美味魚鬆菠蘿包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

菠蘿包是大家最愛的麪包之一了，大人和孩子都喜歡，美味的菠蘿包再搭配上魚鬆，那一定是既營養又美味，一般孩子都很喜歡吃魚肉鬆，魚鬆加上面包就會給孩子均衡的營養，不多説了，那麼下面媽媽們快來和小編一起學習美味魚鬆菠蘿包的製作方法吧。

主料

高粉 ：250
酵母 ：3
糖 ：30
牛奶 ：90
雞蛋 ：1個
黃油 ：30
魚鬆 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

先把主料除黃油外一起混合揉搓成光滑麪糰後加入黃油繼續揉搓成出膜，放置温和處發酵成2倍大

輔料中黃油打至順滑分別入糖，入雞蛋再打至順滑最後加低粉攪拌

將攪拌均勻的低粉放入冰箱冷藏

把發酵好的麪糰取出揉搓排氣，分成6等分備用

把魚鬆包入麪糰靜置備用

冰箱冷藏後稍硬的菠蘿皮取出也分成6等分，並擀成皮

將擀好的菠蘿皮裹住備用的麪糰，再靜置，進行二次發酵後用小刀在麪糰上劃痕刷蛋液入烤箱160度25分鐘烤制

美味的菠蘿包出爐了