![炒醬豆的做法 【河南】炒醬豆 炒醬豆怎麼做]( "炒醬豆的做法 【河南】炒醬豆 炒醬豆怎麼做")
- “小時候最喜歡媽媽做的炒醬豆，跟剛蒸好的饅頭一起很是下飯，以前的醬都是媽媽做的，把黃豆清洗乾淨，下鍋炒熟然後再捂，直到捂出綠色的毛毛，再把各種香料煮水放涼，把捂好的大豆放進乾淨可以密封的罐子裏，倒入香料水，沒過大豆，密封好，半個月之後就可以吃了，可以存放好久，捂豆的工序對我來...
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![大醬炒豆怎麼做-大醬炒豆的做法]( "大醬炒豆怎麼做-大醬炒豆的做法")
- 食材明細主料長刀豆（300g）黃豆醬（適量）輔料蒜籽（2瓣）調料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大醬炒豆的做法步驟1、食材如圖。2、刀豆先焯水至半熟。3、蒜籽切碎。4、焯水後的刀豆斜刀切。5、起油鍋爆香蒜。6、加入刀豆翻炒。7、加入一勺黃豆醬炒散。8、加入少許清水稍...
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![醬炒豆芽怎麼做-醬炒豆芽的做法]( "醬炒豆芽怎麼做-醬炒豆芽的做法")
- “因為家裏人不能吃辣的！今天就我跟奶奶就炒了一道這個菜味道很不錯！”食材明細主料豆芽（適量）細粉條（適量）輔料六月鮮豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醬炒豆芽的做法步驟1、這是材料2、記得要泡軟了3、熱油放姜！炒出姜味4、放入豆芽加一勺醬...
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![醬炒扁豆蛋怎麼做-醬炒扁豆蛋的做法]( "醬炒扁豆蛋怎麼做-醬炒扁豆蛋的做法")
- 食材明細主料扁豆（50克）雞蛋（1個）輔料青杭椒（3個）蒜（3瓣）洋葱（少許）配料郫縣豆瓣（1茶匙）油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒扁豆蛋的做法步驟1、扁豆洗淨撕小塊，杭椒洗淨切粒，蒜拍破，洋葱切粒。2、扁豆入開水中焯至八分熟。3、雞蛋加點鹽攪勻，入油鍋滑散。4、鍋...
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![肉醬炒豆皮怎麼做-肉醬炒豆皮的做法]( "肉醬炒豆皮怎麼做-肉醬炒豆皮的做法")
- “肉醬炒豆皮，美味又下飯。”食材明細主料豆皮（100克）輔料肉醬（30克）香葱（少許）調料辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬炒豆皮的做法步驟1、把豆皮泡好洗乾淨。2、肉醬。3、鍋燒熱放油，蒜末炒5秒，倒入豆皮炒熟加肉醬，放味精，鹽、葱、辣椒。4、出鍋。小竅門肉醬裏面我放了...
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![豆醬炒薯粉怎麼做-豆醬炒薯粉的做法]( "豆醬炒薯粉怎麼做-豆醬炒薯粉的做法")
- “簡手午餐，適合四歲以上寶寶操作😊。”食材明細主料薯粉（適量）輔料鮮菇（適量）甜椒（1個）火鍋豬頸肉片（適量）調料豆瓣醬（4勺）生抽（適量）麻油（適量）料酒（適量）味淋（適量）糖（適量）黑椒（適量）蠔油（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬炒薯粉的做法步驟1、全部材料。薯粉用開水泡軟，泡到其他材料...
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![醬油豆豉炒飯的做法 醬油豆鼓炒飯 醬油豆豉炒飯怎麼做]( "醬油豆豉炒飯的做法 醬油豆鼓炒飯 醬油豆豉炒飯怎麼做")
- “米飯總的來説可以變換多種多樣的吃法，今天我就把米飯改良一下用豆鼓炒來吃，味道還是不錯的，喜歡的可以試試炒一下哦！”食材明細主料米飯（50克）醬油（2克）青椒（10克）雞蛋（1個）蒜末（1克）輔料豆豉（1匙）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬油豆豉炒飯的做法步驟1、備好所需材料2、雞...
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![醬瓜炒扁豆怎麼做-醬瓜炒扁豆的做法]( "醬瓜炒扁豆怎麼做-醬瓜炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（170克）醬瓜（105克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬瓜炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已去筋清洗）、醬瓜。2、將醬瓜放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒一下。4、接着，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然後，合入切好的醬瓜翻...
