美味的木糖醇豆香小槽子麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
美味的木糖醇豆香小槽子麪包是以麪粉和木糖醇和豆子搭配等為主要食材製作出來的一道麪點,這樣吃起來軟軟糯糯還Q彈。十分美味,大家在家中製作的時候可以根據自身的喜好加入一些水果,製作出來的美味的貓頭鷹麪包就好看又好吃。
主料
麪粉 :適量輔料
豆子 :適量具體步驟
將主材料放入麪包機筒內,揉麪10分鐘,成團即可。先放濕性材料,後放乾性材料
將發好的麪糰撕成小塊與糖和鹽放至麪包機筒內,揉麪程序30分鐘。此配方無需黃油,因為淡奶油的量夠大,所以口感照樣柔
分別放入模具中,温暖處進行二發。秋冬季節温度低,選擇烤箱中發酵。烤箱預熱100度,將用保鮮膜封好的麪糰放入烤箱,放入一碗水,温度調至45度,時間40分鐘
烤箱預熱170度,模具放入中下層,35分鐘
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