錯的菜品。

主料

海蟄 ：400

輔料

葱花 ：10
蒜末 ：10
麻油 ：5
雞精 ：2
糖 ：3
鹽 ：4

具體步驟

1.海蟄放在水中浸泡1天，反覆洗淨，入燙水中灼一下撈出瀝水。

2.放入碗中家少許鹽，雞精，糖，葱花，蒜末，麻油拌勻。

3.放置一會即可食用。

烹飪技巧

蟹在殺的時候一定要出去乾淨，否則影響口感