美味的雪菜豬肚煮冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雪菜豬肚煮冬瓜，是將雪菜、豬肚、冬瓜一起翻炒的一道小菜。雪菜是芥菜的一種，色香味濃，很適合當配菜，而豬肚富有嚼勁，深受大眾喜愛，冬瓜軟而甜。雪菜豬肚煮冬瓜是不管在什麼時節都適合吃的一道菜，夏日炎炎，冬瓜可以開胃消食；而在寒冷的冬天，豬肚能補充能量。

主料

冬瓜 ：290
豬肚 ：125
雪菜 ：90

輔料

油 ：3勺
鹽 ：0.5勺
味精 ：0.5勺

具體步驟

1.食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、熟豬肚（已切開）、雪菜（已清洗切開）

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和雪菜翻炒翻炒。

3.接着，加適量的清水翻動一下煮開煮至冬瓜熟軟。

4.然後，合入切好的熟豬肚翻動一下煮開。

5.最後，加適量的鹽。

6.加適量的味精。

7.調味翻勻，即成。