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![醬炒豆角怎麼做-醬炒豆角的做法]( "醬炒豆角怎麼做-醬炒豆角的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）肉絲（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）葱伴侶豆瓣醬（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒豆角的做法步驟1、豇豆切成段，上蒸鍋蒸10分鐘，熟爛即可！2、肉切成肉絲備好！我這肉絲切的有點粗哈！3、葱薑蒜切成末或絲，備好！4、紅尖椒切成絲，備用！5...
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![蝦醬炒豆腐怎麼做-蝦醬炒豆腐的做法]( "蝦醬炒豆腐怎麼做-蝦醬炒豆腐的做法")
- “蝦醬炒豆腐是北方山東等地民間流傳的一道特色菜，其做法簡單，用料少，味道獨特，是較受歡迎的一道地方特色菜。”食材明細主料豆腐（300克）輔料滑子菇（75克）幹木耳（25克）雞蛋（1個）五花肉（50克）配料蝦醬（50克）香葱（2根）料酒（2湯匙）香油（適量）醬油（適量）生薑（1塊）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![眉豆炒蝦醬怎麼做-眉豆炒蝦醬的做法]( "眉豆炒蝦醬怎麼做-眉豆炒蝦醬的做法")
- 食材明細主料眉豆（適量）蝦醬（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）眉豆炒蝦醬的做法步驟1、眉豆去筋擇洗乾淨2、斜刀切成絲3、葱、姜、蒜、乾紅辣椒切好備用4、蠓子蝦醬、雞蛋加少許料酒攪拌均...
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![醬炒土豆片怎麼做-醬炒土豆片的做法]( "醬炒土豆片怎麼做-醬炒土豆片的做法")
- “用黃豆醬炒土豆片，醬香味濃郁，鹹味來自醬，鹽基本不用放。”食材明細主料土豆（3個）青椒（1個）輔料油（適量）鹽（少許）黃豆醬（3大勺）葱花（適量）姜（2片）白糖（1小勺）骨湯（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒土豆片的做法步驟1、準備材料；2、土豆去皮，洗淨，切成0.5公分左右厚薄的片；3、青椒一個，...
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![豆醬炒冬瓜怎麼做-豆醬炒冬瓜的做法]( "豆醬炒冬瓜怎麼做-豆醬炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（250g）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）黃豆醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆醬炒冬瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，待油燒熱，放入冬瓜塊翻炒。2、翻炒一兩分鐘後，倒入適量温開水。3、蓋上鍋蓋燜煮。4、用鏟子劃冬瓜，能輕鬆將冬瓜分開，放入適量食鹽。5、放入一...
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![醬炒扁豆怎麼做-醬炒扁豆的做法]( "醬炒扁豆怎麼做-醬炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（500克）輔料豆瓣醬（少許）鮮醬油（少許）雞精（少許）菜油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒扁豆的做法步驟1、1:扁豆洗乾淨，鍋裏放油燒熱，加入豆瓣醬炒香2、2:放入扁豆，翻炒翻炒3、3:加入鮮醬油，繼續翻炒4、4:接着放入適量水，翻炒至熟5、5:最後炒熟，加雞精裝盤小竅...
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![豆瓣醬炒蝦怎麼做-豆瓣醬炒蝦的做法]( "豆瓣醬炒蝦怎麼做-豆瓣醬炒蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）配料豆瓣醬（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒蝦的做法步驟1、原料圖。2、將蝦子去須和腿，再用牙籤把蝦線挑乾淨。3、將蝦清洗乾淨控幹水分備用。4、將葱，蒜，姜分別切成片。5、鍋中倒入適量油燒...
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![醬瓜炒豆腐怎麼做-醬瓜炒豆腐的做法]( "醬瓜炒豆腐怎麼做-醬瓜炒豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（175克）醬瓜（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬瓜炒豆腐的做法步驟1、食材：北豆腐、醬瓜。2、將北豆腐放在案板上切成小塊。3、將醬瓜放在案板上切成小塊。4、將平底鍋置火上倒入適量的油燒熱，加適量的鹽。5、下入切好的北豆腐翻...
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![蝦醬炒扁豆怎麼做-蝦醬炒扁豆的做法]( "蝦醬炒扁豆怎麼做-蝦醬炒扁豆的做法")
- “扁豆的營養成分相當豐富，含有蛋白質、纖維，有化濕解暑之功效。。腫瘤患者宜常吃扁豆，有一定的輔助食療功效。”食材明細主料扁豆（280g）雞蛋（2個）輔料蝦醬（適量）葱（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒扁豆的做法步驟1、扁豆清洗乾淨用鹽水浸泡10分鐘左右2、然後切...
