自制鯇魚尾冬瓜薏米湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

許久沒吃媽媽做的鯇魚尾冬瓜薏米湯了，今天來做一下。冬瓜是一種大眾都很喜愛的蔬菜，它不僅營養價值豐富，而且做法既簡單又多種多樣，老少皆宜，是一種廚房中必不可少的食材。薏米對人的身體也特別有好處，將冬瓜加上薏米與鯇魚一起燉上不僅鮮香可口，而且營養十足哦。

主料

鯇魚尾 ：1條
冬瓜 ：1500
薏米 ：1小把

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將魚洗淨，冬瓜切塊，薑切片

鍋中放油，將魚煎黃，放入薑片，鹽

加水後大火燒開，放入冬瓜

小火慢燉40分鐘即可