美味的小豆芽麪包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

其實我們現在的生活中有很多工具能夠幫助我們做出美味的食物出來方便快捷，使我們都覺得為生活中減少了不少做東西的時間，其實我們都應該買一點工具回來，比如説麪包機就很不錯，我們可以很方便的做出小豆芽麪包，非常的 好吃又好看 。

主料

牛奶 ：190
糖 ：20
鹽 ：35
高筋麪粉 ：350
煉奶 ：35
蛋白 ：35
玉米油 ：15
酵母 ：4

輔料

枺茶粉 ：2

具體步驟

1.除了油外，酵母放麪包機酵母盒內，其它材粉放入麪包桶

2.開啟甜麪包程序，

3.麪糰揉至鬆面狀態，加入油揉到完全擴展，一分為??2，一份取出靜止醒發

4.一份加入抹茶粉

5.啟動揉麪十分鐘

6.白色麪糰分成2份，如圖變成3份麪糰

7.醒發後扞成長形薄片

8.重疊在一起

9.兩頭向內卷

10.最後另一份白麪團卷外層

11.取出攪拌棒，發酵8分滿，刷蛋黃水

12.照程序走最後一步，選中色，750克，40分鐘烘烤

13.出爐了，香噴噴，又圓又高,

14.表皮很軟，麪包發得很成功

15.組織很柔軟

16.顏值更高，兩顆小豆芽

烹飪技巧

1.小豆芽顏色深淺取決於抹茶粉的多少。2.此方水份量比較大，如是新手，先減10克水操作