美味的陳年菜脯冬瓜豬尾湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

湯的營養不言而喻，湯有許多種，所以我們每個人都很喜歡喝湯，飯前飯後一碗湯都是非常的沒欸的，所以今天為大家介紹的美味的陳年菜脯冬瓜豬尾湯，這道湯的營養豐富，做法簡單，所以很適合很多人來做，冬瓜又非常的香甜可口，豬尾蛋白質又 豐富，，所以我們可以多喝的。

主料

冬瓜 ：500
豬尾 ：一條
陳年菜脯 ：一塊

輔料

清水 ：500ml

具體步驟

陳年菜脯冬瓜豬尾湯的做法步驟22.冬瓜擇洗乾淨，切大塊豬尾巴擇洗乾淨，焯燙一下陳年菜脯擇洗乾淨

2.步驟：1，處理好魚，切成大小適當的肉塊 2，用料酒醃製魚直至下個步驟完成 3，用澱粉和麪粉以二比一的比例混合（用小碗衡量）。打一顆雞蛋攪拌，適當的加水，直至攪拌成非流質狀態。 4，用攪拌好的麪糊把醃好的魚塊覆蓋 5，炸魚肉塊直至變成金黃色 6，做醬汁（方法：平底鍋里加適當的植物油，不要太少。熱鍋後加進花椒粒進行香火，時間不宜太長。加進豆瓣醬炒出紅油，依次加入生薑絲，辣椒絲，洋葱絲進行翻炒。加入適當的水，加點鹽，加米醋和白砂糖，後兩個稍微加多一點。等到醬汁味濃烈的時候把幹辣椒放進去炒。）

機器完工，斷電，揭蓋，盛出享用