美味芝麻奶酪小餐包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:19分鐘

今天是週末我要給大家介紹一道非常美味好吃的手工美食美味芝麻奶酪小餐包。因為家裏面有小孩所以特別喜歡吃麪包和糕點之類的食物，今天我就決定做這麼一道健康美味有可口的美味芝麻奶酪小餐包給大家吃，相信大家已經迫不及待的要嘗試了吧。

主料

高筋麪粉 ：250
中筋粉 ：50
牛奶 ：150

輔料

鹽 ：2
酵母 ：適量
雞蛋 ：適量
白糖 ：適量
白芝麻 ：適量
蛋液 ：適量

具體步驟

將牛奶，雞蛋1個，鹽，白糖，高筋麪粉，中筋麪粉，酵母放入麪包桶中啟動和麪。

加入黃油再啟動和麪20分鐘。

分成5等份揉圓排氣，醒發10分鐘。

再揉成水滴狀，醒發5分鐘。

擀開放上奶酪卷好。

擺入烤盤中，放入烤箱繼續發酵。

發酵至2倍大，刷蛋液撒上芝麻，烤箱預熱180度烤20至25分鐘左右。

時間到，金黃色小餐包出箱了，誘人吧！