清火的陳年菜脯冬瓜豬尾湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

冬瓜和陳年菜脯都是清涼降火的食材，此外陳年菜脯還具有健脾開胃、增進食慾、降低血糖等功效，兩種材料和豬尾加在一起就熬出了一道味道獨特的陳年菜脯冬瓜豬尾湯，既清火又有營養，尤其是適合在大熱天食用，還能起到降温消暑的效果。

主料

陳年菜脯 ：1小塊
冬瓜 ：500
豬尾巴 ：1條

輔料

清水 ：500ml

具體步驟

1.食材圖

2.冬瓜擇洗乾淨，切大塊豬尾巴擇洗乾淨，焯燙一下陳年菜脯擇洗乾淨

3.全部食材放入電壓力煲內膽中

4.倒入清水

5.蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵

6.機器完工，斷電，揭蓋，盛出享用

烹飪技巧

豬尾巴擇洗時需用食鹽搓洗一下，去異味。