麻醬香菇雞絲涼麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

油麪 ：100g
小黃瓜 ：1/2條
雞胸肉 ：1/2個
紅蘿蔔絲 ：15g
香菇 ：3朵
芝麻醬 ：3大匙

輔料

具體步驟

1. 取一湯鍋，待水滾沸後放入雞蛋麪燙煮約四分鐘撈起瀝乾。

2. 加入少許油至作法1的雞蛋麪條中拌勻。

3. 用筷子拉起作法2拌好的雞蛋麪條吹風至涼。

4. 取一盤，放上作法3的雞蛋麪，鋪上其餘處理好的食材，淋上醬汁即可。