- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘經常看韓劇的朋友們經常會看到,演員會製作一些醃製食品來進行儲藏。當然快進入冬季的時候,媽媽在這時候也會製作很多這樣食品,來儲藏食物並解決我們在冬天食品缺乏的情況。那怎樣可以快速製作蘿蔔乾呢,那就快...
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- “還是要提提前段時間炎熱和乾燥的天氣,所以,家庭做的湯湯水水粥粥特別頻繁,湯湯水水呢,一般加點鹽甚至免鹽一喝而光,但粥就不同,好象沒有鹹菜小菜下粥,總好象缺點什麼似的,於是就想到做鹹菜啦。”食材明細主料櫻桃蘿蔔(3磅)輔料鹽(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾的...
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- “家在北方河南,一天早晚基本是喝粥炒菜配各種麪食饅頭油條大包子,中午滷麪湯麪撈麪等等,總想吃點辣的開胃小菜🥰🥰,可長期可保存的醃製鹹菜經常吃多了對身體無益,今天教大家快速製作一種開胃小菜,只需一個小時就可開吃,用白蘿蔔醃製的開胃菜,酸,甜,辣,集為一體,脆脆的,真過癮。”食材...
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- 切小塊中火快速翻炒。紅蘿蔔想要快速炒熟,建議直接切成小塊,下鍋後選擇中火快速翻炒。炒紅蘿蔔不建議用小火小火熟的慢,炒的時間過長,紅蘿蔔會變軟,口感會受到影響。直接下鍋中火或者大火,鏟子要快速翻炒。紅蘿蔔切成小塊或者細條狀也有助於快速炒熟。...
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- “很喜歡吃辣白菜,不管是下飯或是做泡菜湯都很美味,經常做的。”食材明細主料韓國辣椒醬(適量)白菜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速製作辣白菜的做法步驟1、主料:白菜,韓國辣椒醬。2、白菜一顆,洗淨一片片剝下來,到大量鹽<從頭到尾都不能沾一點油>擠掉水分,過涼白開,再擠...
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- “深秋時節,是製作一些醬醃菜最好的時候,現在正是蘿蔔大量上市的季節,做上一罈美味的蘿蔔乾,在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合適不過的了;我婆婆在這方面最有經驗,她做的蘿蔔乾非常受歡迎,拿出去總是一搶而空,我這次就參照她的方法,自制了麻辣誘人的蘿蔔乾,味道贊極了~~~~...
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- “在這個適合吃菠蘿的季節,往往都會買很多菠蘿放在家裏自己削來做料理,(不會削菠蘿?可以看看之前的做菠蘿罐頭那章有介紹)不僅酸甜可口而且顏色相當好看。那偶爾也會多出一些菠蘿,這個時候就可以製作成菠蘿乾放在家裏或者用小盒子裝起來帶到公司,當作蜜餞來食用,是不是瞬間覺得菠...
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- 蘿蔔是大自然對我們最好的饋贈了,不僅我們愛吃它,就連可愛無比的小兔子們都對它愛得不要不要的呢。蘿蔔的食用方法有很多,可以醃製,可以煎炒,還可以用於煮湯或燜肉。那麼香辣蘿蔔乾的製作方法有哪些呢?我們一起來學習一下吧!一、香辣蘿蔔乾的製作方法材料:蘿蔔乾,薑絲,醬油,蒜瓣,花椒...
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- 蘿蔔是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃蘿蔔。不僅僅因為蘿蔔是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於怎樣做蘿蔔乾製作方法,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、怎樣做蘿蔔乾製作方法將蘿蔔洗乾淨。放陽台上吹乾...
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- 蘿蔔很多人都不太喜歡太在嘴裏的味道,所以很多人都會選擇蘿蔔乾來使用。這種蘿蔔乾它的味道沒有新鮮蘿蔔味兒那麼重,所以也常常被人們用來醃鹹菜,人們喜歡把跟白米粥和饅頭搭配。但是外面賣的蘿蔔乾製作過程並不衞生,很多人都想在家自己做,下年我們就來看一下蘿蔔乾製作方法。...
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- “天不亮,俺就起來鼓搗吃的了,週末總想着換着樣給爺倆做好吃的,來個簡單快速的自制涼皮!”食材明細主料白麪(75g)玉米澱粉(75g)水(200ml)輔料麻醬(適量)鹽(適量)麻油(適量)炸花生米(適量)黃瓜絲(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)食用油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制快速涼皮的做法...
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- 放在通風良好乾燥的環境中風乾即可。晾曬香腸時,不宜將香腸放在陽光下晾曬,以免香腸表面的油脂過多,從而出現開裂等現象。晾曬香腸的過程中,香腸表面有起泡現象,可以用針或牙籤進行排氣。保存香腸時,可以將香腸裝入食品袋中,放在冰箱冷藏或冷凍保存。...
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- 切小塊,放到通風處。想要臘肉快速風乾,那麼在製作臘肉的時候,把豬肉切成小塊,這樣臘肉風乾速度會快一些,同時臘肉越快晾乾,那麼吃起來的口感也會更好。風乾時,需要把臘肉放到通風處,利用自然風的力量使臘肉成形,若是晾制過程中遇到下雨天氣,可以藉助吹風機烘乾臘肉,避免壞掉。...