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![辣醬炒豆角的做法 家常菜----辣醬炒豆角 辣醬炒豆角怎麼做]( "辣醬炒豆角的做法 家常菜----辣醬炒豆角 辣醬炒豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（400克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）薑末（3克）自制辣醬（2大匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬炒豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將葱姜切成末待用。3、自制辣醬裝入碗中待用。4、熱鍋放油，爆香葱薑末。5、倒入豆...
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![毛豆炒醬肉怎麼做-毛豆炒醬肉的做法]( "毛豆炒醬肉怎麼做-毛豆炒醬肉的做法")
- 食材明細主料毛豆（270克）醬肉（85克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒醬肉的做法步驟1、材料：毛豆、醬肉2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將醬肉放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的醬肉翻炒翻炒。5、隨後，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。6、接着，...
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![黃豆醬炒豆乾怎麼做-黃豆醬炒豆乾的做法]( "黃豆醬炒豆乾怎麼做-黃豆醬炒豆乾的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料紅尖椒（適量）葱（適量）配料黃豆醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片入油鍋中煎至兩面起黃殼。2、紅椒切小丁，葱切成葱花備用。3、另起鍋，放少油，入黃豆醬炒香。4、加入豆乾翻炒。5、加入水，使其燉煮充分入味。6...
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![辣椒炒豆醬怎麼做-辣椒炒豆醬的做法]( "辣椒炒豆醬怎麼做-辣椒炒豆醬的做法")
- “海天豆瓣醬，加青紅椒炒一下，青椒的香味濃郁，配熱騰騰的饅頭，或粥，又下饃又下飯。😋😍”食材明細主料海天豆瓣醬（一小瓶）青椒（適量）紅椒（適量）輔料花生油（適量）八角（2個）花椒（10粒）葱（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豆醬的做法步驟1、青紅椒洗淨。2、青紅椒切小段。3、...
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![扁豆炒蝦醬怎麼做-扁豆炒蝦醬的做法]( "扁豆炒蝦醬怎麼做-扁豆炒蝦醬的做法")
- “這個季節的時令菜，是當地農家飯店的主打菜。”食材明細主料扁豆（100克）蝦醬（30克）雞蛋（1個）食用油（2湯匙）葱（30克）白醋（5克）雞精（小許）輔料清水（40克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒蝦醬的做法步驟1、扁豆摘洗乾淨。2、切絲。3、葱切碎。4、熱鍋冷油。5、油熱放扁豆翻炒。6、翻...
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![芸豆炒蝦醬怎麼做-芸豆炒蝦醬的做法]( "芸豆炒蝦醬怎麼做-芸豆炒蝦醬的做法")
- “非常愛吃這道菜，小時候覺得炒的過程應該很複雜，長大以後自己會做飯了，感覺也挺簡單的。那我們開始嘍😊”食材明細主料芸豆（一把）海之情蝦醬（1小包）雞蛋（2個）輔料葱（適量）調料鹽雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芸豆炒蝦醬的做法步驟1、芸豆洗淨，放少許鹽焯水3分鐘～放涼改刀...
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![豆醬炒蒲瓜怎麼做-豆醬炒蒲瓜的做法]( "豆醬炒蒲瓜怎麼做-豆醬炒蒲瓜的做法")
- 食材明細主料蒲瓜（半條）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆醬炒蒲瓜的做法步驟1、將蒲瓜去皮切條狀。2、炒鍋燒熱下油，將油燒熱。3、倒入蒲瓜翻炒。4、待蒲瓜變軟放入適量食鹽。5、放入適量黃豆醬，翻炒均勻。6、豆醬炒蒲瓜。...
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![黃豆醬炒飯怎麼做-黃豆醬炒飯的做法]( "黃豆醬炒飯怎麼做-黃豆醬炒飯的做法")
- “炒飯是非常受喜愛的快餐之一，炒飯的品種可以説是千變萬化，食材多了可以做什錦炒飯，食材少了可以做蛋炒飯，甚至只要有一棵葱，就可以做一碗葱油炒飯。今天就用一勺黃豆醬炒一碗“黃豆醬炒飯”。好吃不好吃，吃了才知道。味道好極了！”食材明細主料米飯（400克）豌豆粒（50克）輔料油（適量）...
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味味甜
