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關於筍絲雪菜燒芋艿的做法步驟的餐飲百科

筍絲雪菜燒芋艿怎麼做-筍絲雪菜燒芋艿的做法
  • 筍絲雪菜燒芋艿怎麼做-筍絲雪菜燒芋艿的做法

  • 食材明細主料芋艿(7個)筍絲雪菜(150克)調料雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍絲雪菜燒芋艿的做法步驟1、食材:芋艿。2、筍絲雪菜。3、將筍絲雪菜拆開包裝袋,倒入盤中待用。4、將芋艿去皮洗淨撈出,放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的芋艿翻炒一下。6、接着,倒入...
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雪菜筍絲怎麼做-雪菜筍絲的做法
  • 雪菜筍絲怎麼做-雪菜筍絲的做法

  • “春天到了,竹筍開始大量上市,鮮筍含有多種維生素、氨基酸,富含纖維素,實在是一種優良的保健蔬菜。現在食筍正當時。”食材明細主料雪菜(250克)鮮竹筍(250克)豬肉(150克)輔料澱粉(適量)料酒(適量)花椒麪(適量)葱(適量)姜(適量)糖(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜筍絲的做法...
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雞翅根燒芋艿怎麼做-雞翅根燒芋艿的做法
  • 雞翅根燒芋艿怎麼做-雞翅根燒芋艿的做法

  • “芋艿口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化。含有多種微量元素,能增強人體的免疫功能,芋艿所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。營養價值高,熱量卻低於土豆,芋艿怎麼做都好吃,今天就來一道雞翅根燒芋艿。。。”食材明細主料雞翅根(34...
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排骨燒芋艿怎麼做-排骨燒芋艿的做法
  • 排骨燒芋艿怎麼做-排骨燒芋艿的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)芋艿(適量)輔料姜(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燒芋艿的做法步驟1、成品圖。2、排骨冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、鍋中放油,下入冰糖、排骨和香料翻...
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茄子燒芋艿怎麼做-茄子燒芋艿的做法
  • 茄子燒芋艿怎麼做-茄子燒芋艿的做法

  • “親戚給的新鮮芋艿,嫩嫩的圓圓的,很是誘惑,冰箱裏還有茄子,臨時起意,把兩個菜混搭起來燒,不知道是否有“黑暗料理”之嫌,不過味道還是不錯的。”食材明細主料芋艿(適量)紫茄子(適量)輔料火葱頭(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子燒芋...
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圓素雞燒洋芋艿怎麼做-圓素雞燒洋芋艿的做法
  • 圓素雞燒洋芋艿怎麼做-圓素雞燒洋芋艿的做法

  • 食材明細主料圓素雞(350克)洋芋艿(350克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓素雞燒洋芋艿的做法步驟1、食材:圓素雞、洋芋艿(已清洗去皮切塊)2、將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的圓素雞兩面煎一下,盛出。4、接着,下入洋芋艿...
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魔芋燒筍絲怎麼做-魔芋燒筍絲的做法
  • 魔芋燒筍絲怎麼做-魔芋燒筍絲的做法

  • 食材明細主料魔芋(適量)筍絲(適量)剁椒(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)輔料老抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魔芋燒筍絲的做法步驟1、把魔芋和細筍分別用涼水泡一會,洗淨,把筍切成絲。2、準備好蒜蓉和葱花。3、把上述的調料除了香油和澱粉...
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奉化芋艿燒蝦皮怎麼做-奉化芋艿燒蝦皮的做法
  • 奉化芋艿燒蝦皮怎麼做-奉化芋艿燒蝦皮的做法

  • 食材明細主料芋艿(半個)蝦皮(20g)輔料葱花(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奉化芋艿燒蝦皮的做法步驟1、所有材料準備,芋艿去皮洗淨2、洗好的芋艿切成滾刀塊3、蝦皮用洗淨瀝乾4、鍋裏放油爆香蒜瓣,然後放入芋艿翻炒下5、倒入適量的醬油炒至上色6...
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扁豆燒芋艿怎麼做-扁豆燒芋艿的做法
  • 扁豆燒芋艿怎麼做-扁豆燒芋艿的做法