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- 蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,因為它的口味是非常好的,而且在我國有這麼一句老話説的好,冬吃蘿蔔夏吃薑,那就足以説明了蘿蔔在我們心目中的地位,那小編今天就帶大家來了解一下如何製作蘿蔔乾這個問題。如何製作蘿蔔乾做法一材料:食鹽120公克,白蘿蔔1200公克,重石1個...
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- 蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,因為它的口味是非常的好,再加上我們自古以來,對蘿蔔的評價都非常的高,這就導致了這種蔬菜在我們平時生活中是非常的受歡迎,那小編就帶大家來了解一下如何製作泡蘿蔔。如何製作泡蘿蔔泡蘿蔔用料白蘿蔔,姜,蒜頭,泡椒,朝天椒,鹽水,白醋泡蘿蔔...
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- “今來一款:酸辣心裏美蘿蔔絲,佐粥小菜,美味爽口!製作方法也是非常簡單哦。”食材明細主料心裏美蘿蔔(一個)花椒(適量)紅椒(適量)輔料米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手醃製蘿蔔絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蘿蔔去皮,薄薄的一層即可。3、改刀成絲...
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- 將胡蘿蔔焯水。焯水可以使胡蘿蔔熟的更快,炒菜時最好使用冷油下鍋,若是使用熱肉炒菜會產生大量的油煙,冷油不見可以減少油煙的量還可以使炒出來的胡蘿蔔口感更軟嫩。胡蘿蔔的味道是甜的,炒胡蘿蔔時最好不要放姜,姜的味道是辛辣的,會影響胡蘿的味道。...
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- 蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,因為它的口味是非常的好,再加上我們自古以來,對蘿蔔的評價都非常的高,這就導致了這種蔬菜在我們平時生活中是非常的受歡迎,那小編就帶大家來了解一下蘿蔔乾的製作方法。蘿蔔乾的製作方法一、北京蘿蔔乾原料配方:青蘿蔔100克,食鹽5千克...
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- 胡蘿蔔是一種很有營養價值,也深受人們喜歡的一種蔬菜,在我國的種植很普遍。整個果實是橘黃色的,看起來很吸引人。胡蘿蔔含有較多的澱粉,所以吃起來有一股細微的甜味。胡蘿蔔的表面光滑,形狀是很整齊的。小編平時做菜的時候認為準備胡蘿蔔是最簡單最方便的,直接切掉根部髒的地方...
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- 食材明細主料蘿蔔(7根)輔料蒜頭(葱)姜(小米椒)調料醬油(醋)糖(鹽)味精(適量)蒜香(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨,先切厚度一釐米的長片狀,再切兩刀,一刀不斷的條狀(這個步驟是方便晾曬),一層鹽,一層蘿蔔,醃製兩小時,中間從下往上翻動,讓蘿蔔都浸到鹽,之後倒掉醃製出...
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- “這個快速醃蘿蔔的方法是跟網友學的。自己實踐了一下,覺得口感爽脆,快速簡單入味,又沒有蘿蔔的辛辣氣,分享給大家!”食材明細主料白蘿蔔(1根)鹽(適量)糖(適量)醋(4大匙)輔料醬油(適量)香油(適量)辣椒油(少許)蒜末(適量)白芝麻(適量)花生碎(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)快速醃蘿蔔的做法步...
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- “個人不喜歡吃菠蘿,因為每次吃完嘴角都會刺痛。不過前段時間超市裏的水果不夠豐富,無奈心血來潮試了下菠蘿,結果一發不可收拾,超好吃。大家都來試試吧,重點不是切。是泡哦。”食材明細主料菠蘿(一顆)輔料鹽(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速切菠蘿的做法步驟1、菠蘿...
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- 蘿蔔是口感不錯的美食,那麼,大家知道蘿蔔都有哪些吃法嗎,怎樣吃蘿蔔才對自己的身體比較好呢,文章介紹了怎樣製作泡蘿蔔,學會了做這款美食,可以讓我們吃的自己做成的蘿蔔美食,想想都是比較激動的喲,並且這款美食很好吃。怎樣製作泡蘿蔔做法一主料:白蘿蔔2根,大葱20g,姜1塊(約20g),大蒜...
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- “健康美味的下飯小菜”食材明細主料大蘿蔔(一根)輔料花椒(適量)辣椒(適量)白葡萄酒(適量)配料糖(適量)小葱(適量)麻油(適量)醋(適量)麻辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制麻辣蘿蔔乾兒的做法步驟1、有了食物風乾機的第一時間就可以做蘿蔔乾。總算找到了合適的蘿蔔人選。就是它,韓國店買的...
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- “紅薯幹是很好的零食之一,自己做乾淨衞生,這個方法在天氣好的情況下兩天就可以吃了。”食材明細主料紅薯(若干)輔料水(適量)甜香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)快速制紅薯乾的做法步驟1、紅薯買回來不要急着做,放在陰涼乾燥處放制一週左右在做,這樣出來的紅薯幹更甜。中間需要給...
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