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關於美味豬肉脯的餐飲百科

自己做的豬肉脯如何做簡單又好吃
  • 自己做的豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將材料混合往一個方向攪,攪至起膠成團。2.在案台上鋪一張保鮮紙,將1/5的肉放在上面,將保鮮紙對摺覆蓋把肉擀薄。3.掀開一面保鮮紙,拎起覆在鋪了錫紙的烤盤上,再掀開保鮮紙。4.烤箱160度烤20分鐘...
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雪花豬肉脯如何做簡單又好吃
  • 雪花豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉:500芝麻:10輔料糖鹽2:1:適量魚露:適量老抽:10ml黑胡椒:適量具體步驟1.豬肉打成泥,倒入醬油2.放入糖,鹽,黑胡椒,魚露3.順着順時針方向攪拌4.取錫紙放平,5.將肉泥鋪好灑芝麻放入烤箱,上火200度烤20分鐘,翻面...
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豬肉脯如何做簡單又好吃-美妙滋味
  • 豬肉脯如何做簡單又好吃-美妙滋味

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉糜:1斤輔料醬油:適量料酒:適量魚露:適量豉油:適量黑胡椒碎:適量辣椒粉:適量蜂蜜:適量黑糖:適量白糖:適量具體步驟1.把除蜂蜜外的所有調料放入肉中攪拌。擱置1小時入味2.把保鮮膜鋪好,調味好的肉放上,再蓋一層保鮮...
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營養[手工美食]美味豬肉脯如何做簡單又好吃
  • 營養[手工美食]美味豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘營養[手工美食]美味豬肉脯可以説是一道非常有營養的美味佳餚了。作為一道大眾食物,這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短,方法也簡單,吃起來非常的有口感,讓人食慾滿滿。裏面的營...
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豬肉脯的做法 美味豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 美味豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料蜂蜜(適量)黑胡椒碎(適量)米酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)魚露(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、瘦豬肉洗淨剁成肉末。2、在肉末里加入生抽,老抽,糖,魚露,鹽,米酒,黑胡椒碎,蜂蜜1大勺攪拌均勻,用手摔打至起勁,放入冰...
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好吃的美味豬肉脯如何做簡單又好吃
  • 好吃的美味豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘之前在澳門買回來的那些豬肉脯,真的是炒雞好吃的呢,甜甜的而且也很有嚼勁,所以我買回來的那一包就被我自己在一個星期內吃掉了,可是外面超市賣的那種豬肉脯又沒有那種味道,所以我就打算自己來親自動手來做一個...
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美味豬肉脯怎麼做-美味豬肉脯的做法
  • 美味豬肉脯怎麼做-美味豬肉脯的做法

  • 食材明細主料豬肉(300g)輔料澱粉(10g)醬油(10g)鹽巴(3g)糖(10g)料酒(5g)芝麻(10g)蜂蜜(10g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味豬肉脯的做法步驟1、準備好上好的豬肉300個2、剁成肉末3、將所有的調料倒進去裝有豬肉末的盆子裏一起攪拌。4、將攪拌好的豬肉平鋪在錫紙上,在裝入烤盤5、...
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美味豬肉脯如何做簡單又好吃
  • 美味豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味豬肉脯非常的好吃,也是地方特色,一般這種食物都是在冬天製作的,是過年餐桌上必不可少的一道食物。這道美食口感非常的香,經常讓我愛不釋口,蒸到米飯裏,連米飯都有一股肉香味,吃一口,人生都滿足了的感覺,這道美...
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豬肉脯的做法 自制小吃—豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 自制小吃—豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡:(1500G)COOK100:(黑椒醃料120)輔料白芝麻:(適量)配料香麻油:(適量)味極鮮:(適量)白糖:(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、準備豬後腿肉1500克。2、豬肉切成小丁,然後剁成肉餡,要剁的細一些。3、加入COOK100黑椒醃料、適量的白糖,如果感覺肉餡較幹,...
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豬肉脯的做法 好吃不過——豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 好吃不過——豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • “相信不論是大人兒童,都是逃不過豬肉脯的誘惑的,偶爾想起它的滋味便忍不住垂涎欲滴,而在大多數自我標榜吃貨的人裏,想要脱穎而出晉升為專業吃貨,除了吃,還要會做。”食材明細主料豬裏脊(500克)輔料白芝麻(適量)鹽(適量)糖(一茶匙)老抽(一茶匙)蠔油(二茶匙)白胡椒粉(適量)料酒(二茶匙)蜂蜜(適量)...
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豬肉脯的做法 饞嘴豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 饞嘴豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • “自己製作的健康美味零食。”食材明細主料豬前腿肉糜(500克)輔料生抽(10克)老抽(2克)魚露(20克)白糖(60克)鹽(20克)蜂蜜(10ml)白芝麻(10克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉脯的做法步驟1、買肉糜後繼續用刀剁的更細碎些。2、將調料都加入肉糜中,像攪拌餃子餡一樣一個方向攪打到肉糜...
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家庭自制豬肉脯-豬肉脯
  • 家庭自制豬肉脯-豬肉脯

