爽口的獼猴桃奶凍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

獼猴桃奶凍就是用獼猴桃切粒和牛奶一起製作成果凍形狀的一種美食，形狀和平時吃的果凍一樣，但是味道比果凍更佳，關鍵是，自己動手做的沒有添加任何添加劑，美味又健康。非常適合和家人和朋友一同製作，如此在享受美食的同時也體驗到了動手的樂趣。

主料

吉利丁粉 ：10
牛奶 ：200ml
獼猴桃 ：1個

輔料

糖 ：適量

具體步驟

1.準備好牛奶和獼猴桃。

2.獼猴桃去皮，切小丁。

3.吉利丁粉用水稀釋，攪拌到無顆粒狀。

4.倒入煮開的牛奶裏，放入糖，攪拌至融化。

5.過濾兩遍，一遍也行。

6.模具清洗乾淨，擦去水分。

7.每個裏面放入一些獼猴桃丁。

8.倒入牛奶液，放入冰箱冷藏至凝固。（進冰箱冷藏一個晚上更好）

9.獼猴桃丁放入桃心模具。

10.倒入牛奶液，放入冰箱冷藏至凝固。（進冰箱冷藏一個晚上更好）

11.無需脱模，用小勺挖着吃ok。

12.看看脱模的。

13.脱模了。

14.用小勺挖着吃。

15.還是不脱模，用小勺挖着吃方便。

16.還是不脱模，拍照漂亮！

烹飪技巧

1，切記要放冷藏不要放急凍。2，糖的量，自己掌握。