簡單的土豆絲雜糧捲餅如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪粉 :100
綠豆粉 :50
玉米粉 :50
鹽 :適量
大蒜 :適量
陳醋 :適量
土豆絲雜糧捲餅做法簡單、快捷,如果自己廚藝不夠或者技術不到家,可以買雜糧捲餅自己在家做土豆絲雜糧捲餅,土豆絲非常簡單隨便切,不管你切的多難看只要用雜糧捲餅輕輕的一裹,端上餐桌立馬讓家人對你的廚藝刮目相看,健康又美味。
主料
土豆 :300麪粉 :100
綠豆粉 :50
玉米粉 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
大蒜 :適量
陳醋 :適量
具體步驟
1.麪粉加綠豆粉加玉米粉比例為2:1:1
2.加入少許的鹽。
3.粉內緩緩加入水,調製麪糊有流動狀態即可。
4.在麪糊內加適量的油。
5.攪拌均勻放置一邊備用。
6.土豆去皮切絲後在清水中多洗兩遍。
7.鍋中熱油爆香蒜米。
8.把土豆絲放入翻炒。
9.待土豆絲變色變軟加入適量的鹽。
10.淋適量陳醋翻拌均勻即可出鍋。
11.之前拌好的麪糊用薄餅鐺蘸進去烙餅。
12.如此把所有餅烙熟。
13.把之前炒好的土豆絲放入一張烙好的餅上捲起來吃就可以了。
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