  • “很農家的一道菜,從小吃到大,即便到最後剩下的湯汁也是泡飯最好的“利器”,飯不多吃點都不行。”食材明細主料芋艿(500克)扁豆(500克)輔料海鮮醬(2大勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扁豆燒芋艿的做法步驟1、準備的原料。2、扁豆順着外圍的筋絡撕掉。3、芋艿去皮切塊...
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芋艿燒鴨塊怎麼做-芋艿燒鴨塊的做法
  • 芋艿燒鴨塊怎麼做-芋艿燒鴨塊的做法

  • “芋頭燒鴨是比較常見的家常菜,芋頭軟糯,鴨肉鮮香,做起來也是很容易的,新手可以大膽嘗試。”食材明細主料半片鴨(1塊)芋艿(500克)輔料老抽(1勺)生抽(2勺)白糖(適量)葱(適量)姜(1塊)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋艿燒鴨塊的做法步驟1、準備的原料。2、半片鴨剁塊,汆水,洗淨。3、...
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芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做
  • 芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做

  • “芋頭,養生一寶。口感細軟,綿甜香糯,無論燉煮,還是熬粥,都很不錯。每年的農曆八月,也就是中秋以後,似玉如脂的芋頭成為了人們餐桌上的一道時鮮美味······”食材明細主料芋頭(5個)鴨翅(8個)輔料大葱(1節)姜(適量)乾紅椒(4個)蜂蜜(3茶匙)配料八角(3個)油(2茶匙)鹽(1茶匙)胡椒(適量)原味(口味)燒(工...
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燒煮芋艿頭怎麼做-燒煮芋艿頭的做法
  • 燒煮芋艿頭怎麼做-燒煮芋艿頭的做法

  • 食材明細主料芋艿頭(480克)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒煮芋艿頭的做法步驟1、材料:芋艿頭、葱花2、將芋艿頭剝下梗子、切下芋艿頭。3、梗子撕去表皮、洗淨。4、放在案板上切開,待用。5、將芋艿頭去皮洗淨。6、放在案板上切成...
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蘑菇燒洋芋艿怎麼做-蘑菇燒洋芋艿的做法
  • 蘑菇燒洋芋艿怎麼做-蘑菇燒洋芋艿的做法

  • “【蘑菇燒洋芋艿】是我兒子點的,蘑菇是他從菜市場買了哦。。。”食材明細主料洋芋艿(310克)蘑菇(175克)輔料醬油(適量)鹽(少許)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇燒洋芋艿的做法步驟1、食材:洋芋艿(已清洗去皮切開)、蘑菇(已清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋芋艿翻...
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芋艿生菜湯怎麼做-芋艿生菜湯的做法
  • 芋艿生菜湯怎麼做-芋艿生菜湯的做法

  • 食材明細主料芋艿(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋艿生菜湯的做法步驟1、芋艿去皮(幹刨)洗淨,切成小塊或厚片上籠蒸酥(開水蒸),或冷水煮酥。生菜洗淨,切或撕成小塊備用。2、3/4芋艿塌成泥,1/4芋艿切成小塊。3、芋艿泥與粒下鍋加湯或...
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雞腿芋艿的做法 【浙菜】雞腿芋艿 雞腿芋艿怎麼做
  • 雞腿芋艿的做法 【浙菜】雞腿芋艿 雞腿芋艿怎麼做

  • “雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。芋頭含有的黏液蛋白,可提高機體的抵抗力。芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調...
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青菜芋艿羹怎麼做-青菜芋艿羹的做法
  • 青菜芋艿羹怎麼做-青菜芋艿羹的做法

  • “今天的青菜芋艿羹,我加了高湯來燉煮,所以特別的鮮美,芋艿軟糯,青菜清甜,即可當菜也可當主食來吃,一碗下肚,渾身暖和了,感覺好舒服呀!”食材明細主料芋艿(300克)青菜菜心(7個)輔料調和油(少許)鹽(適量)高湯(1碗)濕澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜芋艿羹的做法步驟1、芋艿削去...
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毛豆燒芋艿怎麼做-毛豆燒芋艿的做法
  • 毛豆燒芋艿怎麼做-毛豆燒芋艿的做法

