手工果粒餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

無鹽黃油 ：40
白砂糖 ：50
雞蛋 ：1個小雞蛋
低筋麪粉 ：120
奶粉 ：10
黑葡萄乾 ：30

輔料

泡打粉 ：2

具體步驟

1. 黑葡萄乾洗淨用廚房紙巾吸乾水份

2. 無鹽黃油，白砂糖混合均勻，分次加入蛋液，用攪拌機打發成均勻的奶油糊狀。

3. 低筋麪粉，奶粉，泡打粉過篩混合加入2，再加入葡萄乾拌勻。

4. 裝入裱花袋，在墊有烘培紙的烤盤上擠成環型。

5. 移入預熱好的烤箱，160度，15分鐘左右。

烹飪技巧

這款餅乾的口感酥脆不油膩，葡萄乾也可以用其他果料代替，裝入裱畫袋比較難擠，可以直接上手搓成條狀成環型，餅乾之間留出足夠的空隙，不然就會粘到一起去噠。。希望大家都能做出滿意的樣子！