豬肉脯如何做簡單又好吃-美妙滋味
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
料酒 :適量
魚露 :適量
豉油 :適量
黑胡椒碎 :適量
辣椒粉 :適量
蜂蜜 :適量
黑糖 :適量
白糖 :適量
主料
豬肉糜 :1斤輔料
醬油 :適量料酒 :適量
魚露 :適量
豉油 :適量
黑胡椒碎 :適量
辣椒粉 :適量
蜂蜜 :適量
黑糖 :適量
白糖 :適量
1. 把除蜂蜜外的所有調料放入肉中攪拌。擱置1小時入味
2. 把保鮮膜鋪好,調味好的肉放上,再蓋一層保鮮膜,儘量擀薄
3. 把擀好的肉放冷凍室冷凍2小時左右
4. 烤網鋪錫紙,用牙籤戳若干小懂,把保鮮膜撕掉,把肉放錫紙上
5. 刷蜂蜜。200度。40--50分鐘。中間需翻面。
調料的配比可按自己可謂調製
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