美味的豆芽素面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆芽素面，豆芽是一種營養豐富的蔬菜，含有豐富的維生素c，其口感清淡爽脆。香菇味道鮮美,口感鮮嫩,香味濃厚,營養十分豐富。面是北方人的主食之一，平時的飲食中很常見，軟軟的很順滑，出溜幾下入口即化。幾種豆芽搭配一起，色澤好看又好吃。

主料

黃豆芽 ：適量
麪條 ：適量
香菇 ：適量
豌豆苗 ：適量

輔料

鹽 ：適量
蝦醬 ：適量
油 ：適量

具體步驟

.黃豆芽清洗乾淨，香菇切片備用，豌豆苗摘洗乾淨。

鍋裏倒入適量油燒熱，加入黃豆芽翻炒片刻。

加入香菇翻炒均勻。

加少許鹽和蝦醬，翻炒均勻，蝦醬味道鮮美很鹹，注意鹽的用量。

加入適量清水煮沸後加入麪條煮熟。

最後加入豌豆苗，菜熟即可。