  • “毛豆燒芋艿,很家常的燒法,勾起奶奶家的回憶。”食材明細主料毛豆(200克)芋艿(300克)輔料鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)水澱粉(1茶匙)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆燒芋艿的做法步驟1、芋艿洗淨表皮,放入鍋中大火蒸20分鐘至熟,用筷子可以輕鬆刺穿即可;2、放涼去皮切塊;3、毛豆剝掉豆莢,留...
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紅燒芋艿怎麼做-紅燒芋艿的做法
  • 紅燒芋艿怎麼做-紅燒芋艿的做法

  • “因為芋艿有散結的功效,對身體大有益處,無論直接水煮當粗糧吃,還是做羹湯,或者葱油芋艿都是很不錯的吃法,紅燒芋艿也是非常誘人的,加點豬肉味道就更為鮮美。”食材明細主料芋艿(500克)精肉(100克)輔料老抽(半勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)白糖(1勺)姜(1塊)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅...
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菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎麼做
  • 菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎麼做

  • 食材明細主料菜心(適量)芋艿(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菜心芋艿的做法步驟1、菜心洗乾淨,芋艿切開。2、先將芋艿下鍋炒一炒。3、加水煮。(芋艿很吸水,要加多點水)4、蓋上蓋子大火燒開,小火煮,收完汁盛起備用。5、把青菜炒一炒。6、加入芋艿一起炒,最後...
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春筍芋艿鱸魚湯怎麼做-春筍芋艿鱸魚湯的做法
  • 春筍芋艿鱸魚湯怎麼做-春筍芋艿鱸魚湯的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)春筍(適量)芋艿(適量)輔料豬油(適量)白酒(適量)白醋(適量)鹽(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)春筍芋艿鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚洗淨,在魚身上正反面各橫切兩刀,春筍、芋艿切滾刀塊備用。2、鱸魚下油鍋稍煎下,然後放入水、葱姜、白酒、白醋、豬油、鹽...
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芋艿燒五花肉怎麼做-芋艿燒五花肉的做法
  • 芋艿燒五花肉怎麼做-芋艿燒五花肉的做法

  • 食材明細主料芋艿(適量)五花肉(適量)輔料鹽(一勺)玉米油(一小勺)老乾媽(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋艿燒五花肉的做法步驟1、炸好的五花肉切片備用2、芋艿去皮煮熟備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉出香味4、倒入芋艿,加入一勺老乾媽,生抽一勺煸炒...
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雞爪燒洋芋艿怎麼做-雞爪燒洋芋艿的做法
  • 雞爪燒洋芋艿怎麼做-雞爪燒洋芋艿的做法

  • 食材明細主料雞爪(210克)洋芋艿(205克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料黃冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞爪燒洋芋艿的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、洋芋艿(已洗淨去皮)、幹辣椒、桂皮、八角、黃冰糖。2、將洋芋艿放在案板上...
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芋艿小白菜怎麼做-芋艿小白菜的做法
  • 芋艿小白菜怎麼做-芋艿小白菜的做法

  • 食材明細主料芋艿(800g)小白菜(400g)輔料薑片(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋艿小白菜的做法步驟1、備好圖中材料。2、小白菜洗淨,折兩半。3、芋頭去皮(我用削的,其實用刮皮的方法更好)。4、切成兩半。5、鍋內下油,放入薑片。6、放入芋艿,加入適量鹽翻炒。7、翻炒至少許焦...
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絲瓜芋艿子怎麼做-絲瓜芋艿子的做法
  • 絲瓜芋艿子怎麼做-絲瓜芋艿子的做法

  • 食材明細主料芋艿子(9個)絲瓜(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜芋艿子的做法步驟1、食材:芋艿子。2、絲瓜。3、將芋艿子去皮、洗淨。4、放在案板上切開,待用。5、將絲瓜去皮清洗一下。6、放在案板上切成滾刀塊,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入芋艿子翻炒...
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肉末火腿燒芋艿怎麼做-肉末火腿燒芋艿的做法
  • 肉末火腿燒芋艿怎麼做-肉末火腿燒芋艿的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)火腿(適量)芋艿(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末火腿燒芋艿的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製一會。2、火腿切片。3、芋艿、蘿蔔去皮清洗。4、芋...
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