網紅藍瘦香菇包視頻版如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
中筋麪粉 :300
牛奶 :50
細砂糖 :30
鹽 :3
一時爆紅網絡的藍瘦香菇,如今一定已經成了新晉“網紅”。這款藍瘦香菇包視頻版走的卻是小清新風格,可愛的外觀加上清新的藍色,製成網紅款藍瘦香菇麪包。可愛又美味的點心,做給孩子或是分享給朋友都一定會很受歡迎。軟糯的麪包,清爽清甜的果粉一定會帶來一場絕妙的味蕾之旅。
主料
水 :100中筋麪粉 :300
牛奶 :50
細砂糖 :30
輔料
酵母 :3鹽 :3
1.將所有配料都加入廚師機攪打30分鐘,直至麪糰可以拉出薄膜即可
2.將麪糰發酵至兩倍大
3.拿出排氣分出小劑子。
4.大約20g麪糰包入餡料
5.分出10g小劑子搓成長條形香菇腿一起放入蒸鍋內蒸15分鐘
6.將每個固定好的香菇包均勻的噴上藍色果粉
7.爆紅網絡的藍瘦香菇就完成啦,趕緊拿去刷爆你的朋友圈吧!
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