鹹香豬肉脯如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

精瘦肉 ：150

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
食用油 ：適量
芝麻 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1. 精瘦肉剁碎

2. 加入鹽

3. 加入生抽、料酒，繼續剁碎。用剁而不是攪拌，是為了使肉更加入味，味道也更加均勻。

4. 剁好的肉餡放在錫紙上，蓋上保鮮膜。

5. 用擀麪杖擀成薄薄一層，撒上芝麻再擀一下。取下保鮮膜放入烤架中層，上下火八分鐘，之後再取出翻面再烤五分鐘。

6. 烤好後切片，完成！