  • 食材明細主料豬裏脊(300克)輔料糖(適量)魚露(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)檸檬汁(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)家庭自制豬肉脯的做法步驟1、準備食材2、豬裏脊洗淨切片3、放入容器4、加入所有調料5、攪拌均勻6、加蓋或蒙上保鮮膜7、放入冰箱,醃漬...
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豬肉脯的做法 自制豬肉脯——美味零食自己做 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 自制豬肉脯——美味零食自己做 豬肉脯怎麼做

  • “我用了半斤豬肉末,做出來的分量不多,如圖這樣大約12片。總算明白豬肉脯為什麼賣那麼貴了,因為全是肉啊,而且還都是瘦肉,能不貴嘛。不過自己家做的要好的多,衞生而且不含防腐劑。就是量少了點,不過小孩子吃東西少,給她塞塞牙縫已經足夠啦。”食材明細主料豬肉末(250克)輔料白芝麻(...
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豬肉脯的做法 自制可愛豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 自制可愛豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(1斤)輔料鹽(適量)糖粉(適量)黑胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)黃油(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉脯的做法步驟1、先把肉剁碎,加入適量鹽、醬油、糖、黑胡椒粉、耗油拌勻2、用擀麪杖把肉末擀成均勻的平面3、再用餅乾模具刻出形狀,刷上蜂蜜,放入...
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豬肉脯的做法 媽咪肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 媽咪肉脯 豬肉脯怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料芝麻(適量)蜂蜜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)十三香(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)花椒油(適量)海椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、豬肉備用,肥肉比例1:9最佳。2、用絞肉機絞成如圖肉末,我用的牛排錘砸碎,再亂刀剁。3、...
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豬肉脯的做法 無肉不歡-豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 無肉不歡-豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(350g)輔料白芝麻(適量)配料老抽(1勺)料酒(1勺)五香粉(1勺)生抽(2勺)蜂蜜(2勺)甜麪醬(2勺)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉脯的做法步驟1、肉切塊,小5絞肉餡(也可以買現成的肉餡,要瘦的哦)。加入所有的了料,攪拌均勻2、1勺就是家裏的陶瓷調羹3、拌勻後,取一點點,微波爐...
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豬肉脯的做法 休閒小食—豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 休閒小食—豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • “第一次發作品,用手機拍的照片,效果不是很好,家裏相機沒電了,下次會好好準備的。”食材明細主料豬肉(適量)輔料醬油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、黑胡椒1勺、醬油3勺、鹽2勺、糖3勺。2、豬肉500克,肥瘦比例三分肥七分瘦比...
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自制豬肉脯-豬肉脯
  • 自制豬肉脯-豬肉脯

