手撕球包菜如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

包菜 ：1小個
紅辣椒 ：1個
五花肉 ：5片
大蒜 ：1個
醋 ：少量
生抽 ：少量
糖 ：少量
鹽 ：少量
味精 ：少量

輔料

具體步驟

1. 包菜用手撕成小片。

2. 紅辣椒切成小片。

3. 五花肉切成片。

4. 鍋中倒入油，燒至七層熱放入蒜瓣。

5. 蒜瓣爆香放入五花肉。

6. 五花肉變成白色後放入包菜。

7. 包菜炒軟後放入紅辣椒翻炒後加入醋和生抽，快起鍋的時候加入糖來提蘚，最後加入鹽和味精來調味。

8. 哇喔，手撕包菜就這樣出爐，味道還真不錯。