美味的培根豆芽炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的培根豆芽炒麪是一種很是浪漫的食物，現在的年輕人大多數去餐廳都會點這個食物，因這道食物不但聞起來香，吃起來味道很棒，還有就是這道食物的外表顏色真的是很養眼，讓人有種想吃魅力，而且做法也很簡單，輕輕鬆鬆就能學會哦。

主料

意大利麪 ：適量
綠豆芽 ：適量
培根 ：適量
青椒 ：適量

輔料

油 ：適量
辣椒油 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

準備麪條

培根切小片，豆芽摘選乾淨，青椒洗淨後切絲

培根切小片，豆芽摘選乾淨，青椒洗淨後切絲

倒入少許橄欖油拌勻，以免黏連

鍋內倒入清水大火燒開後下入豆芽和青椒絲焯水後撈起過涼水

不粘鍋倒入油，温油下入培根爆出香味

加入焯水好的豆芽青椒絲翻炒均勻

再加入辣椒油翻炒均勻後熄火出鍋（不吃辣的就不要加）

烹飪技巧

1、不用意麪可以選擇有筋道的水面，麪條要偏粗一點的。2、先把豆芽和青椒焯水一下最後加入能保持食材脆嫩的口感。