  • “這是在超市經常看見的一道零食。好多小朋友都愛吃。這個菜呢?其實很簡單,快過年了,給大家做上一些當零食和下酒都是非常不錯的這道菜的特產特點就是五香美味。”食材明細主料豬肉餡兒(半斤)輔料蜂蜜(少許)白芝麻(半匙)生抽(1/5匙)老抽(少許)料酒(少許)五香粉(半匙)燒烤粉(1/5匙)味精(少許)五...
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豬肉脯和牛肉脯的做法 豬肉🐷+牛肉🐮脯 豬肉脯和牛肉脯怎麼做
  • 豬肉脯和牛肉脯的做法 豬肉🐷+牛肉🐮脯 豬肉脯和牛肉脯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)牛肉餡(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)魚露(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)糖(適量)白芝麻(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉脯和牛肉脯的做法步驟1、兩種肉餡混合攪拌!也可用一種肉餡,方法是一樣的。加入黑胡椒,白糖,和鹽攪拌。2、加入生抽,老抽,魚露繼續...
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家庭版自制豬肉脯-豬肉脯
  • 家庭版自制豬肉脯-豬肉脯

  • “以後豬肉鋪牛肉脯什麼的都不用出去外面買了,只要家裏有台烤箱,輕輕鬆鬆做起來,Get...”食材明細主料豬肉(500g)輔料蜂蜜(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)生抽(適量)白芝麻(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版自制豬肉脯的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、豬肉...
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自制豬肉脯--的反思-豬肉脯
  • 自制豬肉脯--的反思-豬肉脯

  • “初做豬肉脯,踩了不少坑🤕,覺得大家看了這麼多成功美麗的菜譜,也會想要看看別人跟着菜譜做不完美(不能説失敗🙊)在哪裏”食材明細主料豬肉(280g)蠔油(8g)生抽(3g)鹽(少量)刷料蜂蜜水(隨意)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制豬肉脯的做法步驟1、豬肉剁成肉糜,加入除蜂蜜外調料,順着一...
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豬肉脯的做法 自制美味零食豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 自制美味零食豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉脯的做法步驟1、偏瘦的豬肉餡500克,剁細。2、一次加入老抽3勺,生抽2勺,糖3勺,味精少許,鹽少許,黑胡椒2勺,蠔油少許,一個方向攪拌上勁。3、錫紙上塗一層植...
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蜜汁豬肉脯的做法 超美味小零嘴——蜜汁豬肉脯 蜜汁豬肉脯怎麼做
  • 蜜汁豬肉脯的做法 超美味小零嘴——蜜汁豬肉脯 蜜汁豬肉脯怎麼做

  • “歐洲足球杯己漸進高潮,再潻一道下酒菜、一個小零嘴,再添點力、給把子勁兒,興上加興地來一口“蜜汁豬肉甫”,保你下屆足球杯,還惦念着……”食材明細主料豬肉餡(250克)輔料白芝麻(適量)蜂蜜(適量)配料生抽(15ml)頭抽(15ml)花雕酒(15ml)黑胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)...
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豬肉脯的做法 豬肉脯的做法(烤箱做蜜汁豬肉脯) 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 豬肉脯的做法(烤箱做蜜汁豬肉脯) 豬肉脯怎麼做

  • “小時候最愛吃的豬肉脯,乾乾的有嚼勁,今天試做了一下,很成功~口味棒極了,也可以根據自己的喜好來調味,我就先做一個蜜汁豬肉脯,以後再找時間試一下其他口味的”食材明細主料豬肉(500克)白糖(1.5大勺)老抽(2大勺)清水(適量)輔料料酒(2大勺)鹽(適量)白芝麻(適量)蜂蜜(適量)雞精(少許)甜味(口味)烘焙(...
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美味其實可以很簡單—自制豬肉脯-豬肉脯
  • 美味其實可以很簡單—自制豬肉脯-豬肉脯

  • “一直比較喜歡吃豬肉脯,某日突發奇想自己做,然後就到美食天下搜做法,果真有高手已經發表過好些文章了,今天就去菜場買了瘦肉來做,第一次做啊,雖然沒有前輩們做得好,但是味道還不錯的呢,還是蠻開心的,希望大家多多指教”食材明細主料瘦肉(600g)輔料黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)配料鹽(一茶...
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