美味的聖誕德國沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個
雞蛋 ：2個

輔料

胡蘿蔔 ：1小根
玉米粒 ：適量
培根 ：2片

具體步驟

1. 土豆和雞蛋入水煮熟。胡蘿蔔切丁，和玉米粒一起下水汆一下備用。

2. 培根切絲下鍋炒香，放入洋葱繼續翻炒，最後加入胡蘿蔔丁和玉米粒，混合後盛出。煮熟的雞蛋一切為二，剝離掉蛋黃，將蛋白切塊。

3. 土豆剝皮後切塊，和前面的所有材料放在一起，加入少許鹽，雞粉，芫茜碎和沙拉醬拌勻即可。

烹飪技巧

1.土豆最好能買到西方的那種，價格貴很多，但是做成土豆泥和沙拉確實口感也好很多。2.翻炒食材的時候不用加油了，培根本身的油分就夠了，這樣健康一點。3.沙拉醬就是蛋黃做的，所以，雞蛋的蛋黃就最好不要了，健康銘記在心。4.我的作業和下午老師的配料已經出入很大了，很大程度上是為了利用家裏剩餘食材，還有就是那個法式黃芥末我不大習慣，就不用了。沙拉嘛，基本都隨意的。